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July 7, 2024, 4:25 am

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Während sich einige Teile ideal als Suppenfleisch eignen, sind andere für den Grill geschaffen. Mit unserem Leitfaden finden Sie in der Kübler Online-Metzgerei genau die richtige Fleischspezialität für Ihre Rezeptideen. Keule: Die Rinderkeule ist eines der vielseitigen Rinderteile. Sie zeichnet sich durch ein zart faseriges Fleisch aus und unterteilt sich in Nuss, Oberschale sowie Unterschale. Während die Nuss häufig für feines Tatar und Rinderbraten verwendet wird, bietet sich die Unterschale für Ragouts und Schmorbraten an. Aus der etwas fettreichen Oberschale hingegen lassen sich saftige Rouladen schneiden. Vorder- und Hinterhesse: Der auch als Unterschenkel bekannte Teil des Rinds wird umgangssprachlich auch Beinscheibe genannt. Charakteristisch ist der hohe Bindegewebsanteil, der dem Fleisch ein kräftiges Aroma verleiht. Bestes Rindfleisch kaufen I Premiumqualität I küblerGo. Die Beinscheibe kommt sowohl in Schmorgerichten als auch zum Klären von Soßen, Brühen und Suppen zum Einsatz. Rinderhüfte: Das Beste kommt zum Schluss. Das ist auch bei der Rinderkeule nicht anders.

Professor Dr. Bernhard Kuch (links), Dr. med. univ. Anne Kullick und Dr. Jürgen Heimerl präsentieren das erneut rezertifizierte Hypertoniezentrum des Stiftungskrankenhauses. Bild: Szilvia Izso Patientinnen und Patienten mit Bluthochdruck können sich im Krankenhaus Nördlingen darauf verlassen, dass sie auf höchstem Niveau behandelt werden. Die Deutsche Hochdruckliga (DHL) verlieh der Kardiologie erneut das Zertifikat als Hypertonie-Zentrum. Erstmals erhielt das Zentrum 2013 die begehrte Auszeichnung. Die Erfüllung der von der DHL festgelegten, strengen medizinischen Qualitätsstandards wird regelmäßig überprüft. Der Ärztliche Direktor und Chefarzt der Klinik für Innere Medizin, Professor Dr. Kardiologe nördlingen krankenhaus. Bernhard Kuch, sieht sich durch die Rezertifizierung bestätigt: "Wir legen größten Wert darauf, unsere Bluthochdruck-Patienten bestens zu versorgen. Schließlich waren wir das erste Krankenhaus im Großraum Augsburg, das 2013 nach einem mehrwöchigen Verfahren als Hypertonie-Zentrum anerkannt wurde", erinnert sich der Chefarzt, der erst im Oktober ein Seminar veranstaltet hatte, um Patientinnen und Patienten mit Bluthochdruck wertvolle Tipps zu geben.

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Beruflicher Werdegang Studium der Humanmedizin an der Philipps-Universität in Marburg mit Famulaturen in Immenstadt, Marburg und am Royal London Hospital in London. Praktisches Jahr in der Anästhesiologie in der Universitätsklinik in Marburg, in der Chirurgie im Luzerner Kantonsspital in Sursee und in der Inneren Medizin an der Universitätsklinik in Marburg. Im Jahr 2010 Approbation als Ärztin, sowie Promotion mit dem Thema "Vergleich artikulierender und statischer Platzhalter bei zweizeitigem Wechsel infizierter Kniegelenksendoprothesen anhand der Ergebnisse einer retrospektiven Aktenanalyse". Dr. med. Jürgen Heimerl, Facharzt für Innere Medizin und Kardiologie in 86720 Nördlingen, Stoffelsberg 4. Ab 2010 ärztliche Tätigkeit im Rahmen der internistischen Weiterbildung an der Universitätsklinik in Würzburg mit den Schwerpunkten in der Hämatologie und Onkologie einschließlich der autologen und allogenen Stammzelltransplantation, in der Gastroenterologie und Hepatologie, sowie in der Endoskopie, Infektiologie und Rheumatologie, Kardiologie, sowie internistische Notfall- und Intensivmedizin.

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