Ein Gericht, das mit einer Gans zubereitet wird, ist ein Festessen, also nichts, was man im Stehen zu sich nimmt. Vielmehr ist das Essen ein Akt, der dem feierlichen Anlass entsprechen sollte. Wie oben angemerkt, handelt es sich bei der Gans um ein fettreiches Essen. Daraus ergeben sich folgende Weine, die dazu eine harmonische Ergänzung bilden: · fruchtige und frische Weine · weiche und reife Weine · opulente und körperreiche Weine Wir haben ja bereits einige konkrete Weine benannt, die Sie sehr gut zur Gans trinken können. Letztlich aber ist das immer eine Frage der Gesamtkomposition, also dem Wirken von Gans, Beilagen, Saucen und eben dem entsprechenden Wein. Und man darf eines nicht vergessen: Ein Festessen besteht häufig nicht nur aus dem Hauptgericht, sondern aus mehreren Gängen. Wer das Ritual des Festessens mit ganzem Herzen vollzieht, serviert auch einen Aperitif, damit der Gaumen auf das, was danach kommt, vorbereitet wird. Welcher Wein zur Gans? ❆ 5 Tipps vom Sommelier!. Hier bietet sich tatsächlich eher Weißwein als Rotwein an.
Das recht dunkle Entenfleisch ist zart und sehr aromatisch. Es verträgt sich laut Herrn Dolgun bestens mit einem trockenen, kraftvollen und eleganten Rotwein, der etwas tanninreich ist. Sein Wein der Wahl zur Ente: ein 2017 Bissersheimer Frühburgunder Goldberg vom Weingut Zelt in Laumersheim/Pfalz. Wein zum Schweinebraten Der Schweinebraten ist ein absoluter Klassiker aus der deutschen Küche. Wein zur weihnachtsgans apartments. Das beliebte Sonntagsessen kommt an den Feiertagen als "Festlicher Schweinebraten" bzw. "Weihnachtlicher Braten" daher. Variantenreich serviert mit zum Beispiel Kartoffelknödeln, Rotkohl, Lauchstampf, einer Rotwein- oder Malzbiersauce, gefüllt mit Pflaumen, Maronen oder marinierten Cranberries wird er zum Gaumenschmaus "Der Schweinebraten", so Herr Dolgun, "bevorzugt füllige, saftige, harmonische Rotweine mit viel Frucht, samtig und nicht zu kräftig. " Einer der besten Weine zum Schweinebraten aus Sicht von Herrn Dolgun: ein 2016 Merlot Höhenflug vom Weingut Hensel in Bad Dürkheim in der Pfalz. Unser Sommelier Yalcin Dolgun empfiehlt zum Raclette und Käsefondue einen knackigen, mineralischen Weißwein © Wein zu Raclette und Käsefondue Raclette oder Käsefondue sind schöne Festtagsalternativen für alle, die an den Feiertagen auf Fleisch verzichten möchten.
Gegen eine Fortsetzung spricht allerdings die Tatsache, dass mit "Herz über Kopf " ein mögliches Nachfolgeformat bereits in Arbeit ist. "Freundinnen – jetzt erst recht! " läuft werktags um 17. 00 Uhr auf RTL.
Die Sendung teilte sich ein Serienuniversum mit anderen Produktionen des Senders, wie "Unter uns", " Alles was zählt " und " Alarm für Cobra 11 ", so konnte man sich für Gastauftritte aus dem Figurenangebot der anderen Serien bedienen. Darsteller und Crew Franziska Arndt Shirin Soraya Katrin Höft Sarah Victoria Schalow Guido Reinhardt Katrin Esser Claudia Danne Kritiken und Bewertungen News und Stories Ab August: RTL ändert sein komplettes Programm am Nachmittag Marek Bang 05. 08. 2019 Den Scripted-Reality-Shows geht es (vorerst) an den Kragen. "Unter Uns"-Star Stefan Bockelmann spielt noch einmal Malte Winter Marek Bang 31. 01. 2019 Die beliebte Figur kehrt auf den Bildschirm zurück, allerdings nicht zu "Unter Uns". Miese Quoten: Steht neue RTL-Serie schon vor dem Aus? Marek Bang 13. RTL wirft Vorabendserie "Freundinnen – Jetzt erst recht" aus dem Programm. 09. 2018 Die groß angekündigte Programm-Offensive kommt nicht überall gut an. Bitterer Tag für RTL: Gleich drei Formate enttäuschen hintereinander Andreas Engelhardt 05. 2018 Zwei junge Formate konnten beim Publikum bislang überhaupt nicht punkten.
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Bloß gut, dass die Vier bei ihren täglichen Treffen in ihrem Stamm-Bistro einander alles anvertrauen und stets aufeinander zählen können. Zur Staffel 1 Zeige die komplette Besetzung Die neuesten Videos 0:30 Das könnte dich auch interessieren