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Erste Sympathiepunkte bei den fünf Löwen scheint er damit gesammelt zu haben. "Die Höhle der Löwen" (VOX): Georg Kofler und Judith Williams braten vegane Spiegeleier Doch dann wird die Sache ernst: Der 48-Jährige Tiroler lenkt die Aufmerksamkeit von Judith Williams, Ralf Dümmel, Nils Glagau, Carsten Maschmeyer und Georg Kofler auf seinen veganen Ei-Ersatz "MyEy". Für das Pulver, das in drei Ausführungen daher kommt - Eiweiß, Eigelb und Vollei -, besitzt er sogar ein Patent: für die Aufschlagfähigkeit des Pulvers. Zunächst ruft Chris Geiser die Löwen an die Pfanne. Ein Spiegelei möchte er mit ihnen braten. Georg Kofler meldet sich als Erster: "Ich bin nämlich ein Veganer-Skeptiker. " Judith Williams hat ein etwas profaneres Argument: "Ich kann im Kochen noch viel dazulernen. Da nehme ich jeden Kochkurs an, den ich kriegen kann. " Zuerst verrühren sie das Eiweißpulver, dann das Eigelb, laut Chris Geiser bestehend aus pflanzlichen Proteinen, Johannisbrotmehl, Mineralsalzen und Gewürzen. Die beiden Löwen sind überrascht, als die Pulver mit Wasser verrührt sind: "Das riecht aber wirklich wie ein Ei. "
Alle guten Dinge sind drEY! (Foto: MyEy) Können deine Produkte in der Küche genauso wie tierische Eier verwendet werden oder muss man bei dem Gebrauch etwas beachten? Ja, doch gegebenenfalls muss das traditionelle Rezept angepasst werden, denn tierische Eier können nicht in allen Belangen ganz gleich reagieren. Am besten man tastet sich an das gewohnte Rezept ran oder probiert einfach eines unserer vielen MyEy Rezepten aus. Was waren eure größten Herausforderungen auf eurem Weg mit MyEy? Einerseits sind unsere Produkte nicht nur vegan – sondern auch Bio-Zertifiziert. Das war uns sehr wichtig. Darüber hinaus auch noch soja und glutenfrei. Damit es für die tägliche Küche besonders einfach wird, entwickelte ich auch die MyEy Zauberformel 1+5 = Ey. So ist immer das täglich frische Pflanzen-Ei auf einfache Weise verfügbar. Wieso hast du dich entschieden, mit MyEy zu der Höhle der Löwen zu gehen? Ich stehe ja seit Jahrzehnten auf den Bühnen mit meinen veganen Koch- und Backshows. Ob das größte vegane SpiegelEy oder die längste vegane Schokorolle, die Presse berichtete immer wohlwollend und mit einem zwinkernden Auge über diese veganen Weltrekorde.
Viele Menschen lieben MyEy auch, weil es weder Gluten noch Soja braucht. MyEy benötigt hierfür weder Cholesterin noch tierisches Fett, denn MyEy ist zudem auch Vegan-Zertifiziert. Wie siehst du die Entwicklung der Lebensmittelbranche in Bezug auf vegane Ernährung? Chris Geiser: Die Entwicklung ist sehr gut, immer mehr Unternehmen behaupten nicht nur ihr neues Produkt sei vegan, es gibt immer mehr vegan zertifizierte Produkte. Du bist aktuell bei Die Höhle der Löwen zu sehen. Wie ist es gelaufen? Chris Geiser: Sehr gut! Dass gleich drei Löwen Geschmack an MyEy fanden freute uns natürlich sehr. Entschieden habe ich mich letztendlich für Nils Glagau. Es kam vor allem ein gewisser menschlicher Spirit hinzu, das hat mich inspiriert den Deal von 150. 000 für 15% mit ihm im TV einzugehen. Da mir jedoch die Zeit mit meiner Familie sehr wichtig ist, und da ich noch mein Masterstudium abschließen möchte, ist es bis dato einfach noch zu keiner Firmenumstrukturierung von MyEy gekommen. Nils mit seinem kompetenten Team habe ich wirklich als sympathische Menschen kennen lernen dürfen und das Format selbst zeigt wie viele Produkte es gibt, die wirklich nachhaltig sind und zeigt auf: An Vegan führt kein Weg vorbei bzw. die Zukunft is(s)t vegan.
