simpel 4, 17/5 (4) Hummer an Rinderfilet mit gebratenem grünen Spargel, karamellisierten Knoblauchmöhrchen und Kartoffelspalten Surf & Turf 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Zartweizen-Risotto mit gebratenem grünem Spargel 5 Min. simpel (0) Lammrücken unter der Kichererbsenkruste mit Couscous und gebratenem grünen Spargel 90 Min. Gebratener Blumenkohl Asiatisch Rezepte | Chefkoch. normal 4/5 (10) Vegane Low-Carb 5-Minuten-Pfanne mit gebratenem grünen Spargel, auch vegetarisch möglich 1 Min. simpel 3, 5/5 (2) Single-Diät-Essen Nr. 26 Rindersteak mit Kartoffel-Sellerie-Bärlauch-Püree an gebratenem, grünem Spargel in Zwiebel-Knoblauch-Würze 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spaghetti-Sommer-Salat mit gebratenem grünen Spargel 15 Min. simpel 3, 25/5 (10) Lammfilet - Bärlauch - Filo - Strudel mit Knoblauch - Mandel - Püree und gebratenem Grünen Spargel mit Balsamico - Butter - Soße 50 Min. pfiffig (0) Gebratene Tranchen vom Rinderfilet, asiatisch mariniert auf Saubohnenpüree mit gebratenem grünen Spargel, Pfifferlingen und Rote Bete-Stiele 40 Min.
normal 3, 25/5 (2) Gebratener Grüner Spargel mit Pak Choi und Basmatireis 20 Min. normal Schon probiert? Thai-Curry mit Blumenkohl aus dem Wok Rezept | LECKER. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Bunter Sommersalat Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Zutaten Für 2 Portionen 350 g Blumenkohl 3 El Olivenöl Salz Pfeffer Zucker 1 Zitronensaft Kapern glatte Petersilie (grob gehackt) Zur Einkaufsliste Zubereitung 350 g Blumenkohl putzen und in große Röschen teilen. Diese in 1 bis ˜2 cm dicke Scheiben schneiden. 1 El Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne stark erhitzen und den Kohl von beiden Seiten 2 Min. Blumenkohl auf chinesische Art - Rezept - kochbar.de. goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen und zugedeckt bei milder Hitze weitere 4-5 Min. bissfest garen. Auf eine Platte geben und mit 1 El Zitronensaft und 2-3 El Olivenöl beträufeln. Mit 1 El Kapern und 2 El grob gehackter glatter Petersilie bestreut servieren.
Malaysische Spezialitäten & Schweizer Klassiker Ob exotisch oder gutbürgerlich: In unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte finden auch Sie Ihr Lieblingsessen. Sämtliche Speisen auch zum Abholen Nach telefonischer Bestellung bereiten wir Ihre Mahlzeit zum Mitnehmen vor. Rufen Sie uns an: 043 477 05 04 Muttertagsmenü Bunter Frühlingssalat mit Spargeln, Rucola und Grissini **** Kräftige Rindsbouillon mit Flädli oder Tom kha phak mit Gemüse **** Kalbs-Medaillon gebraten mit Hollandaise Weisse Spargeln Neue Kartoffeln oder Beef - Rendang Malaysisches Rindfleischcurry Basmati - Reis **** Marinierte Erdbeeren mit Vanilleglace und Schlagrahm 3-Gang Menü 52. – CHF 4-Gang Menü 64. – CHF Jeden Donnerstagabend Buffet à discrétion CHF 41. 80 Malaysisches Buffet à discrétion • Vorspeisen • Hauptgänge • Desserts Ab sechs Personen mit Vorbestellung jederzeit möglich Vorspeisen LEICHTER EINSTIEG 2 Sesamstengeli, 2 Samosa, 1 Spiessli, 2 Frühlingsrollen, 2 panierte Crevetten, Sweet Chili Dip 14.
