Zwischen Eschholzstraße und Sundgauallee eröffnet am Samstag im Stühlinger das Restaurant "Makan Makan". Betreiber Jonas Schimelpfennig serviert dort indonesische Gerichte, die seine Mutter mit nach Freiburg brachte. Makan! Makan! Gutes Timing: Am Donnerstag um 13 Uhr wird das Schild vor dem neuen Restaurant "Makan Makan" in der Lehener Straße aufgehängt. "Eine Punktlandung", sagt Betreiber Jonas Schimelpfennig und steigt ein paar Stufen hinauf, die direkt in den Gastraum führen. Hier verstaut sein Vater gerade die Weinflaschen aus Oberbergen, seine Mutter Lamro Sidabalok kommt aus der Küche geeilt. "Ich bin aber nicht die Köchin", stellt die gebürtige Indonesierin klar. Sie helfe bis September aus, bis der eigentliche Koch Herodion Makulua anfängt. Wenn der Sohn sich selbstständig macht, sind die Eltern natürlich zur Stelle. Zentrum für Geriatrie und Gerontologie Freiburg (ZGGF) | Universitätsklinikum Freiburg. Eigentlich hätten beide gerade Urlaub. "Aber ich kann mich doch nicht im Ausland entspannen, während mein Sohn hier Stress hat", sagt Lamro Sidabalok. Auch seine Schwester werde die ersten Wochen aushelfen, erzählt Jonas.
Aus Indonesien kommt der "Oolong" ins Teeglas, eine Mischung aus Grünem und Schwarzem Tee. Kopi Kaffee ist nur was für süße Zungen: Er wird mit gesüßter Kondensmilch aufgegossen. Öffnungszeiten Di bis Do 11 bis 22 Uhr Fr und Sa 11 bis 23 Uhr Adresse Lehener Straße 49 79106 Freiburg Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps! Lehner strasse freiburg 5. Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau. Mehr zum Thema:
Durch die Beschränkung auf unverändert schwierige, aber immerhin besser abgrenzbare Forschungsgegenstände, hat sich die Altersmedizin in den letzten Jahrzehnten zur treibenden Kraft des medizinischen Fortschrittes bei der Behandlung älterer Patienten entwickelt. Anti-Aging-Medizin Die Anti-Aging Medizin verfolgt nach heutigen Vorstellungen die Ziele, (a) durch technischen Fortschritt Alterskrankheiten verhindern und behandeln zu können, (b) Forschungsmethoden zu fördern, um den menschlichen Alternsprozess zu verzögern und zu optimieren, auch Alterskrankheiten rückgängig zu machen, und (c) durch wissenschaftliche Innovationen und Forschung sowie neue Behandlungsverfahren die menschliche Lebensspanne zu verlängern. Lehner straße freiburg . Als wunscherfüllende Medizin ist sie von Lifestyle-Einflüssen geprägt. Ihr fehlt der für Geriatrie und Altersmedizin typische Krankheitsbezug.
Auf jeden Fall ist der Kuchen schnell gemacht, aber genauso schnell auch wieder gegessen! Ich bekomme nur ein Stück ab und er schmeckt himmlisch! Richtig schön nussig und mit der Schokolade und den gerösteten Mandeln obendrauf einfach traumhaft! (Mandeln, weil ich keine Haselnüsse mehr hatte, das nächste mal also mit gerösteten Haselnüssen 😉) Für diesen Leckerbissen werde ich von meiner ganzen Familie gelobt, was mich natürlich sehr freut 🙂 Und hier das Rezept: Gesunder Haselnusskuchen ohne Mehl 3 Eiweiß 5 EL Apfelmus (oder 3 Eigelb) Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g gemahlene Mandeln 80 g Datteln 2 TL Weinsteinbackpulver etwas gemahlene Vanille 100 ml Milch. Schokoüberzug 20 g Kakaobutter 2 EL Kakao 2 EL Ahornsirup. Handvoll gehackte Nüsse zum Verzieren. Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und beiseite stellen. Datteln in der Milch pürieren und mit Apfelmus vermischen. Gemahlene Haselnüsse, Mandeln, Backpulver und Vanille vermengen und die Apfelmus-Milch-Mischung unterrrühren.
normal 4, 13/5 (13) Sabines Hausfreund Kekse ohne Butter und Öl 25 Min. simpel (0) Annas Nusskuchen mit Schoko - Chili - Glasur ohne Mehl gebacken, sehr saftig! 25 Min. normal (0) Torte aus der Schokoladenwerkstatt intensiv schokoladig, saftig, nussig, cremig, lecker, dabei super einfach und ohne Mehl Urmelis Giotto-Cookies mit oder ohne Rosinen schnell, einfach und dazu noch lecker, ergibt 2 1/2 - 3 Bleche 45 Min. simpel 3, 5/5 (4) Spitzbuben ohne Zucker Hildabrötchen, gesunde Variante ohne weißen Zucker, mit Dinkelmehl, für 50 Kekse 60 Min. normal 4, 52/5 (23) Nussecken richtig lecker, ohne Marmelade, dafür viel lockerer mit Eischnee in der Nussdecke 40 Min. normal 4, 39/5 (178) Cappuccino - Kugeln ohne Eier, ergibt ca. 50 Stück 45 Min. simpel 4, 23/5 (11) Saftige Lebkuchen mit Croissants ohne Zitronat und Orangeat, für 40 Stück 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Ganz schnell gemachte Kekse Perisan Kurabiye, türkisch, ohne Alkohol 10 Min. simpel 4, 17/5 (4) Weihnachtliche Stollen-Muffins-Backmischung im Geschenkglas mit Quark und Cranberries, ohne Butter und Rosinen 20 Min.
