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Schmecken warm und kalt und sind ideal als Snack für unterwegs oder als Mittagessen. Gericht: Hauptgericht Portionen: 4 Portionen Zutaten 4 Stk. Tortilla-Wraps (Fertigprodukt) Für die Füllung 1 Zwiebel 3-4 Scheiben Bacon / Frühstücksspeck Dose Mais (Abtropfgew. 140g) 1/2 Bund Dill 300 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Fleischbrühe oder Gemüsebrühe instant (lt. Originalrezept 5 EL) Blätter Romanasalat / Salatherzen Salz und Pfeffer Für Knoblauch-Dip 100 Naturjoghurt 150 Creme Fraiche Knoblauchzehen Petersilie Spritzer Zitronensaft Anleitung Knoblauch-Dip zubereiten Die Knoblauchzehen und Petersilie sehr fein hacken. Den Joghurt mit Creme Fraiche gut verrühren. Spritzer Zitronensaft, sowie Knoblauch und Petersilie unterrühren. Creme fraiche dip für wraps candy. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn es geht, nun ein paar Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Dann schmeckt der Dip einfach besser und intensiver. Kann natürlich auch sofort gegessen werden. Hackfleischfüllung für Wrap Die Zwiebel fein würfeln. Den Speck in feine Streifen schneiden, oder in kleine Stücke.
3 Dip Crème fraîche Crème fraîche mit geriebener Zitronenschale, Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken. 4 Dip Guacamole Avocado halbieren, Kern entfernen, vierteln und mit einem Esslöffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft, Knoblauchsalz und Pfeffer würzen. Natürlich kannst du noch weitere Dips nach Belieben machen wie z. B Barbecue-Dip oder Senf-Dip. 5 Die Tortillas in einer Pfanne erwärmen. Wraps mit würzigem Hack und Sour Cream | Simply-Cookit. Guacamole darauf streichen, dann mit Tomaten, Gemüsezwiebeln und Salat belegen. Nun Fleisch und Gemüse darauf verteilen und mit etwas Crème fraîche verfeinern. Den Wrap unten einschlagen und seitlich einrollen. Für die Füllung 400 g Hähnchenbrust 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl Knoblauchsalz und Pfeffer aus der Mühle 1 Paprikaschote, gelb 1 Zwiebel 8 Cocktailtomaten 2 Gemüsezwiebeln 0. 5 Eisbergsalat Für den Dip Crème Fraiche 6 EL Crème Fraiche etwas Zitronenabrieb eine Prise Knoblauchsalz und Pfeffer aus der Mühle Für den Dip Guacamole 1 Avodaco, weich 1 EL Zitronensaft Chilisauce nach Belieben Für die Tortillas 100 ml Wasser eine Prise Knoblauchsalz 2 EL Öl 280 g Mehl Chicken Wrap - ein Klassiker Der Wrap hat seinen Ursprung in der Tex-Mex-Küche, deshalb werden die feinen Zutaten meist in Tortillas gewickelt.
Bei diesem Rezept, welches ich übrigens in der Zeitschrift "Familie & Ich" entdeckt habe, ist eigentlich eine Süßsaure-Würzsoße Mango-Chutney und als Dip saure Sahne mit Dill vorgesehen. Aber wie es so oft ist, haben unsere Märkte diese Mango-Chutney-Soße überhaupt nicht im Programm. Daher habe ich für uns einfach einen leckeren Knoblauch-Dip gemacht, der auch gleichzeitig als Soße diente. Diese Wraps haben uns alle lecker geschmeckt. Das nächste Mal werde ich allerdings noch etwas mehr Würze hinein bringen. Creme Fraiche Wraps Rezepte | Chefkoch. Vielleicht lag es auch nur daran, dass ich persönlich immer seeeehr viele Soße verwende, und damit alles andere geschmacklich fast übertüncht habe:) Aber eines ist sicher. Bei uns wird es in Zukunft öfters mal Wraps geben. Natürlich mit vielen verschiedene Variationen an Füllungen. Und auch den Wrap-Teig für die Tortillas werde ich bei Gelegenheit austesten. Zubehör was nützlich ist: Schneidebrett* Küchenmesser* Pfanne* Rezept für Wrap mit Hackfleisch und Salat, Speck, Mais mit leckerem Knoblauch-Dip.
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Zutaten Für den Dip den Thymian abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Mit dem Zitronenabrieb und Meerrettich unter die Crème fraîche rühren und mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Spinat abbrausen, trocken schütteln und harte Stiele entfernen. Creme fraiche dip für wraps pattern. Den Lachs (ohne Haut) mit buntem Pfeffer würzen und in Streifen schneiden. Die Tortillas mit dem Spinat und Zwiebelringen belegen. Den Lachs darauf verteilen und die Creme in Klecksen daraufsetzen. Die Wraps aufrollen und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Wraps Rezepte Wraps mit Crème-fraîche-Dip Nach oben
Wrap mit Hackfleisch, Salat, Speck und Mais Wraps gab es bei uns bisher nicht auf dem Speiseplan in unserer Küche. Dafür aber Hamburger, Hot Dogs, gefüllte Pfannkuchen oder Crêpes. Unterwegs allerdings habe ich sie schon öfters gegessen. Dabei sind sie so einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm und kalt. Wraps können auch mit allen möglichen Zutaten befüllt werden: Salat, Fleisch wie Hackfleisch oder Geflügel, verschiedenes an Gemüse, Käse, Schinken oder Lachs und allen möglichen leckeren Dressings und Soßen. Mit dieser Vielfalt wird es so schnell nicht langweilig. Das beste, sie sind auch ideal zum Mitnehmen als Snack für unterwegs oder als Mittagessen. Sicherlich schmecken selbst gemachte Tortilla-Wraps besser als gekaufte aus dem Supermarkt. Da ich bisher selber noch keine Wraps gemacht habe, hatte ich mich auch erst einmal schön an das Rezept gehalten und die Mais-Wraps als Fertigprodukt gekauft. Es gibt auch Weizen-Wraps nur habe ich die nicht gesehen. Die Füllung allerdings, und die Soße, habe ich frisch zubereitet.