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Für ein so starkes Bier, ist es aber der Einbecker Brauerei gelungen ein rundes Geschmackserlebnmis zu brauen. Die Bierherstellung von Bockbier ist aber in Einbeck auch eine lange Tradition. Einbecker Winter-Bock ein paar Zahlen Das Einbecker Winter Bock hat einen Alkoholgehalt von 7, 5% vol. Einbecker - Winter-Bock. Alkohol. Mit einer Stammwürze von 18, 2% ist es das am stärksten eingebraute Einbecker Bier. Es ist kein Bier von dem man mehrere Flaschen trinkt. Es ist ein leckeres Bockbier welches zum gemütlichen und genussvollen Trinken einlädt.
Die ölige Textur des Einbecker Winter-Bock unterstreicht die Kompaktheit dieses Doppelbocks. Die Kohlensäure hinterlässt ein moussierendes prickeln auf der Zunge. Im Nachtrunk tritt ein wenig der Hopfen mit seiner Bittere heraus, doch verbleibt alsbald satter Malzgeschmack im Mund. Facette Der Einbecker Winter-Bock ist ein fulminanter Doppelbock, der seinem Namen alle Ehre gibt. Wunderbare winterliche Aromen vereinen sich in einem wohl balancierten Bier. Die dunklen Röstaromen sind samtig weich und zu keinem Zeitpunkt kratzig. Trotz der Süße des Bieres ist es nicht klebrig. Der wärmende Alkohol ist durchaus riech- und schmeckbar, doch darf dies in einem winterlichen Doppelbock vorkommen und führt hier zu einem guten Gesamtergebnis. Die kompakten Aromen sind im Einbecker Winter-Bock erstaunlich frisch und leicht, gemessen am Bierstil und gegenüber anderen Doppelböcken. Einbecker Brauhaus AG, Winter-Bock Doppelbock Kalorien - Bier - Fddb. Interessant ist ebenfalls die würzige Bittere, besonders im Nachtrunk, die dem Einbecker Winter-Bock eine gelungene Facette verleiht.
Süffig und stark, leicht bitter und voluminös. Dieses Bier aus Südniedersachsen ist wirklich lecker. Der Abgang erweist sich zudem als scheinbar unendlich lang. Mir gefällt es sehr gut. Übrigens: Frohes neues Jahr 2010! 9 von 10 Punkten. Bewertung 01. 12. 2018: Heute ist der 1. und damit meteorologischer Winterbeginn. Da passt das vor mir stehende Testbier doch wie die Faust aufs Auge. 7, 5%vol. Alkohol hat das "Einbecker Winter-Bock", welches eingeschenkt richtig klasse aussieht. Dunkelrot ist es, blank und darüber steht eine feste, cremige Schaumkrone. Der Geschmack ist voller Karamell, sehr süffig und rund geht es direkt von Beginn an herunter. Weich und leicht süßlich ist es, Es ist nicht allzu viel Kohlensäure vorhanden, so dass es noch eine Spur süffiger schmeckt. Wie gesagt, das Karamell dominiert komplett. Ab der Mitte kommt dann noch der Hopfen dazu, der das Bier schon ziemlich würzig erscheinen lässt. Einbecker winter doppelbock skin. Rundum gelungen ist dieser Doppelbock. Schön ist, dass man den Alkohol nicht schmeckt, das Volumen aber ordentlich ist.
Dass man davon wie ein Vortester berichtete leicht Kopfschmerzen bekommt glaube ich sofort, in kleinen Dosen jedoch durchaus weiterzuempfehlen. 8 von 10 Punkten. Helmut 2012-10-26 Ich mag die Biere aus Einbeck eigentlich sehr gerne und trinke immer wieder gerne das Pils, Spezial oder Maibock. Deshalb habe ich mir mal den Winterbock im Six-Pack gekauft. Leider bin ich ein wenig enttäuscht. Es ist sicherlich kein schlechtes Bier, aber mir schmeckt es einfach gar nicht. Nicht das es mir zu stark ist, aber ich empfinde es einfach als bitter und sehr schwer. Einbecker winter doppelbock pictures. Ich habe die Flasche ausgetrunken und muss sagen es ist einfach nicht meins. Leider nur 3 von 10 Punkten. Vadim 2012-06-30 Es hat einen sehr reichen Geschmack, gefällt mir gut, nur das Problem ist, dass man davon übelsterweise Kopfschmerzen bekommt. Einbecker Brauherren Pils Einbecker Dunkel Einbecker Mai-Ur-Bock Einbecker Pilsener Einbecker Ur-Bock Hell Einbecker Ur-Bock Dunkel Nörten-Hardenberger Pils Einbecker Landbier Spezial Einbecker Gold Einbecker Kellerbier Einbecker Ainpöckisch Bier 1378 Einbecker Weihnachtsbier Nörten-Hardenberger Zwickl Einbecker Export Ur-Bock Nörten-Hardenberger Bock
Der Abgang wird dann etwas herber und leicht trocken, der Trunk ist vollmundig. Der Alkohol wird von Schluck zu Schluck schwerer, sowie ich das von einem Doppelbock auch erwarte. Natürlich hat das hier nichts mit einem erfrischendem Feierabendbier gemein, von dem Bier trinkt man auch nur eines am Abend. Fazit Bockbierfreunde werden hier sicher auf ihre Kosten kommen.
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