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Selbstgemachte Liköre liegen absolut im Trend. Kein Wunder, denn es ist ja auch kinderleicht. Wie wäre es z. B. mit einem leckeren Kiwilikör? Kiwilikör ist im Handumdrehen zubereitet – © Veronika Idiyat / Liköre werden heutzutage von den meisten nur noch selten gekauft. Der Trend geht schließlich hin zum Selbermachen. Kein Wunder, denn der Obstgarten lädt ja förmlich dazu ein. Aber auch der Kräutergarten hat einiges zu bieten. Wer z. Salbei, Oregano, Minze, Thymian, Basilikum und Kamille im Garten angepflanzt hat, der kann daraus prima einen Kräuterlikör selber machen, der sich auch als Verdauungsschnaps eignet. Das Tolle an der ganzen Sache: selbstgemachte Liköre sind ein klasse Geschenk. Das Problem an der ganzen Sache: die meisten können sich oft gar nicht entscheiden, aus welchen Früchten sie einen köstlichen Likör zaubern sollen. Wie wäre es denn mal mit einem Kiwilikör? Waldmeister liquor selber machen for sale. Er lässt sich schnell und unkompliziert herstellen und kann ganz nach eigenem Geschmack verfeinert werden. Probieren Sie es doch einfach mal aus.
Andreas Hallo liebe Leser, dass hier auf dem Bild bin ich mit einem Liköransatz aus Johannisbeeren. Da ich in meiner Freizeit leidenschaftlich gerne Liköre herstelle, blogge ich auf meiner Website über die Likörherstellung und gebe mein Wissen gerne weiter 😃 Viel Spaß beim Lesen, euer Andreas Der Waldmeister, auch Maikraut oder wohlriechendes Labkraut genannt, ist ein Pflanze innerhalb der Gattung der Labkräuter. Waldmeister findet man oft in Buchen- oder Laubwälder in den gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens. Waldmeister – Likör | Kochversuch. An schattigen Orten findet man das Kraut oft in großen Mengen, es kann ganze Flächen bedecken. Waldmeister gilt in der Volksmedizin als Heilkraut und findet deswegen häufig Verwendung bei gesundheitlichen Leiden. So hilft es bei nervöser Unruhe, wirkt harntreibend und krampflösend und hilft bei Husten und Verkühlung. Des Weiteren hat es einen positiven Effekt auf Leber und Darm, hilft als Blutverdünner und wirkt herzstärkend. Neben der Medizin findet der Waldmeister insbesondere auch in der Getränkeherstellung Anwendung.
Die wohl berühmteste Waldmeister-Speise ist der Wackelpudding. Dieser lässt sich ganz einfach und ohne großen Aufwand selber machen. Eine genaue Anleitung dazu finden Sie hier. Wer an Waldmeister denkt, der hat augenscheinlich auch gleich die giftig grüne Götterspeise im Kopf. Hier gibt es eigentlich nur zwei Faktoren – entweder man mag sie oder man mag sie nicht. Besonders Kinder lieben diese wackelige Speise, aber auch Erwachsene erfreuen sich an dem leckeren Dessert. Wer bei dem berühmten Wackelpudding nicht auf Fertigprodukte zurück greifen möchte, kann die Speise ohne großen Aufwand auch selber machen. Waldmeister liquor selber machen table. Grüner Wackelpudding: Rezept und Anleitung Für 4 Personen Waldmeisterpudding benötigen Sie: 1 Bund Waldmeister 500ml Wasser 1-2 Esslöffel Zitronensaft 60g Zucker grüne Lebensmittelfarbe 40g Speisestärke Zubereitung 1 Waschen Sie den Waldmeister und trocknen Sie ihn danach gründlich ab. Anschließend legen Sie ihn ausgebreitet auf einem Küchentuch zwei Tage trocknen, damit er sein Aroma entfalten kann.