Im Vorjahr, als mein Chef seinen 40. Geburtstag feierte, machte ich ihm ein Kuchenbuffet, welches heuer wohl anders aussehen würde. Da ich vor einem Jahr noch keine Ahnung von Rollfondant hatte (bzw. erst kurz zuvor davon hörte und ich nur einen etwas misslungenen iPhone-Torten-Versuch dabei hatte), sahen die Torten, Schnitten und Kuchen damals so aus: Hätte mein Motivtortenwahn ein Jahr früher begonnen, hätte es dort sicherlich den einen oder anderen Hingucker gegeben. Aber auch diese haben angeblich sehr gut geschmeckt. Vor wenigen Tagen hatte mein Chef nun seinen 41. Geburtstag und was bekam er wohl von mir? Kuchenform für Nummern und Buchstaben - SinaLeChef - selbstständige Pampered Chef Beraterin. Das ist wohl unschwer zu erraten: Natürlich eine Torte - für den besten Chef, den man sich nur vorstellen kann!!!! Und ich habe mich sehr über seine Aussage gefreut: "Solch eine schöne Torte habe ich noch nie bekommen! " Leider ist die Farbe auf dem Foto wieder einmal nicht naturgetreu, da das Bild erneut erst gegen Mitternacht geschossen wurde. Unter der Masche befindet sich eine Nusstorte (Rezept siehe hier).
Teig: 200 g weiche Butter 1 Ei 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln ½ TL Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken 1 EL Kakao 2 EL Kirschwasser ½ Pck. Backpulver Zum Bestreichen: 250 g Marmelade (Himbeer, Johannisbeer) Puderzucker zum Bestreuen Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren. (im TM: 30 sek. /Stufe 4) 2/3 davon nun in der runden Ofenhexe oder der Stoneware rund gleichmäßig ausrollen und einen Rand hochziehen. Die Marmelade mit dem kleinen Streicher auf dem Teigboden verstreichen. Vom restlichen Teig auf der Teigunterlage Rollen formen und als Gitter auf die Marmelade legen. Wahlweise kann der Teig auch ausgerollt und mit einem Ausstecher Formen ausgestochen werden. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Torte für chef de l'etat. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker aus dem Edelstahl-Streufix bestreuen. Verwendete Produkte von Pampered Chef®: Rezept zum Ausdrucken: Linzer Adobe Acrobat Dokument 216. 2 KB
normal 4, 2/5 (8) Erdbeer - Cremeschnitten zu gut, um nicht mal zu sündigen 30 Min. normal 4, 17/5 (10) Erdbeer - Schoko - Torte mit Eierlikörspiegel einfach gemacht, schön saftig 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Glühwein-Schmand Schnitten Blechkuchen, schön weihnachtlich und ideal für Gäste, für 16 Stücke 40 Min. normal 4, 14/5 (5) Torte nach Sacherart sehr schöner feiner Sacherboden, auch für Anfänger 60 Min. normal 4, 13/5 (6) Swimmingpool - Torte die blaue Farbe ist ein wunderschöner Farbtupfer auf der Kaffetafel 40 Min. normal 4, 11/5 (17) Klassische Käsetorte saftig, locker, cremig und zugleich schön 45 Min. normal 4, 08/5 (10) Leichte Zitronentorte 60 Min. normal 4/5 (3) Mandel-Kirsch-Torte herrlich fruchtig-süß mit einer schönen Schokoladen-Verzierung, für 8 Stücke 40 Min. Linzer Torte in der runden Ofenhexe oder Stoneware rund von Pampered Chef® - Pampered Chef® Onlineshop - Ofenzauberei Martina Ruck. simpel 4/5 (10) Marshmallow - Quarkfüllung für Torten schnelle und einfache Füllung - schön frisch und nicht so süß 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Erdbeer-Joghurt-Yogurette-Torte mit Erdbeer-Vanille-Buttercreme schön fuchtig und angenehm süß 120 Min.
