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July 3, 2024, 12:03 pm
Zutaten für 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 400 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Vanilleschote(n), davon das Mark 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 große Äpfel n. B. Wasser 1 EL Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker n. Zimt 30 Gewürzspekulatius Schokodekor (Figuren) BAILEYS und BAILEYS CREME DESSERT selber machen Zubereitung Arbeitszeit ca. 1 Stunde Ruhezeit ca. 3 Stunden Koch-/Backzeit ca. Spekulatius dessert mit apfelmus ohne. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 4 Stunden 30 Minuten Für die Creme die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Vanilleschote aufschlitzen und Mark herauskratzen. Magerquark und Mascarpone mit dem Mark der Vanilleschote, Zucker und Vanillezucker vermengen. Die geschlagene Sahne unterrühren. Für die Apfelmasse die Äpfel schälen und klein würfeln. Mit etwas Wasser, Zucker, Bourbon-Vanillezucker und Zimt in einen Topf geben. Kochen, bis keine Flüssigkeit mehr da ist und die Masse wie ein stückiges Mus aussieht. Etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und mithilfe eines Nudelholzes o. ä. den Inhalt zerkleinern.

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Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 320 kcal 7 g Eiweiß 12 g Fett 42 g Kohlenhydrate

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In die Gläser nun ca. 2 EL der Creme füllen, glattstreichen. Darauf eine Schicht Apfelmasse geben. Dann wieder mit 1 – 2 EL Creme abdecken. Anschließend ca. Spekulatius dessert mit apfelmus video. 3 cm Spekulatiusbrösel einfüllen. Die restliche Creme auf alle Gläser aufteilen, wieder glattstreichen. Pro Glas wird eine Schoko-Dekor-Figur eingesteckt. Außerdem den Rest der Spekulatiusbrösel auf die Gläser verteilen. Wer mag, kann dieses Rezept gerne variieren. Man kann statt der Apfelmasse auch Beeren verwenden, mehr Vanille nehmen (je nach Geschmack) oder auch mit Schokostreuseln verzieren.

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Ein herrlich einfach zuzubereitendes Dessert ideal für Weihnachten und die kalte Jahreszeit. Guten Appetit

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Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Speisestärke mit etwas Wasser anrühren. Die Masse nochmal aufkochen und die Speisestärke einrühren. Köcheln lassen bis die Masse eindickt. Für die Creme 250 ml Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Quark einrühren und mit Spekulatiusgewürz und Orange abschmecken. Apfel-Spekulatius-Dessert von strizzi78. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Creme in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben und auf die Spekulatius-Streusel geben, dann etwas Apfelmasse auf die Creme geben und nochmals etwas Creme on top. Zum Schluss nach Belieben mit zerkrümelten Spekulatius verzieren. Sollte Apfelmasse übrig bleiben, in einer Schale dazu servieren.

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