4 Zutaten 4 Portion/en Tortellini-Tomaten-Suppe 1 Zwiebel 20 Gramm Öl 500 Gramm Wasser 1 Esslöffel Gemüsepaste 200 Gramm Sahne 1 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 400 Gramm geschälte Tomaten, aus der Dose 500 Gramm Tortellini frische Kräuter 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Die Zwiebel 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Öl 3 Minuten/ 100 Grad / Stufe 1 anschwitzen. Als nächstes füllt ihr Wasser, Gemüsepaste, Sahne, Salz, Pfeffer, die Tomaten und Kräuter in den Mixtopf und püriert dies zu einer sämigen Sauce bei Stufe 6. Tomatensuppe mit tortellini food. Anschließend die Sauce 10 Minuten köcheln / 100 Grad / Stufe 1.
Beschreibung An kalten Tagen kommt mir Suppe gerade recht. Wärmend, schnell zubereitet und mit beliebigen Zutaten umsetzbar. Was ich diese Woche noch in meinem Kühlschrank hatte? Tortellini, Cherry Tomaten, Basilikum, einen Rest Tomatenpesto und Sahne. Klingt eigentlich nach der idealen Basis für ein Pastagericht, oder aber nach der idealen Grundlage für cremige Tomatensuppe. Mit Gemüsebrühe werden Sahne und Pesto gestreckt. Mit Zwiebel, Tomatenmark und ein paar Gewürzen verfeinert. 26 Tomatensuppe mit Passierte Tomaten und Tortelloni Rezepte - kochbar.de. Tortellini darin schwimmen lassen und ab mit dir auf die Couch. Zubereitungsschritte Cherry Tomaten halbieren. Zwiebel schälen, würfeln und mit Öl in einem Topf anbraten. Tomaten dazugeben und 2-3 Minuten mit braten. Ein paar gebratene Tomaten beiseitelegen. Zwiebel-Tomaten-Mix mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Tomatenmark und Pesto unterrühren. Mit Zucker, Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken. Stärke mit etwas Wasser glatt rühren, zur Suppe geben und 5-7 Minuten köcheln lassen. Reichlich Salzwasser aufkochen und Tortellini nach Packungsanweisung garen.
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Erste Schritte Schritt 1 In einem Topf die passierten Tomaten erhitzen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 min. kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Zwiebeln schälen und in Ringe, die Tortellini in Streifen schneiden. Tomatensuppe mit tortellini cheese. Schritt 2 In einer Pfanne das Wasser heiß werden lassen, die Tortellinistreifen, zufügen und unter Wenden garen, bis das Wasser verdunstet ist. Butter und Zwiebelringe zugeben und unter Wenden ca. 5 min. goldbraun braten. Schritt 3 Die Tomatensuppe in Tellern anrichten, Tortellini und Zwiebeln darauf verteilen und mit Käse garniert servieren. Genießen
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken oder sehr fein hacken. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten. Das Mehl darüber stäuben, Tomatenmark zufügen und anschwitzen. Tomatensuppe mit tortellini youtube. Mit den passierten Tomaten und 3/8 l heißem Wasser ablöschen und die gekörnte Brühe einrühren. Die Tomatensuppe unter ständigem Rühren aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und Ketchup abschmecken. Die Tortelloni in die kochende Suppe geben und ein paar Minuten ziehen lassen. Bemerkung: Für 4 Personen. Eine Portion enthält ca. 355 kcal, 7 g Eiweiß, 14 g Fett und 45 g Kohlenhydrate.
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