Nun hoffe ich nur noch, dass die Torte auch geschmeckt hat.
simpel 3, 6/5 (3) Star Wars-Torte "Darth Vader" eine leckere Torte, passend für eine Geburtstagsparty 90 Min. pfiffig 4, 58/5 (374) Windbeutel-Torte ganz klassisch - aber immer wieder lecker, für eine 28er Springform 30 Min. normal 4, 76/5 (93) Ritterburg 360 Min. pfiffig 4, 76/5 (219) Mozart-Torte gefüllt mit Schoko-, Nougat- und Pistaziensahne sowie Marzipan 105 Min. pfiffig 4, 62/5 (179) Lettas kleine blaue Elefant - Motivtorte 60 Min. normal 4, 61/5 (160) Kinderpingui - Torte für den Kindergeburtstag 20 Min. simpel 4, 58/5 (204) Geburtstagszug der Hingucker auf jedem Kindergeburtstag 60 Min. Torte für chef shop. pfiffig 4, 47/5 (180) Barbie-Torte zum Kindergeburtstag 60 Min. normal 4, 31/5 (34) Lettas Spiderman - Motivtorte leckere und beliebte Motivtorte 60 Min. normal 4, 24/5 (115) Spongebob - Torte Macht wirklich nicht nur Kinder froh! 120 Min. pfiffig 4/5 (5) Motivtorte Schloss- / Prinzessinnenkuchen Erdbeer - Mascarpone - Frischkäse - Füllung 180 Min.
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Ein denkbar unkompliziertes Rezept, bei dem zarter Lachs auf einem Bett frischer grüner Bohnen gebacken wird. Der Lachs wird mit einer schlichten Marinade aus Honig und Senf bestrichen, für die Bohnen reicht etwas gutes Olivenöl. Im Ofen entfalten sich dann die leckeren Aromen, die daraus ein rundum gelungenes Gericht machen. Zutaten 1 Lachsfilet (ca. 300 g) 1 EL Honig 1 EL grober Senf 1 EL Olivenöl Pfeffer, Salz Außerdem: 400 g grüne Bohnen Olivenöl Salz Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Bohnen für zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren und dann kalt abschrecken. (Nach zwei Minuten sind die Bohnen später noch bissfest – wer sie lieber weicher mag, kann sie noch zwei Minuten länger blanchieren). Lachs marinieren honig senf feinkost gmbh. In eine Auflaufform geben, etwas salzen und mit Olivenöl beträufeln. Für die Marinade Honig, Senf und Olivenöl miteinander verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Lachsfilet auf die Bohnen legen und mit der Marinade bestreichen. Anschließend für 20 Minuten im Ofen backen.
Es war ehrlich gesagt an diesem Tag zu windig (und zu kalt😀), um gemütlich ein Feuer abzubrennen. Der mögliche Funkenflug, war uns schlicht zu gefährlich. Klar erzeugt das nicht ganz das originale Flair aber der fertige Lachs und sein hervorragender Geschmack haben uns das schnell vergessen lassen 😉. Flammlachs kann man an verschiedensten Feuerquellen zubereiten. Ganz klassisch ist es natürlich, wie bereits oben beschrieben, an einem offenen Feuer mit Buchenholz. Gebackener Lachs mit Honig-Senf-Marinade und grünen Bohnen - Berliner Küche. Dabei ist es egal, ob man das Feuer im Kugelgrill, einer Feuerschale oder als Lagerfeuer am Boden in einer Feuerstelle entfacht. Wichtig ist lediglich, dass man genug Glut erzeugt. Der Lachs soll schließlich von der Strahlungswärme und nicht von den Flammen gegart werden. Wenn genug Glut vorhanden ist, kann man immer mal wieder ein Holzscheit für die Raucharomen und um neue Glut zu erzeugen, nachlegen. Das praktische an meinem Flammlachsbrett ist, dass es mit einer Halterung geliefert wird, die nicht nur an die verschiedensten Feuerschalen gesteckt werden kann, sondern auch noch einen gesonderten Adapter dabei hat, der auch auf diversen Grillrosten (z.
Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein "Unser Indian Wells Chardonnay liefert einen ansprechenden tropischen Fruchtcharakter, der typisch für warme Standorte wie den Wahluke Slope ist. Ich mag diesen Chardonnay reife Ananas und Butterscotch Aromen und reiche, cremige Textur. Lachs in Honig-Senf Marinade – Beste Bäckerei Rezepte. Probieren Sie es mit Jakobsmuscheln, Scampi oder Pasta mit reichhaltigen Saucen. "- Bob Bertheau
Die Marinade über den Lachs geben und die Päckchen 2-3 Stunden lang im Kühlschrank ziehen lassen. Viel Spaß beim Grillen!