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Echt lecker. Statt der Zucchini-Scheiben, könnte ich mir auch vorstellen die Galette mit Roter Bete, Süßkartoffeln oder Fenchel zu belegen. Da ist der Kreativität keine Grenze gesetzt. Besonders gefreut habe ich mich über die Challenge mit Nadine. Denn Nadine habe ich als Finalistin und Gewinnerin auf dem " Garden & Home Blog Award " kennengelernt! Dieses Jahr war ich wieder in der Jury des Awards und durfte bei der feierlichen Verleihung die Kategorie "Bestes Rezept" präsentieren. Nadine gewann die Kategorie mit ihrem Erbsenrisotto mit Bärlauch und gebratenem Lachs. Nadine kommt aus Heidelberg und bloggt seit 2011 auf "Dreierlei Liebelei". Seit 2016 sogar hauptberuflich! Auf ihrem Blog geht es um "alles was das Leben schöner macht" und vorallem um Selbstfürsorge, Entschleunigung und das Streben nach Glück. Ich bin sehr begeistert von ihren Rezepten, Fotos und Posts. Also unbedingt mal rüberhüpfen und sich anstecken lassen von Nadine's Lebensgefühl! Liebe Nadine, warum hast Du mich eigentlich mit einer Zucchini-Galette herausgefordert?
Von EAT SMARTER Aktualisiert am 27. Dez. 2018 Mit Liebe gemacht: Dreierlei Liebelei Artischocken-Aufstrich, Rhabarber-Tarteletts und Rote-Bete-Ziegenkäse-Suppe: So lecker die Gerichte von Bloggerin Nadine auf ihrem Blog "Dreierlei Liebelei" klingen, so vielfältig sind sie auch. Neben Rezepten kann sich der Nutzer von ihren Do It Yourself-Themen, Reisegeschichten und Inneneinrichtungsideen inspirieren lassen. Die drei Liebeleien, die für Dreierlei Liebelei Pate standen, sind neben Inspiration und Lifestyle – natürlich – Food. 2011 gestartet, umfasst das Rezeptverzeichnis von Nadines Blog eine beachtliche Anzahl selbstgemachter Speisen, darunter mindestens genauso viele herzhafte wie süße. Die Bandbreite der deftigen Gerichte reicht vom schnellen Couscous-Salat über knusprige Apfel-Ziegenkäse-Flammkuchen bis hin zum herbstlichen Kürbisrisotto. Am liebsten isst Nadine aber Spaghetti Bolognese. Dass die freiberufliche Mediendesignerin aus Heidelberg ihren Lesern das Rezept dafür bislang nicht verraten hat, stört mich als Vegetarierin wenig.
Umso mehr freut mich, dass "Dreierlei Liebelei" so ziemlich jeden Wunsch nach süßem Gebäck und Desserts erfüllt. Die Tiramisu-Charlotte beeindruckt mich mindestens genauso sehr wie Nadines Schokoladen-Brezel-Tarte. Und ihre Himbeer-Cupcakes sehen zum Anbeißen aus! Als großer Fan von Törtchen & Co. bin ich bei "Dreierlei Liebelei" ohnehin gut aufgehoben, scheint Nadine meine Leidenschaft für kleine "Tassenkuchen" doch zu teilen: Ihr Cupcake -Repertoire reicht von der klassischen "Double Chocolate"-Variante bis hin zu ausgefalleneren Sorten à la "gebrannte Mandel" und "Oreo Keks". Selbst Kit Kat-Riegel und Giotto-Kugeln mischt sie unter den Teig ihrer Törtchen-Kreationen. "Smart" sind die wohl eher weniger – doch gegen die kleinen Kunstwerke ist Widerstand einfach zwecklos. In den Kategorien Interior und Do It Yourself geht Nadine ihrer Kreativität und Leidenschaft für Inneneinrichtung nach. Ob sie dort ihr Home Office mit Wohlfühlgarantie vorstellt oder den Lesern einen Einblick in ihren Vorrat an hübschen Küchenutensilien gibt – gemeinsam sind allen Beiträgen die aussagekräftigen, stimmungsvollen Fotografien, die eines besonders deutlich werden lassen: die Leidenschaft, mit der Nadine ihren Blog betreibt und jeden Beitrag bis ins kleinste Detail professionell und liebevoll gestaltet.
