Ob vegetarische Reisgerichte oder mit Fleisch oder Fisch. Rezepte mit Reis für jeden Tag Ob süß oder salzig, wenn du eine köstliche Inspiration für deinen Kochalltag suchst, bist du bei mir richtig! Wenn du einfache und gelingsichere Reisgerichte für die ganze Familie suchst, deren Zubereitung sich nahtlos in deinen stressigen Alltag einfügen sollen, freue ich mich, wenn ich dich inspirieren darf. Denn Reisrezepte eignen sich wirklich prima. Die Verwendungsmöglichkeiten von Reis sind so mannigfaltig, sodass jeder Hobbykoch seiner Fantasie freien Lauf lassen kann. Von gebratenem Reis mit asiatischem Einschlag über mediterrane Risotto-Varianten gebe ich dir die passenden kulinarischen Tipps.
Reis Reis: Vegetarische Rezepte Zurück Weiter Im Reibekuchen verstecken sich Reis und Lauch, Pfeffer und Muskatnuss würzen um die Wette. Dazu kredenzen wir einen aromatischen Tomatensalat. Mehr Ali Babas Allerlei: mit Minze und Kichererbsen ein frisch-würziger Sattmacher. Für Veganer Feta durch Tofu ersetzen. Gebratene Kirschtomaten und Tomaten-Pesto machen aus Risotto den Renner. Cremiges Auberginencurry mit Kichererbsen, Reis und Koriander-Sojajoghurt. Einfach genial! Das leuchtende Safrangelb steht dem Risotto gut. Dazu gibt's sanft in Butter gebräunte Nüsse und viel Parmesan. Rauke und Zitronenschale setzen erfrischend herbe Akzente. Gurken und Limettenfrische, Chilischärfe und Erdnussknack - der Mix macht's! Dazu passen Curry-Fischfrikadellen. Pilzrisotto ist ein leckerer Klassiker und einfach zubereitet. Getrocknete und frische Pilze sorgen in diesem Rezept für Extra-Aroma und Würze. Dicke Bohnen, Artischocken, Fenchel, Oliven und natürlich Reis: ein harmonisches Potpourri aus Farbe und Aroma.
simpel 3/5 (1) Blumenkohlstampf alternative Beilage statt Reis, vegetarisch 20 Min. simpel (0) Paprika mit Gemüse in Zwiebel-Curry-Bacardi Oakheart-Sauce mit Reis, vegetarisch 30 Min. normal (0) Bohnenmus mit Reis - vegetarisch 5 Min. simpel 4, 13/5 (6) Vegetarische Reis-Gemüse-Cevapcici 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Vegetarische Reiswaffel-Frikadellen sehr einfach zuzubereiten, vegetarisch, eignet sich auch für Burger 20 Min. simpel 4/5 (12) Vegetarische Reisschnitten 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Vegetarischer Reissalat mit Mandarinen 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Vegetarische Reispfanne mit Champignons und Bohnen die Kreativität setzt (fast) keine Grenzen 30 Min. normal 3, 62/5 (11) ww - tauglich 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Vegetarische Reispfanne à la Gabi 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Vegetarischer Reisauflauf, asiatisch gewürzt interessante Kombination aus traditionellem, mit Käse überbackenem Auflauf und asiatischer Küche 20 Min.
simpel 4, 13/5 (6) Vegetarische Reis-Gemüse-Cevapcici 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Vegetarische Reiswaffel-Frikadellen sehr einfach zuzubereiten, vegetarisch, eignet sich auch für Burger 20 Min. simpel 4/5 (12) Vegetarische Reisschnitten 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Vegetarischer Reissalat mit Mandarinen 10 Min. simpel 3, 8/5 (8) Vegetarische Reis-Gemüsepfanne 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Vegetarisches Reisfleisch 10 Min. normal 3, 63/5 (6) Vegetarische Reispfanne mit Champignons und Bohnen die Kreativität setzt (fast) keine Grenzen 30 Min. normal 3, 62/5 (11) ww - tauglich 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Vegetarische Reispfanne à la Gabi 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Vegetarischer Reisauflauf, asiatisch gewürzt interessante Kombination aus traditionellem, mit Käse überbackenem Auflauf und asiatischer Küche 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Nicoles vegetarischer Reiseintopf 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vegetarische Reispfanne mit selbst gemachtem indischem Frischkäse - Paneer 45 Min.
Zutaten Für die Tomatensalsa die rote Zwiebel abziehen, fein würfeln. Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz herausschneiden, würfeln. Petersilie waschen, abbrausen, trockenschütteln, fein hacken. Tomatenwürfel mit Zwiebeln, der Hälfte der Petersilie, Öl und Essig mischen. Mit weißem Pfeffer und etwas Jodsalz würzen. Für die Burrito-Füllung Zwiebel abziehen und fein würfeln. Möhre schälen, grob raspeln. Champignons putzen, klein schneiden. Kidneybohnen auf ein Sieb abgießen, mit klarem Wasser abspülen, abtropfen lassen. Mais abgießen. Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Limette heiß abwaschen, auspressen. Avocados waschen, mit einem Messer vorsichtig halbieren und den Kern entfernen, in schmale Spalten schneiden. Mit Limettensaft beträufeln. Salat waschen, trockenschleudern. In einer beschichteten Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Zwiebelwürfel darin bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten andünsten. Möhrenraspel und Champignonwürfel hinzufügen und 3–5 Minuten mitbraten. Tomatenmark zugeben und kurz anrösten.
Zutaten Reis mit der doppelten Menge Wasser und 1 TL Salz zum Kochen bringen. Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren, den Deckel auf den Topf setzen und den Reis ungefähr 20 Minuten ziehen lassen, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Topf vom Herd nehmen. Foto: Katrin Winner / Slowly Veggie Zwiebeln abziehen und fein schneiden. Tomaten waschen und fein würfeln. Champignons putzen und Paprikaschote waschen. Beides in feine Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Paprika und Pilze bei mittlerer Hitze braten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tomaten, Paprikapulver und Oregano dazugeben und für weitere 5 Minuten mitbraten. Foto: Katrin Winner / Slowly Veggie Gemüsebrühe und Schmand in die Pfanne geben und mit dem Gemüse verrühren. Gekochten Reis hinzufügen und die Reispfanne gut vermengen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta in mundgerechte Würfel schneiden, die Reispfanne damit garnieren und alles sofort servieren. Elegante Bratpfanne Diese hochwertige und preiswerte Pfanne von Tefal lässt garantiert nichts anbrennen - erst recht nicht deine würzige Reispfanne!