€ 6, 00 Gemüsesuppe mit Flädle & Creme Fraiche (I, A(Weizen), C, G) Menge Kategorien: Freitag, KW02_22, KW22_21, Suppe Zurück zum Menüplan
Die Bärlauch-Saison ist schon in vollem Gange, vielleicht kommt euch unsere Bärlauch Flädlesuppe da ganz gelegen. Die ist nämlich eine einfache, leckere Rezeptidee und eine erfreuliche Abwechslung zu den klassischen Bärlauch Nudeln (Oldie but Goldie) und selbstgemachtem Bärlauch Pesto. Obwohl der Bärlauch sogar bei uns im Garten wächst (niemand erinnert sich ihn je gepflanzt zu haben, er war scheinbar einfach auf einmal da), haben wir ihm die letzten Jahr nie besonders viel Aufmerksamkeit und Liebe geschenkt. Aber Hartnäckigkeit – seitens des Bärlauchs- zahlt sich aus, dieses Rezept ist gewissermaßen unsere Entschuldigung für die bisherige Ignoranz. Klare Suppe Mit Flädle Rezepte | Chefkoch. Denn das grüne Wildgemüse darf in eines unserer Lieblingsessen einziehen. Flädlesuppe (oder auch Pfannkuchensuppe oder auch Frittatensuppe) ist für uns Kindheitserinnerung vom Feinsten und steht regelmäßig auf unserem Speiseplan. Häufig als Reste-Essen, wenn es am Tag zuvor ein Pfannkuchen gab, manchmal als kleines Süppchen vorweg oder gerne auch als leichtes Mittagessen.
Porree in dünne Ringe schneiden. In einem Topf ca. 1, 5 l Salzwasser aufkochen und Karotte und Sellerie darin ca. 6 Min. köcheln. Porree zugeben und nochmals ca. 2 Min. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Flädle dazugeben, erwärmen und servieren. Gemuesesuppe mit flädle. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
4 Zutaten 4 Portion/en 700 g Kartoffeln geschält 1 Stück Blumenkohl 1 Stück Brokkoli 1 TL Gemüsebrühe 500 g Wasser für die Soße 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20 g Butter übrigen Garsud 200 g saure Sahne 100 g Milch 2 Eier Pfeffer, Salz, Muskat, Curry 150 g ger. Käse zum Überbacken evtl. Kochschinken (wer mag) 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 500g Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben. Kartoffeln schälen in den Gareinsatz geben und einhängen. Topf verschließen. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Rezept | EAT SMARTER. Dann den Blumenkohl und den Brokkoli in Röschen teilen und im Varoma verteilen (ich lege immer den Blumenkohl nach unten, da er eine längere Garzeit hat). Nun alles 25 Min/Varoma/Stufe 1 kochen. Danach den Varoma abnehmen und die Kartoffeln euch das Gemüse jetzt noch zu knackig ist, einfach nochmal ein paar Minuten Varoma/Stufe 1 weitergaren, damit es etwas weicher wird. Die Kartoffeln in der Zwischenzeit klein schneiden (in Scheiben, Würfel,... ) und in einer Auflaufform verteilen. Das Gemüse dazugeben und gut vermischen.
Und ob es nun 1000 g, 1020 g oder 1035 g Kartoffeln sind, die du schälst, das ist am Ende auch unwichtig. Mit 1035 g Kartoffeln (ungeschält gewogen) klappt das Rezept auch. ;-) Liebe Grüße Amelie #7 Laura ( Sonntag, 09 Juni 2019 17:22) Hallo:) Ich würde das Rezept gerne ausprobieren. Ich habe allerdings eine Frage: Was ist mit "dem Spatel am Boden lang" gemeint? Hab meinen Thermi erst seit kurzem. LG #8 Amelie ( Sonntag, 09 Juni 2019 18:37) Hallo Laura, du gehst mit dem Spatel einmal direkt am Mixtopfboden lang, damit dort nichts festklebt und möglicherweise anbrennt. Kartoffel-Blumenkohl Auflauf mit Hackbällchen von Bina1979. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. LG Amelie #9 Muki ( Sonntag, 23 Juni 2019 21:46) Brokkoli 10 minuten kochen wäre er schon verkocht #10 Sibel ( Mittwoch, 11 September 2019 12:23) Seeehr lecker geworden, allerdings ist die Sauce selbst nach 35Min backen ziemlich flüssig. Aber am Geschmack lässt sich nichts aussetzen. Habe die Brühe weggelassen, weil ich den Geschmack nicht mag. Klappt auch super. Danke #11 Jessy ( Montag, 07 Oktober 2019 04:57) Kann man den Auflauf gut einfrieren?
4 Zutaten 3 Portion/en Blumenkohl-Gratin in Paprika-Frischkäse-Soße 1 kleiner Blumenkohl 100 Gramm Möhren in Scheiben 600 Gramm Kartoffeln in Scheiben oder Würfeln 300g Paprika (2 Stück, Farbe egal) 1 große Zwiebel 150 g Frischkäse 1/2 TL Cayennepfeffer 150 g Garflüssigkeit 2 gestr. EL Paprika edelsüß 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Curry 100-150 g Käse zum Gatinieren 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 500g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, salzen, die Kartoffeln im Gareinsatz einhängen, 30 Min. /Varoma/Stufe 1 garen. nach 10 Minuten den in Röschen geteilten Blumenkohl mit den Möhrenscheiben i Varoma aufsetzen. Nach der Garzeit Kartoffeln in 1 Auflaufform geben, Gemüse drübergeben, nach Geschmack salzen und pfeffern. 150g Garflüssigkeit aufheben. Zwiebel und Paprika grob zerschneiden und in den "Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 4, 5 ca. 20 sec. zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Blumenkohl kartoffel auflauf thermomix tm31. Etwas Öl zugeben, mit Currypulver bestäuben und 4 Min. /100°C/Stufe 3 andünsten.
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