Die Suppe einmal aufkochen. Nach und nach den klein geschnittenen Wirsing hinzu geben, mit dem Kochlöffel immer wieder nach unten drücken und die Suppe erneut aufkochen, danach bei zurück gestellter Temperatur solange weiter kochen, bis der Wirsing und die Kartoffeln gut weich gekocht sind. Während dieser Zeit kann man wenn man möchte, die zur Seite gelegten grünen Wirsingstreifen in kochendes Wasser geben und darin etwa 3 – 4 Minuten zart knackig weich kochen. Die Gemüsestreifen durch ein Sieb abseihen und, damit sie eine schöne grüne Farbe bekommen, mit reichlich kaltem Wasser nachspülen (blanchieren). Die Wirsingsuppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cremige Fischsuppe mit geräuchertem Fisch Rezept | EAT SMARTER. Schlagsahne hinzu gießen, kurz erwärmen und vor dem Servieren nochmals mit dem Stabmixer schaumig aufschlagen. Zum Servieren in vor gewärmte Suppentassen oder Schalen einfüllen und mit den blanchierten Wirsingstreifen bestreut zu Tisch bringen. Nährwertangaben: Bei 6 Suppentassen á 190 ml enthalten 1 Portion Cremige Wirsingsuppe ca.
Fischfilet in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Karoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in Butter die Zwiebel und den Knobi andünsten, die Kartoffelscheiben dazugeben und mitbraten. Cremige fischsuppe rezeption. 100ml Wasser angießen und alles 10 Min. köcheln. Tomaten, Petersilie und die Gewürze sowie den Fisch hinzufügen, mit Fischfond aufgießen und noch mal 8-10 mim garen. Zum Schluß die Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken die Lorbeerblätter enfernen und mit Dille garnieren.
normal 3, 5/5 (2) Exotische balinesische Garnelensuppe mit Fischeinlage Rezept aus Bali/Indonesien, Originaltitel: Sup udang dengan ikan Padangbai 90 Min. simpel (0) Balinesische Fischsuppe mit Reis Eine würzige, leicht scharfe Hauptmahlzeit, die mit Blütenreis serviert wird. Rezept aus Bali, Indonesien. 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Cremige Garnelensuppe ohne Knoblauch 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Cremige Petersilienwurzel-Suppe mit Barramundi einfach 25 Min. Cremige fischsuppe rezepte. simpel (0) Scharfe Garnelensuppe mit Pilzen Eine exotische Suppe, die nach Fisch, Garnelen, Zitronengras und Kokosnuss schmeckt. Rezept aus Bali, Indonesien. Thailändische Karottensuppe mit Garnelenbällchen Eine cremige, leicht scharfe Suppe als Vorspeise. 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Cremige, scharfe, thailändische Garnelen-Kartoffelsuppe Das Rezept für die Suppe eignet sich, ohne Garnelen, hervorragend als Dip für Grilladen. 20 Min. simpel 4/5 (5) Crème Vichyssoise wunderbar cremige Variante einer klassischen, kalten Suppe aus Frankreich 20 Min.
Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Rührei-Muffins im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Spaghetti alla Carbonara Vegetarische Bulgur-Röllchen Spinat - Kartoffeltaschen
Im Olivenöl das Paprikamark durch verquirlen auflösen. Nun nach und nach das Olivenöl zugeben und unterrühren, sodass eine Mayonnaise entsteht. Die Knoblauchzehen reiben und zusammen mit den restlichen Zutaten unter die Rouille mischen. Damit die Rouille schön geschmeidig ist könnt ihr am Ende noch etwas Fischfond unterrühren. Bei mir waren es ca. 2 EL. Bouillabaisse kochen Nochmals Zwiebeln in Ringe schneiden und wieder im Olivenöl anbraten. Knoblauchzehen ungeschält hinzugeben und mitbraten. Die Zwiebeln dürfen ruhig Farbe bekommen, das gibt einen guten Geschmack. Die Tomaten in grobe Stücke schneiden und ebenfalls mitbraten, bis diese zerfallen. Dann das Tomatenmark zugeben und anrösten. Thymian und Safran hinein und mit dem Fischfond auffüllen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Cremige fischsuppe rezeptfrei. Tastet euch hier Schritt für Schritt heran. Meine Mengen für Salz und Pfeffer habe ich oben angegeben. Die Kartoffeln schälen und die Tintenfische in ca. 2 bis 3 cm breite Ringe schneiden und in der Bouillabaisse ca.