Ein einfaches Rezept für Kochanfänger sind diese Lauchschnitzel. Ideal, auch wenn sie Gäste erwarten. Foto Mauchito Bewertung: Ø 4, 6 ( 70 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 6 Stk Schweinsschnitzel 350 g Lauch 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 0. 5 Becher Sauerrahm EL Kräuter ihrer Wahl 2 Öl Prise Pfeffer Salz Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Lauchschnitzel den Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Das Fleisch klopfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten anbraten. Lauch, Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mitrösten. Mit etwas Wasser aufgießen und etwa 30 Minuten dünsten. Schnitzelpfanne mit launch trailer. Vor dem Servieren den Sauerrahm und die Kräuter einrühren. Wenn nötig nochmals abschmecken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE WIENER SCHNITZEL Das klassische Wiener Schnitzel - Rezept wird am liebsten sonntags mit Petersilkartoffeln oder Reis serviert.
Die Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen. Fleisch-Gemüse-Mischung mit Muskat würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffelwürfel vorsichtig unterheben und die Schnitzelpfanne servieren. Nährwert pro Portion ca. : 42 g Eiweiß 9 g Fett 64 g Kohlenhydrate (davon 30 g anrechnungspflichtig) 12 g Ballaststoffe 74 mg Cholesterin 159 mg Natrium 2 410 mg Kalium 494 mg Phosphor 505 Kilokalorien 2 020 Kilojoule Anmerkungen zu den Rezepten: Kohlenhydrate aus Gemüse (z. B. Schnitzel-Lauch-Pfanne - Elas Universe. Zwiebeln, Karotten, Sellerie etc. ) sind bis zu einer 200-g-Portion je Sorte nicht blutzuckerwirksam. Hilfe für das Schätzen der KH-Portionen geben KH-Tabellen (siehe die Diabetes-Journal-Nährwerttabelle – BE, KE und Kalorien auf einen Blick mit 1000 Lebensmitteln, K. Metternich, Kirchheim-Verlag, Mainz 2016). Die berechneten Natriumwerte beziehen sich nur auf den natürlichen Natriumgehalt der Lebensmittel und nicht auf Salz, Brühe etc., die zum Würzen in den Rezepten verwendet werden. Autorin: Erschienen in: Diabetes-Journal, 2019; 68 (3) Seite 79
normal 3, 33/5 (1) Schnitzel-Gemüse-Pfanne mit Bratkartoffeln und würzigem Dip kalorienarm 40 Min. simpel (0) Schnitzel-Gemüse-Pfanne 30 Min. simpel 4/5 (4) Panierte Schnitzel mit Porree-Paprikasauce 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Gnocchi-Pfanne mit Schnitzelstreifen schnell und sättigend 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gemüsepfanne mit Schnitzel "asiatische Art" 40 Min. normal 4/5 (5) Die beste Pilzpfanne mit Schweinefleisch einfach lecker 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Reis-Gemüsepfanne mit Putenstreifen 30 Min. Schnitzelpfanne mit launch pack. simpel 3, 13/5 (6) Schnitzelpizza 20 Min. simpel (0) Schweinefleisch Pfannengebraten - JeYuk BokkEum JeYuk=Schwein, BokkEum=Unter Rühren mit Sauce braten. 20 Min. normal (0) Schweinefleisch - Gemüse - Pfanne etwas asiatisch angehaucht 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Bacon-Twister Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vegetarische Bulgur-Röllchen Maultaschen-Spinat-Auflauf Spaghetti alla Carbonara
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