simpel (0) Woitallas Elisenlebkuchen mit Marzipan ohne Mehl, ca. 100 Stück Schrepfis saftige Lebkuchen ohne Mehl, für ca. 60 Stück Zimtsterne Makronenmasse, ohne Mehl 60 Min. normal 4, 22/5 (7) Schokokekse ohne Zucker mit der Süße von Datteln, mit Nüssen, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 30 Min. simpel 2, 33/5 (1) Vegane Haselnussplätzchen ohne Ei, Milch oder andere tierische Produkte 30 Min. normal 4, 13/5 (13) Sabines Hausfreund Kekse ohne Butter und Öl 25 Min. simpel (0) Annas Nusskuchen mit Schoko - Chili - Glasur ohne Mehl gebacken, sehr saftig! 25 Min. normal (0) Torte aus der Schokoladenwerkstatt intensiv schokoladig, saftig, nussig, cremig, lecker, dabei super einfach und ohne Mehl 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Spitzbuben ohne Zucker Hildabrötchen, gesunde Variante ohne weißen Zucker, mit Dinkelmehl, für 50 Kekse 60 Min. normal 4, 52/5 (23) Nussecken richtig lecker, ohne Marmelade, dafür viel lockerer mit Eischnee in der Nussdecke 40 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Winter einfach Vegetarisch Weihnachten Ernährungskonzepte Kinder Schnell Kuchen Vollwert Vegan Europa Deutschland raffiniert oder preiswert Resteverwertung Basisrezepte Torte Babynahrung Frucht Haltbarmachen Backen oder Süßspeise Italien Frühstück Snack Herbst Osteuropa Trennkost 71 Ergebnisse (0) Lebkuchenplätzchen ohne Mehl 30 Min. simpel (0) Haferflockenkekse ohne Mehl Aus den USA 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Spitzbuben ohne Zucker Hildabrötchen, gesunde Variante ohne weißen Zucker, mit Dinkelmehl, für 50 Kekse 60 Min. normal 4, 75/5 (202) Lebkuchen aus Milchbrötchen ohne Mehl und zusätzliches Fett. Ergibt ca. 40 Lebkuchen. 60 Min. normal 4, 63/5 (321) Annas Elisen - Lebkuchen mein allerliebstes Lebkuchenrezept, ohne Mehl, ergibt ca. 30 Stück 30 Min. normal 4, 56/5 (14) Brisanes Elisen - Lebkuchen ohne Mehl 60 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Winter einfach Vegetarisch Weihnachten Kinder Ernährungskonzepte Schnell Kuchen Europa Vollwert Vegan Deutschland Basisrezepte Resteverwertung raffiniert oder preiswert Backen oder Süßspeise Torte Babynahrung Italien Frucht Frühstück Osteuropa Herbst Haltbarmachen Trennkost Snack 72 Ergebnisse 3, 5/5 (6) Haselnussplätzchen ohne Mehl und Fett - supereinfach, superlecker 30 Min. simpel (0) Lebkuchenplätzchen ohne Mehl Haferflockenkekse ohne Mehl Aus den USA 30 Min. simpel 4, 14/5 (20) Haselnuss-Mandel-Plätzchen einfach und schnell, ohne Küchenmaschine, ohne Mehl 20 Min. normal 4/5 (3) Zuckerräder - Inges Familienrezept mürbe Kekse mit Haselnüssen und Zimt, ohne Ei 30 Min. simpel 4, 75/5 (202) Lebkuchen aus Milchbrötchen ohne Mehl und zusätzliches Fett. Ergibt ca. 40 Lebkuchen.
simpel 4, 1/5 (8) Feine Mozarttaler 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bacon-Käse-Muffins Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bunte Maultaschen-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Obwohl ich jedes Jahr meine beliebten, traditionellen Plätzchen backe, probiere ich auch immer wieder neue Kreationen aus. Und so habe ich diesmal Plätzchen mit Dinkelmehl Typ 1050 gebacken. Dieses Mehl nimmt man normalerweise für rustikale Gebäcke wie z. B. Brot oder Brötchen. Dass dieses gesunde Mehl aber auch toll im Plätzchenteig schmeckt, das zeige ich dir in meinem heutigen Rezept, den Haselnuss-Plätzchen mit Kardamom und Schokoladenfüllung. Neue Rezepte auszuprobieren ist ja immer mit einem gewissen Risiko verbunden. Wird das Ergebnis denn auch schmecken? Die Zutaten für dieses Plätzchen-Rezept, das ich vor kurzem in einer Backzeitschrift entdeckt habe, versprachen aber schon beim Durchlesen großen Genuss: Kardamom, Zimt, Schokolade und geröstete Haselnüsse – das konnte nur gut werden! Geröstete Haselnüsse haben einen unvergleichlichen Geschmack Hast du schon mal Haselnüsse geröstet? Wenn nicht, dann wirst du staunen, wie wunderbar die schmecken. Das Rösten und anschließende Häuten geht übrigens ganz einfach, hier zeige ich dir, wie es funktioniert!