Der Familienbetrieb ist bereits in der neration, so dass das Wissen stehts von Vater zu Sohn weitergegeben wurde. Fünf Hektar Oliventerrassen gehören zur Azienda. Heute führt Cristina gemeinsam mit ihrem Mann John das Unternehmen. Neben dem Hauptprodukt 'Olivenöl - Extra Virgine della Taggiasca' bekommen Sie natürlich auch eingelegte Oliven und Olivenpaté. Cristina bietet Ihnen auch gerne nach Reservierung Führungen über das Grundstück an und erklärt Ihnen die Herstellung des Olivenöls. Die Liebe zur Natur, Familientradition und die Leidenschaft für qualitativ-hochwertiges Olivenöl sind die Werte von Cristina Armatos und ihrer Azienda Agricola, die sich in Lucinasco im Hinterland von Imperia befindet. Der Familienbetrieb ist bereits in der neration, so dass das Wissen stehts von Vater zu Sohn weitergegeben wurde. Ligurien olivenöl kaufen mit 100% rabatt. Fünf Hektar Oliventerrassen gehören zur Azienda. Heute führt Cristina gemeinsam mit ihrem Mann John das Unternehmen. Neben dem Hauptprodukt 'Olivenöl - Extra Virgine della Taggiasca' bekommen Sie natürlich auch eingelegte Oliven und Olivenpaté.
Borgonuovo, 28 Telefon +39 0182 668 031 Spezialität: Zitronen- Olivenöl Öl, Wein (Vermentino, Rossesse), eingelegte Tomaten, Pilze, usw., Honig 8, 50€
In der Tat verträgt dieses Olivenöl hohe Temperaturen weit besser als vermutet und es empfiehlt sich bei Pfannen- und Schmorgerichten. Es sorgt für eine gesunde Ernährung und eine ausgeglichene Verdauung. Die Ölmühle "Frantoio Ghiglione" entstand im Jahre 1920 im Prino-Tal, in dem die Familie Ghiglione seit Jahrhunderten beheimatet ist. Bestes Taggiasca Olivenöl aus Ligurien. In diesem Tal wachsen auch die Taggiasca Olivenbäume, welche die köstlichen kleinen Olivenfrüchte austragen. Die Art der Verarbeitung ist in der Familie vom Vater an den Sohn weitergegeben worden, und noch heute, nach 85 Jahren Erfahrung in der Ölherstellung, bemühen sie sich um eine ständige Qualitätsverbesserung des "Olio Extra Vergine Di Oliva" (Jungfernöl aus erster Pressung). Die Ölproduktion Das "Olio Extra Vergine Di Oliva" hat im Augenblick der Pressung einen niedrigen Säuregehalt und einen leicht fruchtigen Geschmack. Nachdem es kurz auf natürliche Weise dekantiert worden ist, wird es noch milder und delikater. Es wird nicht filtriert und erhält dadurch sein fruchtig trübes Aussehen.
Ideal zum geschmacklichen Veredeln von Carpaccio – oder pur auf Focaccia. Ein Olivenöl mit sanfter Note wird mit der Taggiasca-Olive aus Ligurien erzeugt. Die Tradition des Olivenanbaus geht in dieser Region bis auf das 12. Jahrhundert zurück. Taggiasca Olivenöl aus Ligurien - Cuvea Shop Online. Die Sorte überzeugt durch einen milden, fruchtigen Geschmack, mit Spuren von Pinie und Mandel. Und last but not least: die Ogliorola-Olive. Sie hat ihren Ursprung in der Provinz Bari in Apulien und zeichnet sich geschmacklich durch einen Hauch von Kräutern aus. Praxistipps – nicht nur für Feinschmecker Olivenöl aus Italien ist beim Kochen und Braten der ideale Begleiter für Fleisch und Fisch, Pasta, Gemüse, Risotto und Salate. Die Menge an Öl, die Sie zum täglichen Gebrauch in Ihrer Küche aufbewahren, ist am besten in einem dunklen Glasgefäß aufgehoben. Einen größeren Vorrat an Olivenöl sollte man an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren – beispielsweise im heimischen Keller. Flaschen oder Gefäße sollten immer fest verschlossen sein, und das Öl sollte bei Lagerung nicht zu hoher Temperatur oder großen Temperaturunterschieden ausgesetzt werden.
Dieses alte, langsame und sanfte Verfahren, respektiert die organoleptischen Eigenschaften des Produkts und verleiht ihm das typisch fruchtige Aroma, einen leichten Mandel- bzw. Piniengeschmack, die intensive goldgelbe Farbe und den typischen milden, delikaten Geschmack. Unser Olivenöl wird auf unserer Internetseite verkauft. Das Olivenöl ist in dunklen Flaschen mit Anti-Auffüll-Verschluss erhältlich, um seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit zu bewahren. EIGENSCHAFTEN Farbe: intensives Gelb / Gold Aroma: fruchtig reif mit einem Hauch von Mandeln und Pinienkernen Geschmack: leicht fruchtig und ausgesprochen mild Säure: weniger als 0, 5% Format: dunkle Glasflasche zu 500 ml, 500 ml mit Anti-Auffüll-Verschluss, Flasche zu 750 ml, 5 Liter Dose, Packung mit 6-Flaschen Empfehlungen für die Verwendung: Ideal roh auf Gemüse, Fisch, Fleisch und Bruschetta. In der Küche wird es zum Braten und für die Zubereitung von Süßspeisen, Focaccia und typisch ligurischen Gerichten wie z. B. Ligurien olivenöl kaufen den. :Kaninchen nach Ligurischer Art oder der "Brandacujun" (ein Gericht aus Stockfisch und Kartoffeln) empfohlen.
Extra Vergine /Natives Extra Olivenöl aus Bio Anbau aus unseren Olivenhaine in Ligurien, Imperia, Pantasina. Wir bieten unsere Kaltes gepresst, hochwertiges Extra Vergine/ natives Olivenöl Extra aus Taggiasca Oliven Aktive Filter Bio Extra Vergine Olivenöl Taggiasca 1 Liter, Neue Ernte G. C. Unser ungefiltertes (Mosto) Bio Olivenöl Extra Vergine "Gran Cru" wird aus Oliven der Sorte Taggiasca gewonnen, die in unseren Olivenhainen von Hand gepflückt und nach der traditionellen Methode der Zerkleinerung mit den Mühlsteinen von nur "Erste Pressung" der Früchte gepresst werden. Das Hauptmerkmal unseres EXTRA VERGINE Olivenöls ist die Süße und Zartheit des Geschmacks. Der Geschmack hat deutliche Noten von süß mit einem Hauch von Mandel und Pinienkernen. Bio Olivenöl kaufen direkt vom Hersteller | Aus Italien Testsieger bestellen. Unser EXTRA VERGINE Olivenöl ist ideal für die Kombination mit rohem oder gekochtem Gemüse, mit Fisch und für die Zubereitung von Saucen (Mayonnaise, ligurisches Pesto, Walnusssauce) oder hausgemachten Desserts anstelle von Butter. Bio Extravergine Olivenöl Taggiasca Fl 500 ml Unser ungefiltertes Bio Olivenöl Extra Vergine "Mosto" wird aus Oliven der Sorte Taggiasca gewonnen, die in unseren Olivenhainen von Hand gepflückt und nach der traditionellen Methode der Zerkleinerung mit den Mühlsteinen von nur "Erste Pressung" der Früchte gepresst werden.
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