vorspeisen Portulak mit Joghurt Joghurtsorten in einer Schüssel miteinander verrühren. Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse dazudrücken. Für 4 Personen 200 g Portulak; 250 g fester griechischer Schafsmilchjoghurt (6% Fett); 175 g Bulgara-Joghurt (oder ein anderer, stichfester Vollmilchjoghurt); 3 Knoblauchzehen; 1 Zitrone; 2 EL gutes Olivenöl; Salz, Pfeffer aus der Mühle; 1 Fladenbrot (oder 1 Baguette) Portulak waschen, trocknen und einschließlich der zarten Stiele grob hacken. Joghurtsorten in einer Schüssel miteinander verrühren. Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse dazudrücken. Die Zitrone halbieren. Aus der einen Hälfte 2 EL Saft pressen, die andere vierteln. Zitronensaft und 1 EL Öl zur Joghurtmischung geben, alles verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Portulak untermischen, auf einer Servierplatte anrichten, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und den Zitronenachteln garnieren. Fladenbrot aufbacken, in Stücke schneiden und dazu reichen. Zubereitung: ca. 20 Minuten Tipp: Das Gericht ähnelt Tsatsiki.
Der Joghurt wird durch langes Abtropfen besonders cemig. Frischer Portulak verleiht im feine Würze. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Ein Sieb (am besten ein Spitzsieb) mit einer großen Kaffeefiltertüte auskleiden und den Joghurt darin ca. 30 Min. über einer Schüssel abtropfen lassen. Den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse zum Joghurt drücken. Gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Portulak waschen, trocken schütteln und die dicken Stielenden entfernen. Einige schöne Blättchen beiseitelegen. Den restlichen Portulak in ca. 2 cm große Streifen schneiden, zum Joghurt geben und vorsichtig unterheben. Den Joghurt auf Teller verteilen und mit Portulakblättchen garniert servieren.
simpel (0) Pak Choi mit Nudeln 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegane Frühlingsrollen Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Spaghetti alla Carbonara Schupfnudel-Wirsing-Gratin Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Sie können ihn das ganze Jahr über ins Beet säen. Für frischen Portulak-Salat im Winter sollten Sie die Samen im August und September setzen. Winterportulak schmeckt milder und kann wie Spinat gedünstet werden. Portulak ist eine anspruchslose Pflanze, die an fast jedem Standort wächst. Sie liebt nährstoffreiche, leicht sandige Böden und gedeiht an sonnigen Plätzen besonders gut. Um das Wildgemüse zu säen, ziehen Sie Reihen, die circa einen Zentimeter tief sind. Der Samen wird in die Erde gegeben und leicht bedeckt. Giessen Sie den Portulak nach dem Säen vorsichtig an und sorgen Sie dafür, dass die Erde gut feucht bleibt. Wenn die Pflanzen aufgelaufen sind, vereinzeln Sie diese auf einen Abstand von zehn Zentimetern. Erste Portulak-Ernte schon sechs Wochen nach dem Säen Bereits sechs bis acht Wochen nach der Aussaat können Sie die ersten frischen Blätter ernten. Bei Sommerportulak sollten Sie nach der Ernte gleich etwas Dünger geben. Dann treibt er umgehend wieder aus und Sie müssen erst wieder Portulak säen, wenn Sie das Beet viermal abgeerntet haben.
Neue Sonntagspresse informiert Leser über Spanien-Reise Die neue Sonntagspresse hat in ihrer Ausgabe vom 19. /20. Oktober über unser Gewinnspiel berichtet und seine Leser darüber in Kenntnis gesetzt. In dem Artikel wird die grobe Reiseplanung sowie das Reiseziel vorgestellt. Außerdem erfahren die Leser, was sie tun müssen, um zu gewinnen. Auf den Spuren Serfans Das Augsburger Modelabel Serfan verlost gemeinsam mit dem Augsburg Journal eine viertägige Reise nach Alicante. Neue sonntagspresse augsburg aktuelle ausgabe album. Der Gewinner und seine Begleitperson fliegen mit Serfan nach Spanien und haben die Möglichkeit dem deutschen Herbstwetter zu trotzen. Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft, all das ist Alicante. Auf die Gewinner warten nicht nur hervorragendes Klima und herrliche Strände, sondern ein paar ereignis- und erholungsreiche Tage. Die Gewinner werden Alicante und seine Umgebung erkunden und haben die einmalige Chance die Produktionsstätte des Augsburger Labels unter die Lupe zu nehmen. Serfan lässt nämlich seine Oxfords und Chelsea Boots in Alicante produzieren.
Augsburg Journal im März 2021 Die Themen: Anzeige Neue Wege im Lockdown: Wie Model Marie und andere das Beste aus der Krise machen Augsburg zum "Be-Greifen": Das neue Miniatur-Modell der Stadt im Rathaus. [mkdf_button size="large" type="" text="Heft lesen" custom_class="" icon_pack="font_awesome" fa_icon="" link=" target="_self" color="" hover_color="" background_color="" hover_background_color="" border_color="" hover_border_color="" font_size="" font_weight="700″ margin=""] Anzeige
Auch für die kommenden Wochen sind die beiden Serfan Geschäftsführer als Ehrengäste eingeladen. … zum Roten Teppich der ARD Vergangenen Donnerstag, den 26. 03. 2015, versammelte sich in Berlin alles was im Showbusiness Rang und Namen hat. Denn dort wurde in einer glamourösen Veranstaltung zum 24. Neue SonntagsPresse/ Ausgabe: 05.09.2021 - Augsburg Journal. Mal der ECHO verliehen. Die Geschäftsführer des Augsburger Modelabels Serfan, Serhat Yilmaz und Stefan Buntscheck, erhielten zwei persönliche Einladungen zur diesjährigen ECHO-Verleihung. Die beiden verfolgten dabei nicht nur von der Ehrentribüne aus die Show, sondern feierten zusammen mit anderen geladenen Prominenten, wie Abräumerin des Abends Helene Fischer, Sarah Connor und Megan Trainor auf der anschließenden After Show-Party. Auch gebürtiger Augsburger Andreas Bourani hatte etwas zu feiern. Er erhielt für seinen WM-Hit "Auf uns" den Radio-Echo 2015. Hier könnt ihr den ganzen Bericht lesen. Presse