Eine Vorab – Anmeldung bei Marcus Schäfer ist erforderlich. Vorankündigung: LFSK Vereinsmeisterschaft 2017 weiterlesen → Beim Schafkopfturnier des Musikvereins Klingenberg erzielt Jürgen Zeller für die Lakefleisch-&Schafkopffreunde Unterfranken e. einen hervorragenden zweiten Platz.
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Blumoser, Udo zepalik, Peter Schmitt, Steffen,... Wörth 13. 15 255× gelesen add_content Sie möchten selbst beitragen? Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Geben Sie für dieses vegetarische Grünkohl-Rezept dann die kleingewürfelten rohen Kartoffeln hinzu. Gießen Sie anschließend mit so viel Gemüsebrühe auf, dass die Kartoffeln bedeckt werden. Jetzt geben Sie den gewaschenen und gehackten Grünkohl in den Topf. Grünkohl muss nicht mit Grützwurst zubereitet werden, um richtig lecker zu schmecken. Grünkohl vegetarische beilage rezept. Eine … Lassen Sie diese vegetarische Beilage nun für eine halbe Stunde kochen. Rühren Sie gegebenenfalls um, achten Sie jedoch darauf, dass der Grünkohl nicht matschig wird. Schmecken Sie dann mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss ab und servieren Sie dies als Beilage zu einem vegetarischen Gericht oder verarbeiten Sie den Grünkohl weiter. Falls die Kartoffeln das Kochwasser nicht vollständig aufgesogen haben, können Sie dies abgießen. Variieren Sie das Kohlgemüse mit vegetarischen Zutaten Wenn Sie vegetarisch kochen, jedoch nicht vegan, so können Sie den Grünkohl mit geriebenem Hartkäse vermischen oder bestreuen. Auch geröstete Pinienkerne und getrocknete Preiselbeeren geben dem vegetarischen Grünkohl eine besondere Note.
Video von Laura Klemke 1:39 Grünkohl schmeckt nicht nur mit Pinkel, Kassler oder Speck. Auch pur und fleischlos zubereitet, ist dieses Gemüse ausgesprochen schmackhaft und findet seine Anhänger. Hier finden Sie ein klassisches vegetarisches Rezept, das Sie mit eigenen Ideen und etwas Phantasie variationsreich abwandeln können. Grünkohl Vegetarisch Rezepte - kochbar.de. Was Sie benötigen: ½ Kilo Grünkohl 4 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl ca. ¼ l Gemüsebrühe Salz Muskatnuss Pfeffer 2 EL Pinienkerne 2 EL getrocknete Preiselbeeren ¼ kg geröstete Tofuwürfel 100 g geriebener Hartkäse 1 Zwiebel 2 EL Butter Grünkohl gibt es frisch oder tiefgekühlt zu kaufen, Sie können ihn aber auch im Gemüsebeet selber pflanzen, er ist einfach und leicht zu ziehen und bis in den Winter zu ernten. Erst dann nämlich wandelt die Pflanze Stärke in Traubenzucker um, wodurch der Grünkohl seinen lieblichen Geschmack bekommt. Mit diesem vegetarischen Basis-Rezept können Sie Grünkohl auf vielerlei Arten zubereiten. So gelingt Grünkohl als klassische Gemüse-Beilage Dünsten Sie zuerst den gehackten Knoblauch und die kleingewürfelte Zwiebel in dem Olivenöl an.
Zwiebel hacken und mit dem Grünkohl in einer Pfanne andünsten. Paprikapulver dazugeben und nach einigen Minuten mit Brühe ablöschen. Das Ganze dann ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Kichererbsen waschen und zur Suppe geben. Weitere 10 Minuten kochen lassen. Tomaten würfeln und gemeinsam mit dem Honig dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Deftig und lecker: Grünkohllasagne Foto: iStock / rudisill Vegetarische Grünkohl-Rezepte: Grünkohllasagne Zutaten für 2 Portionen: 500 g Grünkohl, blanchiert 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten 1 EL Butter 65 ml Gemüsebrühe 2 TL Olivenöl ½ EL Mehl 125 g Lasagneplatten 50 g Emmentaler ½ EL Sojasoße 1 TL Oregano Basilikum nach Geschmack Salz, Pfeffer und Muskat zum Abschmecken Zubereitung: Den blanchierten Grünkohl in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln. Die Hälfte der Zwiebelwürfel ca. 3 Minuten in Butter anschwitzen. Grünkohlstreifen zufügen und weitere 3 Minuten dünsten lassen. Grünkohl mit vegetarischen Pinkel Rezept | EAT SMARTER. Die Brühe hinzugeben und das Ganze bei geschlossenem Deckel ca.