[3] Neben der Sendung haben sie über 60 Kochbücher geschrieben und bieten auf ihrem Apfelgut in Sulz am Neckar auch Kochkurse an. Auf dem Gut wird auch die Sendung produziert. [4] Die Sendung wurde nach 34 Jahren und 414 Sendungen Ende 2021 aus Kostengründen eingestellt. [5] Die letzte reguläre Sendung wurde am 18. Dezember 2021 ausgestrahlt. Es folgte noch eine weihnachtliche Küchenparty mit prominenten Gästen, die am 20. Dezember 2021 gesendet wurde. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Kochen mit Martina und Moritz in der Internet Movie Database (englisch) Seite des WDR Website der Moderatoren Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Wir über uns. Abgerufen am 17. Januar 2018. ↑ GMS: Martina und Moritz. 12. Februar 2016, abgerufen am 17. Januar 2018. ↑ WDR: Zur Sendung. In: WDR-Webseite. WDR, abgerufen am 17. Januar 2018. Martina und moritz kochkurs 2020. ↑ Martina und Moritz - Moderation. WDR, abgerufen am 17. Januar 2018. ↑ Nach 414 Sendungen ist Schluss. Abgerufen am 18. Dezember 2021.
Bei der ersten Sendung des damaligen "Ratgebers Essen und Trinken", die bei Meuth und Neuner-Duttenhofer auf dem Apfelgut aufgenommen wurde, lag im Schwarzwald so hoch Schnee, dass das Fernsehteam erst den Hof freischippen musste, um Technik und Gäste in die Fernsehküche schaffen zu können. Auch die geplanten frischen Kräuter aus dem heimischen Garten lagen unter einer 1, 10 Meter hohen Schneedecke außerhalb der Reichweite und verlangten spontane Rezeptvariationen. Das bald 25-jährige Fernsehjubiläum des sympathischen Kochduos zeigt jedoch, dass das Konzept, das Thema Kochen mit all seinen Facetten, wie Warenkunde, Gesundheit und Zubereitungsmethoden, unterhaltsam zu vermitteln, auf fruchtbaren Boden gefallen ist. Kochen lernen auf dem Apfelgut mit Martina und Moritz. "Wenn die Zuschauer sehen, wie wir uns vor der Kamera kabbeln, dann gehen sie mit", führt Neuner-Duttenhofer aus. "Wir haben uns immer bemüht, mitzuteilen, dass Essen auch Kultur ist. Deshalb hatten wir in unseren Sendungen die Tafelrunden integriert, bei denen man anschließend beim gemeinsamen Mahl mit Gästen über das Essen diskutiert hat:" Einer dieser Gäste war im übrigen der damals noch hessische grüne Umweltminister Joschka Fischer.
Durch Besucher wie ihn wurde die Sendung auch für andere Zielgruppen interessant – etwa die männlichen Familienoberhäupter, die damals noch seltener als heute am Herd standen. Kochkurse auf dem Apfelgut Um die beiden TV-Köche live zu erleben, muss man allerdings kein Prominenter sein. Seit vielen Jahren geben die Beiden in ihrer Fernsehküche auf dem Apfelgut im Schwarzwald Kochkurse für Jedermann. Auch für die Medienprofis sind die Kurse auf dem heimischen Gut immer noch etwas ganz Besonderes. Viel mehr Zeit und Muße könne man darauf verwenden die Qualität der Produkte zu ergründen, beschreibt es Neuner-Duttenhofer. Man könne beispielsweise mal acht bis zehn verschiedene Olivenöle verkosten und verdeutlichen: Die Unterschiede sind eben nicht nur für Kenner zu erschmecken. Martina und moritz kochkurs photos. "Jeder begreift, was in seinem Mund geschieht, wenn man es ihm erklärt", präzisiert Meuth. Gerade diese Anleitung zum Schmecken und Erleben der Speisen würden die Kursteilnehmer lieben. Das Apfelgut ist die kulinarische Heimat von Meuth und Neuner-Duttenhofer.
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