05. 2022, die vierte Folge der neunten Staffel "Sing meinen Song - Das Tauschkonzert". Dabei werden die Songs des internationalen Pop- & Soulsängers Kelvin Jones von Musikerin und Songwriterin ELIF, Popsänger Clueso, Floor Jansen, Frontfrau der Symphonic-Metal-Band... Marita Witt ist 44 Jahre alt und leidet seit ein paar Wochen unter Schweißausbrüchen - womöglich Wechseljahresbeschwerden? Ihr Hausarzt hat vor ein paar Tagen einen erhöhten Blutdruck festgestellt und ihr eine medikamentöse Behandlung vorgeschlagen. Doch Frau Witt möchte zunächst mehr zum Thema Gesundheitsförderung erfahren – und nutzt... weiterlesen Heute, am 16. 2022, läuft die siebte Folge der 11. Staffel "Die Höhle der Löwen" auf VOX. Darum geht´s: Raus aus den High Heels, rein in die Nagelschuhe! In Folge 7 will es Judith Williams wissen und testet die Nagelschuh-Clogs NIVILLI von Gründer Wilhelm Frank (39). Diese sollen Handwerkern beim Spachteln und Nivellieren von Böden helfen. Kann sich die... Gründliches und regelmäßiges Händewaschen ist nicht erst seit der Pandemie zur täglichen Routine geworden.
Folge der "Höhle der Löwen" zu sehen: - der "Beerbag", zwei Holzbretter mit Tragegurt, zwischen die sich eine Bierkiste klemmen lässt, die dann leicht auf dem Rücken zu transportieren ist und sich sogar in einen Stuhl umfunktionieren lässt. - "Zasta", eine Steuerberater-App, die Kunden mit wenigen Klicks anzeigen soll, wie viel Steuerrückzahlung ihnen in einem Jahr zusteht. Erst wenn diese Info vorliegt, entscheiden Nutzer sich, ob sie einen Auftrag für die Steuererklärung erteilen wollen. - "bikuh", ein Unternehmen, das die Speichenfläche von Fahrrädern als Werbefläche nutzt. Radler können so rollend etwas Geld verdienen. Die Gründer wollen so auch das Radfahren fördern. - "nao", ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel, Dragees auf der Basis der traditionellen chinesischen Medizin, die wach machen sollen. Video: Sexismus & Period-Shaming - "Höhle der Löwen"-Produkt in der Kritik In der vierten Folge der neunten Staffel von "Die Höhle der Löwen" (VOX), die am Montag, 12. April, ausgestrahlt wurde, haben die beiden Gründer André Ritterwürden und Eugen Raimkulow das Produkt "Pinky Gloves" vorgestellt, ein pinker Handschuh, mit dem Frauen Tampons einführen, entfernen und entsorgen können.
VollEy von MyEy: Welche Zutaten stecken im Eiersatzprodukt? Für unseren Test haben wir das VollEy-Pulver gewählt, das universell einsetzbar ist – zum Binden, Auflockern oder auch Anreichern von Gerichten. Es besteht laut Hersteller aus hochwertigen pflanzlichen Proteinen, die für ein kräftiges Aufschlagvolumen sorgen. Außerdem ist das Produkt Bio-zertifiziert, da 75, 6 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten aus biologischem Anbau stammen. Alle Zutaten im VollEy-Pulver: Maisstärke, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, LUPINENnmehl), BIO-Maltodextrin, Steinsalz, BIO-Gelbwurzpulver, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan & Johannisbrotkernmehl, BIO-Weißer Pfeffer* gemahlen, Spuren möglich: Gluten, Nüssen, Soja und Sesam. MyEy-VollEy-Pulver im Test: Wie gut schmecken MyEy-Pfannkuchen? Man kann mit dem VollEy von MyEy etliche Speisen kreieren, wir entscheiden uns für Pfannkuchen. Die Zubereitung gestaltet sich wie auch bei traditionellen Pfannkuchen mit Ei extrem simpel. Es gibt nur einen Zwischenschritt, der das aufgeschlagene Ei ersetzt: Das VollEy-Pulver wird mit Wasser angerührt (Daumenregel: ein Teil Pulver, fünf Teile Wasser oder bis zur gewünschten Konsistenz), danach kommen die restlichen Zutaten für den Teig in die Schüssel.