Und er wird dabei ganz genau hinschauen, denn "ich hole mir immer wieder Tipps und Ideen, wenn ich bei anderen Köchen oder in Koch-Shows bin, und dann anschließend lege ich los, denn ich habe keine Scheu zu kombinieren". So darf man also bestimmt gespannt sein auf Gerichte wie "Hennings Schlemmerente" oder "Krautmachers Krüstchen aus Wassenberg". Wenn er dann am 9. Kochbuch henning krautmacher ehefrau. August zum Auftakt des 26. Schlemmer-Marktes Rhein-Maas seine Ente entgegen nimmt, wird dies übrigens die allererste Auszeichnung für den Koch Krautmacher sein. Bisher kann er in der Sparte "nur" zwei Siege beim "perfekten Promi-Dinner" für sich verbuchen. "Aber", schmunzelt er, "eine Ente für das Huhn aus Köln, das passt doch bestens. " Zunächst geht es aber wieder musikalisch rund, und dafür wird gerade kräftig geprobt: In wenigen Tagen spielen die "Höhner" am Hintertuxer Gletscher bei der "Kölschen Woche" und bei der Fernsehshow "Willkommen bei Carmen Nebel".
Im Studio stehen sich ein Kandidatenteam und ein Teamkapitän, der das "Team Deutschland" repräsentiert, gegenüber. Sowohl das Kandidatenteam wie auch der Teamkapitän loggen ihre Antworten gleichzeitig innerhalb eines Countdowns ein. Wassenberg: Schlemmer-Ente für das Huhn aus Köln. Danach sieht der Teamkapitän die Abstimmergebnisse der App-Spieler und entscheidet dann final, welche Antwort für "Team Deutschland" eingeloggt wird. Im Finale entscheidet sich, wer das Duell gewinnt und den in der Hauptrunde erspielten Betrag erhält. "Team Deutschland" wird vom Teamkapitän vertreten, der gegen ein Mitglied des Kandidatenteams spielt. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
"Viele meiner Kollegen haben genau das schon zum Abschluss ihrer Karrieren getan. Ich glaube es gibt genug Biografien. Wobei ich habe ja die Möglichkeit, auch Biografisches und Autobiografisches, in den Krimi einfließen zu lassen. Weil der mit Sicherheit auch mit dem Musikgeschäft und dem Kölner Musikgeschäft, aber auch dem weltweiten Musikgeschäft, zu tun hat. Es wird im Krimi um Mord und Totschlag gehen. Um Dinge, über die jetzt noch nicht sprechen kann. "0 Gibt es schon eine Idee für die Story des Krimis? "Ja die gibt es. Aber es wäre zu früh damit jetzt schon rauszukommen. Ich muss sie erstmal in Worte fassen. Und wenn ich dann die Hände in den Schoss lege und mir das Manuskript angucke und dann immer noch zufrieden bin, dann können wir drüber reden. Es wird aber einen Krimi geben. Das Verrückte ist, noch bevor das Buch geschrieben ist, habe ich schon ein Angebot von einem namhaften Verleger aus Köln bekommen. „Grill den Henssler“ mit Höhner-Sänger Henning Krautmacher. Das ist schon fast zu viel der Vorschusslorbeeren. Ich habe auch ganz bescheiden und devot zurückgeschrieben: 'Ich freu mich, dass ihr mir das Angebot macht.
Klar: Vorlesen ist auch meine Passion abseits der Musik. Aber das machen an diesem Abend ja schon andere. Insofern war es klar, dass es aufs Kochen hinauslaufen würde. Wie häufig kocht Henning Krautmacher denn daheim für die Famillich? Grundsätzlich sehr viel! Es sei denn, wir sind auf Tour. Aber in den vergangenen zehn Monaten gab es eigentlich keinen Tag, an dem ich nicht am Herd gestanden habe. Und was kommt dann so auf den Tisch? Das ist wie nun im Scala: Ich bin, wenn man so will, Regiotarier: Es kommt auf den Tisch, was gerade dort, wo ich bin, erhältlich ist und was gerade gedeiht. Sprich: Pfifferlinge sind im Juli und August dran. Und darauf freue ich mich dann auch ein ganzes Jahr. In der jetzigen Jahreszeit – ein versteckter Hinweis vielleicht (lacht) – wurde ja der Mais gerade geerntet. Und wenn ich normalerweise im Sommer in Spanien im Urlaub bin, dann bereite ich liebend gerne Fisch zu. Kochbuch henning krautmacher corona. Denn der schwimmt dann ja gleich vor der Türe rum. Frischer geht es nicht. Zudem backe ich jeden Monat acht Kilogramm Brot zu Hause in einem Pizzaofen, den ich im Garten stehen habe.
Leverkusen - Herr Krautmacher, Sie sind einer der prominenten Gäste bei der "Leverkusener Weihnacht" im Scala. Dort werden Sie aber keine Musik machen – Sie werden für die Zuschauer, die sich den Internet-Stream am heimischen Monitor anschauen, kochen. Was wird es denn geben? Das verrate ich nicht. Nur so viel: Wir machen keine Gourmetküche. Es wird regional, also rheinisch, sein – Kartoffeln aus Ägypten sind somit nicht drin. Ein wenig ausgefallen dazu. Vier Gänge. Kinder sollen es genauso mögen wie Erwachsene. Und vor allem: Es wird gut nachkochbar sein. Denn: Bei vielen Kochshows im Fernsehen fangen die Profis mit allen möglichen Gewürzen an, bei denen die Leute vorm Bildschirm dann denken: "Oh, Gott, dat kenn' ich jar nit. " Es wird also um gute Hausmannskost gehen. Wie bei "Grill den Henssler". (lacht) Wie kamen Sie, bekannt als Sänger, aufs Kochen? Ich bin gemeinsam mit Fabian Stiens als Veranstalter aufs Kochen gekommen, weil ich erstens eben sehr gerne koche. Neuerscheinung: Henning Krautmacher präsentiert kölsche Kochbücher | Kölnische Rundschau. Und zweitens: Weil Kochen für mich in den vergangenen Monaten die Ersatzhandlung für die verpassten Bühnenauftritte mit den Höhnern war.
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