Vielmehr wird der Ständer für Essig, Öl etc. im Französischen als huilier, surtout oder ménagère bezeichnet. [1] Wohl aus der napoleonischen Zeit oder anderen Phasen engerer Berührung mit dem Nachbarland stammt die Übernahme der Bezeichnung "Huilier" statt der Verwendung des Wortes "Plattmenage" im südwestdeutschen Raum, der z. B. durch eine Anekdote aus Langenargen bezeugt ist, laut der das französische Wort in eingedeutschter Version "Willi" geschrieben wurde. [2] Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Plattmenage. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Band 13, Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig/Wien 1885–1892, S. 126. Salz-Pfeffer-Senf-Kombinationen beim virtuellen Salz- und Pfefferstreuer-Museum Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Menage. In: Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache. Abgerufen am 14. August 2019 ↑ Wolfgang Fix: Langenargener erzählen. In: Gemeinde Langenargen (Hrsg. ): Langenargener Geschichte(n). 8. Langenargen im 20. Jahrhundert.
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