Stellen Sie sich vor, es wäre eine vietnamesische Version von Tiramisu. Eierkaffee erschien in den 1940er Jahren, als Milch knapp wurde und Eigelb ein geeigneter Ersatz war. Die Kombination mag auf dem Papier schrecklich klingen, aber in der Praxis schmeckt Eierkaffee nicht nur fantastisch, sondern auch sehr nahrhaft. 4. Joghurtkaffee Wie Kaffee wurde Joghurt ursprünglich von den Franzosen nach Vietnam gebracht und in die lokale kulinarische Tradition übernommen. Reichhaltig und cremig wird es mit einer Vielzahl von Belägen serviert, von frischer Mango über fermentierten Reis bis hin zu Kaffee. Das klingt nach einer seltsamen Kombination, aber der reiche Joghurt passt wunderbar zu einem Schuss schwarzen Kaffees - einfach umrühren und nippen. 3. Vietnamesischer Kaffee: Wie kann man so machen? Cà phê – Vietnamesischer Kaffee – Hin und zurück. In diesem Video wird gezeigt, wie man den raffinierten und dennoch lohnenswerten vietnamesischen Kaffee "phin" im reizenden Hintergrund von Hoi An zubereitet. Wie kann man vietnamesischer "phin" Kaffee machen 4.
Trung Nguyen S Chinh Phuc Thanh Cong Für Freunde des vietnamesischen Kaffees bringen wir eine Spezialität. Ein Original einheimischer nach Schokolade duftender Kaffee, genauso wie die Vietnamesen ihn lieben und kennen. S Coffee ist eine Mischung von Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor. Eine sehr kräftige und interessante Kaffeeart. Es wird mit Schokolade und Whiskey aromatisiert. ZUTATEN: Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor Bohnen (gemahlen), Kaffeearoma, Schokoladenaroma, Butteraroma ALLERGIEHINWEISE: LAGERUNG: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. In einer luftdichten, geschlossenen Verpackung, an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. ZUBEREITUNG: Geben Sie 2-3 Teelöffel des gemahlenen Kaffees in den Phin-Filter und pressen Sie das Sieb ein wenig an. Stellen Sie den Filter auf eine Tasse. Vietnamesischer kaffee kaufen. Gießen Sie eine kleine Menge heisses Wasser (96-11°C) hinein, um den Kaffee zu befeuchten. Warten Sie ca. 20 Sekunden ab und füllen Sie danach den Filter mit heissem Wasser auf. Nun stülpen Sie den Deckel auf den Kaffeefilter.
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