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Alle Zutaten werden dann zusammengemischt und so lange püriert, bis sich eine klumpenfreie Paste ergibt. Variante mit Roter Bete Rote Bete ist eine schöne Ergänzung zum Hummus, die man im Garten noch selbst anbauen kann. Die leckeren Knollen werten die Paste mit ihren vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen auf. Und die rote beziehungsweise pinke Farbe macht Lust aufs Zugreifen und macht sich auf jedem Buffet gut! Wer Rote-Bete-Hummus herstellen will, muss die Rote Bete vorher garen. Hummus im thermomix chicken. Dazu säubert man die Knolle, dreht das Laub ab und gibt sie samt Schale möglichst unbeschädigt in einen Topf mit Wasser. Denn wenn die Rote Bete beim Kochen Saft verliert, gehen auch wertvolle Inhaltsstoffe damit verloren. Im Kochtopf kann es je nach Größe bis zu 50 Minuten dauern, bis die Knolle weich ist, im Schnellkochtopf geht es unter Druck entsprechend schneller. Alternativ kann man die Rote Bete im Backofen – eingehüllt in Alufolie oder in einem geschlossenen Topf – garen, das dauert etwa 30 Minuten.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad weich backen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen hohen Behälter geben und mit einem Pürierstab* cremig mixen. Alternativ eine Küchenmaschine* verwenden. Luftdicht aufbewahren, kühl lagern und innerhalb von 1 Woche verzehren. Wenn du deine Kreation auf Social Media teilst, verlinke mich unbedingt unter @isshappy und nutze den Hashtag #isshappy, damit ich dir ein ♥ dalassen kann! Wie gefällt dir mein einfacher veganer Zucchini Hummus? Bärlauch-Hummus "HuBärt" (Thermomix-Rezept) - TopfKonfetti Party Food Blog. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und bin schon sehr gespannt auf deine Meinung! Lass mich unbedingt unterhalb in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Ich freue mich, von dir zu lesen! Pin it! * Werbung: Dieser Artikel enthält werbende Inhalte zu meinen Produkten und/oder Werbe-Links zu Produkten von Drittanbietern. Letzteres erkennst du am Stern-Symbol (*) nach dem Link. Wenn du auf einen dieser Links klickst und darüber einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass Mehrkosten für dich entstehen.
Inhaltsverzeichnis Ins Hummus gehören traditionell Kichererbsen und Sesampaste. Die orientalische Paste schmeckt als Dip, Aufstrich oder Hauptspeise, immer muss sie schön cremig sein. Ob süß oder würzig – das ist Geschmackssache. Gut schmecken auch Varianten mit Roter Bete, die ebenfalls vegane Köstlichkeiten sind. Als Beilage zum Rote-Bete-Hummus eignet sich Fladenbrot, Baguette, Gemüsesticks und natürlich ein bunter Salat. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Für das Hummus gibt man gegarte und in Stücke geschnittene Rote Bete zu den Grundzutaten von Hummus in eine Schüssel oder einen Mixer. Hummus im thermomix . Dazu zählen abgetropfte Kichererbsen und Tahini sowie nach Belieben Gewürze, Kräuter und Samen oder Kerne. Anschließend püriert man das Ganze, bis eine cremige Paste entstanden ist. Um die Konsistenz zu verbessern, gibt man etwas Olivenöl dazu. Rote-Bete-Hummus schmeckt zum Beispiel gut zu Brot oder als Dip für Gemüsesticks oder Nachos.