Stelle die Hitze nun aus und gib die Margarine unter ständigem Rühren hinzu, damit sie langsam schmilzt. Am Ende solltest du eine glatte Masse haben, die du erst einmal zur Seite stellen kannst. Trenne nun die Eier und gibt Eiweiß und Eigelb jeweils in unterschiedliche Rührschüsseln. Schlage nun die Eigelbe schaumig und gib die abgekühlte Milch-Margarine-Frischkäse-Mischung hinzu. Ist das alles vermengt, fügst du das Mehl und die Speisestärke dazu. Wenn auch das alles gut verrührt ist, gib den Abrieb der halben Bio-Zitrone sowie ihren Saft bei und vermenge alles noch einmal sorgfältig. Nun kümmern wir uns um das Eiweiß. Schlage dieses steif und füge nach und nach den Zucker hinzu. Du kannst anstelle von normalem Zucker auch Puderzucker verwenden, allerdings macht es keinen Unterschied für die Fluffigkeit des Kuchens. Der fluffigste kuchen der welt full. Hebe die Eiweiß-Masse anschließend vorsichtig unter die Eigelb-Masse. So kommt Luft in deinen Kuchen und er wird noch flussiger. Gib nun alles in deine Backform und stelle sie in das Wasserbad im Ofen.
Weiterbacken: Himmlisch lecker: So backen Sie einen gedeckten Apfelmuskuchen.
Bleibt Teig am Stäbchen haften so gebt eurem Kuchen noch ein paar Minuten Backzeit und testet dann erneut. Backen Einfach Fettarm Kuchen Laktosefrei Rührkuchen Schnell Schokokuchen Schokolade vegan vegan backen veganer Kuchen
Den Teig auf die Pflaumen geben, glatt streichen und 50 Minuten goldbraun backen. Nach einer halben Stunde den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird. Am besten die Stäbchenprobe machen, um zu wissen, wann der Kuchen fertig ist. Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, auf eine Kuchenplatte stürzen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
A. DIN 105 - Teil 1, Mauerziegel, Vollziegel und Lochziegel Ausgabe August 1989 Kurzbezeichnungen Rohdichte- gruppen kg/dm Druckfestig- keitsstufen N/mm Mz = Vollziegel (bis 15% Lochanteil) 2, 20 28 VMz = Vormauer-Vollziegel (bis 15% Lochanteil) 2, 00 20 KMz = Vollklinker (bis 15% Lochanteil) 1, 80 12 HLz = Hochlochziegel 1, 60 8 VHLz = Vormauer-Hochlochziegel 1, 40 6 KHLz = Hochlochklinker 1, 20 4 Die vollstndige Kurzbezeichnung muss beispielsweise lauten: Ziegel DIN 105 - Mz 28 - 1, 8 - 2DF Aus Platzgrnden wird der unterstrichene Teil fortgelassen.
Beispiele: Hochlochziegel B (HLz) ohne Mörteltasche, Druckfestigkeitsklasse 12, Rohdichteklasse 0, 9, Länge 490 mm, Breite 240 mm, Höhe 238 mm (=16 DF), Wanddicke 240 mm: Ziegel DIN 105 – HLzB 12 – 0, 9 – 16 DF 240 Mauertafelziegel mit Lochungsart T2, Druckfestigkeitsklasse 12, Rohdichteklasse 0, 8, Länge 490 mm, Breite 300 mm, Höhe 238 mm (=20 DF), Wanddicke 300 mm: Mauertafelziegel DIN 105 – T2 12 – 0, 8 – 20 DF 300 Weiterführende Informationen: 130 | Ziegel-Innenwände
So erhalten die Wände das für guten Schallschutz erforderliche hohe Flächengewicht. Füllziegel werden mit Normal- oder Dünnbettmörtel aufgemauert. Die Verfüllung erfolgt lagen- oder geschoßweise.