Und Nitrit ist gesundheitlich bedenklich. Wenn er nicht zu lange aufgetaut war sehe ich da keine Probleme. Guck ihn dir einfach genau an und riech dran und wenn alles normal ist, go for it Na endlich: Verbannt. Hab den Spinat noch gegessen. Er hat noch gut ausgesehen und geschmeckt hat er auch. Danke für die Rückmeldung! Zitat (marie_marie, 05. 04. 2017) Hab den Spinat noch gegessen. Er hat noch gut ausgesehen und geschmeckt hat er auch. UND übelebt hast du es auch... sehr gut. Zitat (Isamama, 05. 2017) UND übelebt hast du es auch... Rahmspinat aus tk blattspinat 7. sehr gut. Ansonsten hätte sie sich unseren Respekt für diesen mutigen Selbstversuch verdient. Zitat (Jeannie, 05. 2017) Ansonsten hätte sie sich unseren Respekt für diesen mutigen Selbstversuch verdient. Yes, War diese Antwort hilfreich? drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Ich habe Tiefkühl-Blattspinat zubereitet, leider viel zuviel. Kann ich den einfrieren, oder ist das gesundheitlich bedenklich? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Früher hieß es immer: Spinat nicht noch mal aufwärmen, auch Pilze gleich verzehren. Rahmspinat super cremig aus dem Thermomix® | ZAUBERTOPF. In den gloriosen heutigen Zeiten ist das Problem dank TK gelöst. Man sollte auf jeden Fall schnell nach der Abkühlung es wieder tun. Ich habe alles wieder tiefgefroren ( nicht mal schockgefrostet) und es dann z. T Monate später gegessen. Da ich diese Zeilen schreibe, lebe ich noch. Trotzdem kann ich keine Gewähr übernehmen; wer sich immer noch unsicher ist, sollte auf einen halb rechten nicht hören:)
Befindet sich schon im noch nicht zubereiteten Tiefkühlspinat Nitrit, ist das laut "Öko-Test" ein Hinweis auf Hygienemängel oder eine zu lange Lagerung des Spinats vor dem Frosten. In vier Produkten im Test war der Gehalt besonders hoch. Im "Bio Bio Junger Blattspinat" von Netto ("ungenügend") und im "Blattspinat" von Edeka ("mangelhaft") überschritt er selbst den Wert, den die Leitsätze für Gemüseerzeugnisse vorgeben. Er lag damit bei über zehn Milligramm pro Kilogramm. Rahmspinat (TK) (450 g) in Bio-Qualität von Alnatura. Tiefkühlspinat: Labor findet pflanzliche Gifte in zwei Produkten Cadmium steckte in Spuren in allen getesteten Produkten bis auf einem. Das giftige Schwermetall reichert sich im menschlichen Körper an. Insbesondere in der Leber und in den Nieren. Den Gehalt in sieben Spinatmarken werteten die Tester als erhöht. Pflanzliche Gifte waren zweimal ein Problem: Im "Bio Inside Blattspinat" ("ungenügend") und in einem weiteren Spinat von Demeter, steckten Pyrrolizidinalkaloide (PA). Sie könnten laut Bundesinstitut für Risikobewertung unter Umständen Krebs auslösen und das Erbgut verändern – zumindest hatten sie diese Wirkung im Tierversuch.
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