Pin auf Backen zu Weihnachten für Kinder
Diese kleinen leckeren "Haufen" kennt vermutlich jeder. Entweder, weil man sie so ähnlich aus dem Supermarkt kennt, oder weil irgendwer in der Familie schon mal welche zu Weihnachten auf dem Plätzchenteller hatte: Cornflakes Plätzchen. Weihnachtliche Erdnuss Plätzchen. Eine der einfachsten Sorten von Weihnachtsplätzchen, die man zubereiten kann und die vermutlich auch mit am schnellsten fertig sind… Einfache Cornflakes Cookies (No Bake) | Bake to the roots Super einfach und schnell zubereitet, aber auch gerne mal ne ordentliche Sauerei. Man kann das ja ganz ohne Umschweife zugeben;) Ich hab mir ja sagen lassen, dass viele Familien diese Art von Plätzchen gerne mit Kindern machen, weil sie im Grunde ja recht einfach zuzubereiten sind… aber ich kann mir nicht wirklich vorstellen, dass da am Ende viele Plätzchen rauskommen, wenn man kleine Kinder an die Schüsseln lässt. Ich hab ja selbst oft schon Probleme, mit einigermaßen sauberen Händen aus der Nummer herauszukommen. Kleine Kinder werden hier vermutlich mehr an den Fingern kleben haben und die Cornflakes-Schokomasse schnell mal in den Mund schieben, damit es nicht so auffällt, dass das alles nicht da gelandet ist, wo es eigentlich hin sollte;P Aber vielleicht ist das ja auch der Sinn der Sache, wenn man mit Kindern backt – gleichzeitig vollstopfen, damit man sich z.
8 cm große Plätzchen ausstechen. Das ergibt dann etwa 20 Stück. Schritt3 Mit etwas Abstand auf das Backblech legen und auf der 2. Schiene von oben ca. 15 min. Erdnussbutter-Mandel-Kekse von Voll-Korn | Chefkoch. backen und anschließend auskühlen lassen. Schritt4 In der Zwischenzeit den Zucker goldgelb schmelzen und karamellisieren lassen. Mit dem Wasser ablöschen und die Butter dazu geben, etwa auf die Hälfte cremig einkochen lassen, erst dann die Erdnüsse unter mengen. Schritt5 Einen guten Esslöffel in die Mitte der Plätzchen setzen und fest werden lassen. Falls die nach diesem Rezept noch ein paar der eigentlichen Hülsenfrüchte übrig haben, können Sie Erdnusssoße selber machen. Mit Fleisch oder gebratenem Gemüse ein wahrer Hochgenuss. Durchschnittliche Bewertung (0 / 5) 0 5 0Personen bewerteten dieses Rezept Nährwertangabe Informationen pro Portion: Kalorien (kcal) 280 Eiweiß (g) 6 Fett (g) 17 KH (g) 26 Cholesterin (mg) 37 Download PDF Verwandte Rezepte: Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und Paprika Bananenwaffeln Grünkohl Chips Weihnachtliche Baumkuchenspitzen Honigkuchen-Rumkugeln mit Ananas
B. das Mittagessen sparen kann;P Anyway. Wie schon erwähnt – im Grunde sind die Plätzchen hier wirklich einfach. Man vermischt die Cornflakes mit geschmolzener Schokolade, mischt vielleicht noch ein paar Nüsse, Krokant oder klein gehackte Trockenfrüchte mit unter und packt das dann mit Löffeln auf ein großes Stück Backpapier. Viele kleine kompakte Haufen, die dann irgendwann trocknen und dank der Schokolade im Normalfall auch einfach so zusammenhalten. Es geht wirklich kaum einfacher. Wenn man im Gegensatz zu mir die Schokolade ordentlich temperiert, dann bilden sich nicht so schnell graue Schlieren bzw. helle Stellen im Schokoüberzug. Ich glaube auf den Fotos kann man das teilweise ganz gut sehen;) Ich finde diese grauen Flecken in der Schokolade persönlich nicht schlimm und es ist auch kein Zeichen dafür, dass die Schokolade "schlecht" wäre, aber wer Schokolade ordentlich temperieren kann, der bekommt das definitiv schöner hin;) Für die ultimative Sammlung klassischer Weihnachtsplätzchen solltet ihr auf jeden Fall hier einmal vorbeischauen – lohnt sich.
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