Das ist wichtig, da der Topf nicht mit mehr als 2/3 seines Volumens befüllt werden sollte. Handhabung Der Griff des WMF Perfect Schnellkochtopfs Die Bedienung ist eigentlich recht simpel: Gargut in den Topf geben, verschließen und dann Druck auf dem heißen Herd aufbauen lassen. Dafür wird die höchste Hitzezufuhr des Kochfelds verwendet (also z. B. Stufe 9 von 9). Je nach Rezept wird entweder die 1. oder die 2. Garstufe benötigt. Bei Garstufe 1 kann die Wassertemperatur im Topf auf bis zu 110 ° Celsius steigen, bei der 2. Garstufe auf bis zu 119 ° Celsius. Die Regelung erfolgt über die Wärmezufuhr und das Sichtbarwerden von zwei orangenen Ringen. Diese Ringe steigen aus dem Deckelgriff empor, sobald sich der Druck im Topfinneren erhöht. Stufe 1 (110 ° Celsius) eignet sich für empfindliche Speisen wie Fisch oder Kompott. Stufe 2 (119 ° Celsius) eignet sich für alle übrigen Speisen (Fleisch, Brühe, Kartoffeln etc. ) Geschlossener Griff des WMF Perfect Um mit dem WMF Perfect Schnellkochtopf zu garen, regulieren Sie die Hitze dann dementsprechend so, dass entweder nur einer (Stufe 1) oder beide Ringe (Stufe 2) zu sehen sind.
WMF Perfect Schnellkochtopf: Unser Testbericht Einer unserer drei empfohlenen Schnellkochtöpfe ist der WMF Perfect Schnellkochtopf*. Im unten stehenden Testbericht erfahren Sie, warum wir ihn für einen der besten Schnellkochtöpfe auf dem Markt halten: Verarbeitung und Material Der Schnellkochtopf im zusammengebauten Zustand. Der Korpus des WMF Schnellkochtopfs* ist aus Edelstahl gefertigt, die Griffe aus hochwertigem Plastik. Der Boden hat einen Kern aus Aluminium, der für eine besser Verteilung der Wärme am Topfboden sorgen soll. Griffe, Korpus und Deckel sind alle einwandfrei gefertigt, es gibt hier keine größeren Spalte oder schlecht angebrachten Teile. Der Topf selbst ist durch die Verwendung eines magnetischen Edelstahls auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet (von uns nachgeprüft, funktioniert einwandfrei). Ausführliche Informationen zu den Materialien, die in der Konstruktion von Kochgeschirr verwendet werden, finden Sie hier: Pfannenmaterialien. Im Inneren des Topfs befinden sich Beschriftungen, über die sich der Füllstand ablesen lässt.
Lege dir deine Einzelteile zurecht Nimm die Metallplatte (wenn du die Dichtung abgenommenhast, musst du diese wieder überziehen; wenn du das kleine Ventil rausgenommen hast, musst du den Gummiteil zuerst durchs Loch ziehen, so dass die Rille das Metall umfasst, anschließend wieder das Plastik reinstecken) und die schwarze Gabel. Ziehe die Gabel durch das Loch in der Gummidichtung und schiebe sie anschließend unter das rechteckige Plastikteil mit der Feder. ACHTUNG: Die Gabel hat eine schräge Seite, diese muss nach oben zeigen (also Richtung Feder, nicht Richtung Metall) die Schräge des Rechtecks muss an der der Gabel anliegen, wie auf Bild 3. Wenn du diesen Schritt falsch machst, wirst du das beim ersten Testkochen merken, da das Ventil dann nicht schließt. Nimm das Metallstück und den Plastikgriff Die Feder soll auf dem dafür vorgesehenen "Knubbel" sitzen (grüner Kringel) Du musst das Metallteil eventuell etwas nach vorne schieben, damit es richtig reinrutscht, achte darauf, dass die Dichtung rundherum ordentlich anliegt.
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