Trocken, Kohle und Asche, immer staubiger werdend. Wieder die leicht säuerlichen Tropenfrüchte und mit geballtem Torf und trockenem Kakaopulver auf der Zunge ausklingend. 92 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 93 / Finish: 93) Caol Ila 22y 1974-1997 W&M for Rossi & Rossi Italy – 57. 5% 92 Farbe: Strohgelb Nase: Dumpfe Noten von nassem Heu, Löwenzahn, Avocados und Komposthaufen. Dazu erdige, rauchige Momente und kuriose Spuren von Kerosin und Terpentin. Whisky Jahrgang 1974 kaufen | HISTORIA. Nach wenigen Minuten "Atmen" immer angenehmer werdend. Die etwas "künstlich-dumpfen" Noten sind weitestgehend verschwunden. Geschmack: Mächtig, schmierig-cremig, sehr süß (aber keine klebrige Zuckersüße) und salzig. Malzig-torfige Marmeladenoten (Orangen/Limetten), sehr maritim und mit leicht farmiger Herbe. Die prickelnde Salzigkeit wird enorm hin zum Finish. Finish: Lang und trocken – viel, viel Torf und mit leicht süßlicher Frucht und Leder ausklingend. Bemerkung: Dieser Malt braucht viel Zeit!
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Nach dem Studium für Bauingenieurwesen arbeitet er als Bauingenieur in Bitburg, wo "Bitte ein Bit" erfolgreich gebraut wird. Aber der gute Wein und das gut gebraute Bier werden 2005 von dem ersten Single Malt abgelöst. Whisky jahrgang 1974 pictures. Der Startschuss für die Faszination Whisky ist gesetzt und wurde in den letzten Jahren mit mehreren Schottland-Reisen und vielen hundert Whisky-Verköstigungen weiter fortgeführt. Eine Begeisterung und Faszination die mit einer speziellen Vorliebe zur kleinen Insel Islay an der Westküste Schottlands zur Passion wurde.
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