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Münchner Abendzeitung vom 22. 04. 2014 / KULTUR Er wurde schon als Retter der Volksmusik gefeiert - soll der Mann, der die Krachlederne ebenso als Markenzeichen trägt wie die Elvis-Tolle, jetzt etwa auch das Show-Fernsehen vor dem Untergang retten? Ab heute ist Andreas Gabalier bei der VOX-Reihe "Sing meinen Song - Das Tauschkonzert" mit von der Partie, und im Sommer wird ihm gar eine Personality-Show im Ersten gewidmet. Der monströse Aufstieg, den der 29-Jährige im Interview mit coolem Charme gerne kleinlächelt, geht scheinbar unaufhaltsam weiter. AZ: Herr Gabalier, Sie waren mit Xavier Naidoo, Roger Cicero, Sandra Nasic und weiteren Musikstars für zwei Wochen in Südafrika. Wie waren die... Lesen Sie den kompletten Artikel! Was ist Volks-Rock′n′Roll? erschienen in Münchner Abendzeitung am 22. Volks rock n roller aufnäher schweden wappen 7. 2014, Länge 559 Wörter Den Artikel erhalten Sie als PDF oder HTML-Dokument. Preis (brutto): 2, 14 € Alle Rechte vorbehalten. © Verlag DIE ABENDZEITUNG GmbH & Co. KG
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Zimtige Walnüsse, die von einem luftigen Teig umhüllt und mit einer himmlischen Glasur getoppt werden: Unser Schichtkuchen geht schnell und ist perfekt für den Winter. Nusskuchen haben sich als Klassiker auf der Kuchentafel bewährt. Sie sind schlicht, aber eben doch sehr aromatisch und daher immer etwas Besonderes. Wir verpassen dem Nusskuchen heute ein Upgrade und verwandeln ihn in einen Schichtkuchen mit Walnüssen und Zimt. Wie der Name bereits erahnen lässt, besteht dieser Kuchen aus mehreren Schichten – nämlich Teig und Walnussstücken im Wechsel. Durch das Schichten wird der Kuchen schön luftig und erhält zudem besonders viele Walnüsse. Die Walnüsse sind natürlich die wichtigste Zutat des Kuchens. Die, die ihr im Supermarkt bekommt, stammen meist leider aus weit entfernten Regionen wie Kalifornien oder China. Das Gute ist aber, dass ihr im Herbst auf vielen Märkten Walnüsse aus Deutschland bekommt. Wenn ihr oder jemand aus eurer Familie einen eigenen Walnussbaum besitzt, umso besser.
Karotten-Walnuss-Kuchen mit Zimt & Frischkäse-Topping Das Rezept für diesen Karotten Walnuss-Kuchen hatte ich mal via Screenshot bei Facebook gespeichert, weiß aber leider nicht mehr wo. Das Rezept klang easy und die Zutaten lecker. Also habe ich das Rezept mal nach gebacken. Der Kuchen an sich war rein vom Geschmack her wirklich lecker, wobei er für mich ruhig etwas feuchter hätte sein dürfen. Das Proteinpulver finde ich irgendwie verschwendet, ob das wirklich nötig ist, bezweifle ich. ⠀ Der Teig ist schnell gemacht und wird mit Dinkelmehl zubereitet. Gebacken wird der Kuchen recht kurz, nur 20 Minuten und der Karotten-Kuchen ist fertig. Nun heißt es geduldig sein und den Kuchen komplett abkühlen lassen. Anschließend werden der Frischkäse und der Puderzucker miteinander verrührt und als Topping obendrauf gegeben. Für mich war dieses Frischkäse-Topping total überflüssig. Würde ich beim nächsten mal entweder weglassen, oder durch normalen Zuckerguss ersetzen. Karotten, Walnüsse, brauner Zucker & Zimt – Es duftet aus dem Backofen Gebacken habe ich den Karotten-Kuchen im UltraPro (1, 8l) ohne Deckel.
normal 3, 75/5 (2) saftiger Kastenkuchen 30 Min. normal 3, 71/5 (5) sehr saftig 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Rote-Bete-Brownies Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay