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July 8, 2024, 6:32 pm

Foto: Comet, Renée Dieses einfache Rezept für Kürbissuppe kriegt wirklich jeder zubereitet! Kartoffeln, Möhren und Salbei sorgen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Zutaten Den Kürbis würfeln. Die Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln und Möhren schälen und alles klein schneiden. Alles Gemüse in einem heißen Topf im Öl kurz anschwitzen. Die Brühe und die Sahne angießen und etwa 25 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Koriander und Muskat würzen. Die Suppe fein pürieren und abschmecken. In Suppentassen gefüllt mit Salbei garniert servieren. Für dieses Rezept eignet sich z. B. Kürbissuppe Mit Salbei Rezepte | Chefkoch. Muskat-Kürbis. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kürbissuppe Rezepte Pfadnavigation Einfache Kürbissuppe mit Salbei Nach oben

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Wenn meine Oma mir eine Kürbissuppe vor die Nase stellt, ist es völlig unerheblich, ob sie ganz einfach oder besonders ist und ob der Rest von Deutschland Kürbissuppe überhaupt noch gut findet. Das einzig Relevante ist in diesem Fall: Sie ist lecker und sie macht mich glücklich. Weil sie mir ein Wohlgefühl verpasst – eine Wärme, die nicht nur in meinem Magen aufgrund der Temperatur der Suppe stattfindet, sondern auch in meinem Herzen. Und wenn ich selber Bock auf Kürbissuppe habe, dann mache ich mir eine. Manchmal auch eine ganz einfache – nur aus Kürbis und dann ordentlich durchpüriert. Ganz unfancy – aus genau denselben Gründen. Auch hier auf dem Blog könnt ihr einige Kürbissuppenrezepte finden. Einfach oder besonders: Da ist für jeden was dabei. Kürbissuppe mit salbei den. Von der Kürbissuppe mit Kokosmilch, über Suppe aus dem Kürbis, Kürbis-Linsen-Suppe und Thai Curry-Kürbissuppe ist garantiert für jeden was dabei. Und heute gibt es eine neue Variante, die mir in diesem Jahr das Herz geklaut hat: Die ofengeröstete Kürbis-Blumenkohlsuppe mit Salbei, deren Rezept jetzt folgt!

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Öl in die Pfanne geben, warm werden lassen. Knoblauch und Salbei in die Pfanne geben und frittieren. Aus der Pfanne nehmen (das Öl in der Pfanne lassen) und beiseite stellen. Apfelstücke in die Pfanne geben und so lange braten, bis die Apfelstücke weich sind. Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Sobald das Gemüse weich ist, pürieren. Je nach Konsistenz noch etwas heiße Gemüsebrühe hinzufügen, Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einen Teller geben und die verschiedenen Toppings darauf anrichten. Eine leuchtende, tröstende Kürbissuppe mit Graupen und Salbei - Der Klang von Zuckerwatte. Guten Appetit! Und noch einmal danke an Behyflora für das tolle Rezept!

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Salbei-Croutons zur Kürbissuppe servieren Wir haben noch mehr Ideen für köstliche Kürbissuppe und Kürbiscremesuppe für euch.

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Zutaten Das Kürbisfruchtfleisch würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Alles zusammen in einem heißen Topf in 1 EL Öl etwa 5 Minuten unter Rühren anschwitzen. Das Tomatenmark kurz mitschwitzen, die Tomaten und ca. 500 ml Wasser angießen und etwa 20 Minuten weich köcheln lassen. Den Salbei abbrausen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. In einer heißen Pfanne im übrigen Öl knusprig braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Kürbissuppe mit Salbei | Rezepte. Die Suppe fein pürieren, nach Belieben durch ein Sieb passieren und mit 80 ml Sahne verfeinern. Mit Zucker, Salz und Chili abschmecken und in Schälchen füllen. Mit der übrigen Sahne und Salbei garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Butternut Kürbissuppe Rezepte

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Zutaten Für 4 Portionen 1 Stück Kürbisse (etwa 600 g) Zwiebel (groß) Apfel 2 EL Butter brauner Zucker 800 Milliliter Gemüsebrühe Dijon-Senf saure Sahne Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 0. 5 Bund Salbei Scheibe Scheiben Toastbrot Olivenöl Zur Einkaufsliste Zubereitung Kürbis schälen, Fasern und Kerne entfernen. Kürbis grob würfeln. Zwiebel abziehen und würfeln. Apfel vierteln, entkernen und schälen. Apfel grob würfeln. Zwiebelwürfel in heißer Butter glasig dünsten. Apfel- und Kürbiswürfel und den Zucker zugeben und kurz mitdünsten. Brühe dazugießen und alles im geschlossenem Topf bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, bis Kürbis und Apfel weich sind. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren. Senf und saure Sahne unterrühren und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe warm halten. Salbei abspülen und trocken schütteln. Toastbrot entrinden und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin knusprig braten. Kürbissuppe mit salbei der. Salbeiblätter zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Einfach köstlich. Kürbissuppe ist eine ideale Suppe für den Winter. Kürbis hat ein süß-nussiges Aroma und passt gut zusammen mit Apfel oder Zwiebel. Einfach zu kochen und schmeckt gut. Es ist eine perfekt Vorspeise bei einer Dinner-Einladung, weil man den Kürbis auch gut ein bis zwei Tage vorher rösten kann. Geröstete Kürbissuppe ist eine der Suppen, die Ihr zumindest einmal probiert haben solltet. Ich habe sie einmal zum "Dinner" gemacht, weil ich eine cremige und gleichzeitig nicht-cremige Suppe haben wollte. Versteht Ihr, was ich meine? Mein liebster Schwabe steht nämlich nicht auf "dicke" Suppen. Und auf Kürbis schon gar nicht. Herausforderung angenommen! Kürbissuppe mit salbei und. Und weil er höflich ist probiert er auch alles, was ich koche. Und hat er hat es geliebt. Und die anderen Freunde, die da waren auch. Also nie aufgeben. Ein gutes Rezept kann viel bewirken. Vielleicht auch bei Euch mit dieser leckeren Suppe. Vorb. 15 Minuten Kochzeit 1 Stunde 10 Minuten Gesamt 1 Stunde 25 Minuten 2 mittelgroße Kürbisse (Butternuss oder Hokkaido), halbiert und Kerne entfernt 1 mittlerer Granny Smith Apfel, geschält und klein geschnitten 2-3 gelbe Zwiebeln, klein geschnitten 8 frische Salbeiblätter 625 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Wasser 1, 5 TL Meersalz 1/4 frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Den Ofen auf 215 Grad vorheizen und den Rost in der Mitte platzieren.

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