4 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 5 Min. Koch- bzw. Backzeit 10 Min. Gesamt 15 Min. Ich mag die asiatische Küche, vor allem "stir fry", und dabei wird das Gemüse meistens ungekocht gebraten. Deshalb finde ich die Variante mit dem Blumenkohl sehr lecker. Er schmeckt knusprig und nicht mehr so wässrig, wie wenn man ihn vorher kocht. So geht es: Zutaten Blumenkohl Butter Salz Zubereitung Blumenkohl in möglichst dünne Scheibchen schneiden, nicht dicker als 5 mm, sonst werden sie nicht richtig gar und verbrennen beim Braten. Blumenkohl in ein Sieb geben und gründlich unter fließendem Wasser durchspülen. Dann gut abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne schmelzen, die Blumenkohlscheibchen dazugeben und immer schön rühren, damit nichts anbrennt. Es dauert (bei mir) ca. 10 Minuten, bis der Kohl durchgebraten ist. Mit Salz nach Geschmack würzen. Fertig. Genießen! Voriges Rezept Karfiol / Blumenkohl im Ofen gebraten Nächstes Rezept Paprika mit Schafskäse und Tomatensauce Du willst mehr von Frag Mutti?
Ihr Lieben, die kulinarische Weltreise um Volker von Volker mampft führt uns im März nach Tschechien. Mein Prag-Aufenthalt vor vielen Jahren hat kulinarisch nicht besonders nachgewirkt. Mir fallen als allererstes böhmische Knödel ein – und die mag ich – im Vergleich zu dem, was es an Knödeln hierzulande gibt, gar nicht so besonders. Ganz anders sieht es bei den böhmischen Süßspeisen aus. Wer kann zu denen schon "Nein" sagen? Rezept: Medovik - Die russische Honigtorte | NORDISCH.info. Böhmische Powidl-Tascherln Also habe ich Powidl Tascherln gemacht. Klingt jetzt eher österreichisch, wird aber so auch in Böhmen aufgetischt. Und Powidl heißt im Chaosheim zwar Latwerge, ist aber auf jeden Fall noch in ausreichender Menge vorhanden (Hatte ich unseren immensen Marmeladenvorrat schon mal angesprochen? Ich glaube, ja. ;)) Wie Latwerge gemacht wird, habe ich hier schon mal für Euch notiert. Die nächste Zwetschgenzeit kommt bestimmt! Für die Powidl-Tascherln kommt das Mus in einen Kartoffelteig. Per se sind die Tascherln gar nicht mal so süß, das erledigen die Füllung und der Puderzucker, mit dem sie bestäubt werden.
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Zubereitungszeit 30 Min. Abkühlzeit 30 Min. Arbeitszeit 1 Std. Zutaten Für den Kartoffelteig 500 Gramm Kartoffeln vorwiegend festkochend Salz 1 EL Butter 125-150 Gramm Mehl 30 Gramm Hartweizengrieß 1 Ei Für die Schmelze 100 Gramm Butter 6 EL Paniermehl 2-3 EL Mandelblättchen 1 EL Vanillezucker Für die Füllung 200 Gramm Zwetschgenmus 1 EL Rum etwas Öl Puderzucker zum Bestäuben Anleitungen Kartoffeln in zirka 20 Minuten in Salzwasser gar kochen, schälen und noch heißt durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. 1 EL Butter schmelzen lassen. Die Butter zusammen mit 125 Gramm Mehl, dem Grieß und dem Ei zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig zu sehr klebt, noch etwas mehr Mehl zugeben. Nicht zu viel, sonst hält der Teig später nicht. Den Teig auf wenig Mehl zirka 3 Millimiter dick ausrollen. Zirka 16 Kreise in einer Größe von ungefähr 9 Zentimetern ausstechen. Das funktioniert sehr gut mit einem in Mehl getauchten Glas. Das Zwetschgenmus mit dem Rum glatt rühren. Etwa einen TL Mus in die Mitte jedes Teigkreises geben.