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Dafür zuerst die Sahne auf Stufe 3. 5 steif schlagen und beiseite stellen. Dann Kondensmilch, Vanilleextrakt e Pfefferminz-Extrakt mit dem Rühraufsatz 30 Sekunden auf Stufe 3. 5 aufschlagen. Die Minzsahne Hinzufügen und 5 Sekunden auf Stufe 3 unterrühren.
Mit einem Messer glatt streichen und die Schokolade an den Seiten herunterlaufen lassen. Schnell Streusel und Schokotropfchen drüberstreuen. Danach den Eiskuchen wieder ins Gefrierfach stellen und eine weitere Stunde gefrieren lassen. Kurz vor dem Servieren herausholen und für wenige Minuten stehen lassen. Minz eis mit schokostückchen kaufen mi. Die komplette Anleitung mit Schritt-für-Schritt-Erläuterungen findet ihr auf Katies Blog. Zum Rezept: Eiskuchen mit Schokolade und Minze Dort findet ihr auch viele weitere kreative Rezeptideen - von gefüllter Paprika mit Quinoa bis hin zu süßen Ideen für Eis am Stiel. Ein Stück ist noch zu wenig: Vom kühlen Eiskuchen darf es auch gern ein bisschen mehr sein. "Sweet & Delish" bei Instagram folgen Hier könnt ihr "Sweet & Delish" bei Instagram folgen. #Themen Schoko Mikrowelle
Zubereitungsschritte 1. Die Sahne und die Milch in einen Topf geben. 2. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen, mit der Vanilleschote in die Sahne-Milch rühren und aufkochen. 3. Die Eigelbe mit dem Zucker in einer Schüssel weißcremig schlagen. 4. Die kochende Milch in die Eigelbcreme rühren, alles zurück in den Topf gießen, Vanilleschote herausfischen und auf kleiner Flamme mit dem Holzspatel rühren, bis die Creme beginnt, dickflüssig zu werden (zur Rose abziehen), sie darf keinesfalls aufkochen. Schoko-Minze-Eis - Rezept | GuteKueche.de. 5. Die Vanillecreme durch ein Sieb streichen, und auf Eiswasser (Wasser mit Eiswürfel) abkühlen lassen und dabei gelegentlich umrühren. 6. In eine flache Metallschale füllen und im Gefrierfach ca. 4 Stunden gefrieren lassen, dabei in der ersten Stunde immer wieder durchrühren, dann jede Stunde. Oder in einer Eismaschine fertig stellen. 7. Das fertige Eis etwas antauen lassen, dann in der Metallschale in Würfel von ca. 5-6 cm Kantenlänge schneiden. Die Würfel vorsichtig herausheben und auf Teller setzen, rundum jeweils 4 Schokolade-Minz-Blättchen andrücken.
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