Ich gestehe: Ich bin süchtig. Im Moment vergeht kaum ein Tag, an dem ich von der Kresse auf der Fensterbank lassen kann. Aber der Gurken-Smoothie mit frischer Kresse ist einfach soooo lecker… Man nehme: 1 Gurke 1 Apfel 1 Handvoll frische Kresse 2 TL Sesam 500 ml Wasser So geht's: Kresse und Sesam in den Standmixer packen. Gurke und Apfel schneiden und dazugeben. Mit Wasser auffüllen. Alles vom Mixer zu einer sämigen Flüssigkeit zerkleinern und verrühren lassen. Smoothie in Gläser füllen. Trinken. Sich freuen. :-)
Gartenkresse hat ein wunderbares Aroma und schmeckt nicht nur im Salat oder auf dem Butterbrot, sondern verleiht auch Smoothies das gewisse Etwas. Dank der Gartenkresse Microgreens bekommt unser exotischer Kresse-Smoothie eine leichte, sehr angenehme Schärfe, die wunderbar mit der süßen Banane und der erfrischenden Gurke harmoniert. So schmeckt der Sommer! Zutaten für 1 Kresse-Smoothie Zubereitungszeit: 5 Minuten 1 Handvoll Kresse Microgreens 1 halbe Gurke 1 kleine Banane 1 Spritzer Zitrone 150 g Naturjoghurt Zubereitung Wenn eure Kresse Microgreens erntebereit sind, ist dieser cremige Kresse-Smoothie ist im Handumdrehen zubereitet! Zuerst wascht ihr die Gurke und schält die Banane und gebt beides in groben Stücken in den Mixer. Erntet nun eure Microgreens und gebt sie ebenfalls in den Mixer. Anschließend kommen der Joghurt und ein Spritzer Zitrone dazu – wenn ihr euren Smoothie ein wenig flüssiger genießen möchtet, könnt ihr noch etwas Wasser in den Mixer geben. Wenn alle Zutaten im Mixer sind, lasst ihr sie auf der höchsten Stufe mixen.
Grüner Smoothie mit Minze und Gurke – perfekt als eiskalte Vorspeise eines Sommermenüs! (Foto: © Silke Neumann) Rezept für einen grünen und minzigen Gurken-Smoothie Ganz ohne Obst kommt dieser sehr sommerliche grüne Smoothie aus, der am besten eisgekühlt zur Erfrischung mit Eiswürfeln serviert wird. Ein Smoothie ist nicht erst dann gut, wenn er kompliziert zubereitet wird und eine lange Zutatenliste hat! Du brauchst im Prinzip nur zwei Hauptzutaten: 1 Salatgurke 20-30 Blatt frische Minze oder Zitronenmelisse 150 ml Wasser Bitte besorge für dieses Rezept unbedingt eine Gurke aus kontrolliert biologischem Anbau, denn hier wird die Schale mit verwendet! Am besten legst du die Gurke über Nacht in den Kühlschrank, damit du sie am nächsten Tag gut durchgekühlt verwenden kannst. Schneide die Gurke in kleine Stücke und zupfe die gewaschenen Pfefferminzblätter dazu. Püriere alles zu einem sämigen Smoothie. Probiere, ob dir das Minz-Aroma gefällt und füge eventuell noch mehr Blätter hinzu. Je mehr Minze, desto erfrischender!
Smoothie: Trauben-Salat-Kresse-Smoothie Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Smoothie: Trauben-Salat-Kresse-Smoothie"-Rezepte grüne Trauben 50 Gr. kleine Kiwi 1 Beet Kresse Salatherzblätter 80 Mark 1/2 Vanilleschote etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Trauben waschen. Kiwi schälen, Kresse vom Beet schneiden. Salat waschen, putzen, mit Trauben, Kiwi, Kresse und 100 Milliliter kaltem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren. Smoothie mit Vanillemark verfeinern, in ein Glas füllen und sofort genießen. Wohl bekomms! Kommentare zu "Smoothie: Trauben-Salat-Kresse-Smoothie" Rezept bewerten: 4, 94 von 5 Sternen bei 17 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für den Bananen-Smoothie die Bananen schälen und in der Mixer geben. Jungspinat, Gurke und Kresse waschen, Gurke in Würfel schneiden, Wasser dazugeben und pürieren. In Gläsern anrichten. Ewas Kresse übrig lassen, um den Grünen Bananen-Smoothie mit Kresse zum Schluss zu garnieren. Tipp Unbedingt darauf achten, dass die Bananen reif sind! Erstens wegen der Süße (der Fruchtzucker ist nur in reifen Bananen vollständig enthalten), 2. vor allem aufgrund der viel besseren Verdaulichkeit. Das erkennt man an den kleinen schwarzen bzw. braunen Punkten die sich auf der Schale bilden sollen. Der Bananen-Smoothie schmeckt am besten wenn man ihn vor dem Servieren für etwa 50 Minuten ins Gefrierfach gibt. Anzahl Zugriffe: 8765 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Marmoriertes Schokosoufflé mit Soft-Chilikern Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Grüner Bananen-Smoothie mit Kresse
Bereits die kleinen, zarten Keimblätter der Gartenkresse (lateinisch: Lepidium sativum) überraschen mit einem scharf-würzigen Geschmack, den sie ihren Senfölen verdanken. Inhaltsstoffe Vitamin C B-Vitamine Kalium Kalzium Eisen Gut zu wissen: Verwenden Sie Kresse am besten roh. Gekocht oder getrocknet verliert sie schnell ihre interessanten Inhaltsstoffe. Wirkung Dank der aromatischen Senföle wartet Kresse mit antibiotischer, entzündungshemmender und immunstärkender Wirkung auf. Diese werden durch das Vitamin C gesteigert. Kalzium stärkt die Knochen und Eisen ist wichtig für die Blutbildung. Insgesamt besitzt Kresse stoffwechselanregende, blutreinigende und -bildende, harntreibende, schleimlösende, milchbildende Eigenschaften. In der Naturheilkunde wird sie unter anderem bei Verdauungsbeschwerden, Appetitmangel, Hautproblemen, Atemwegserkrankungen und zur Stärkung von Leber, Galle, Herz und der Abwehrkräfte genutzt. Zudem versorgt sie uns ganzjährig mit wichtigen Vitalstoffen. Vorsicht: Senföle können die Magen- und Darmschleimhaut reizen.
Dieser legt sich schützend über die Innenwände von Magen und Darm. Er wirkt reizlindernd, antibiotisch, entzündungshemmend und reguliert die Verdauung. Kressesamen-Paste wird empfohlen bei: Magenverstimmung Durchfall Blähungen Appetitmangel 1 EL Kressesamen etwas Wasser ½ TL Honig Kressesamen fein mörsern. Mit Wasser und Honig zu einer sämigen Paste anrühren. Bei Bedarf ein- bis zweimal täglich einen Teelöffel der Paste einnehmen. Viel Freude mit den Rezepten wünschen Monika Engelmann und "Wir in Bayern"!
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