EIN FENSTER ZUM ISAAN: Der Alltag In Thailands Unbekantem Nordosten|Günther Ruffert.
Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. im Farang-Magazin (Abgerufen am 28. April 2010) Personendaten NAME Ruffert, Günther KURZBESCHREIBUNG deutscher Buchautor und Bauingenieur GEBURTSDATUM 23. Juli 1927 GEBURTSORT Essen STERBEDATUM 26. April 2010 STERBEORT Thailand
"Nuh" = Maus oder Mäuschen kann man als Älterer auch unbesorgt benutzen, um ein junges Mädchen anzusprechen, dessen Namen man nicht kennt, z. um im Restaurant eine Kellnerin zu rufen. Anstelle der Namen werden sehr viel häufiger als bei uns auch Titel verwendet. Zur Anrede genügt dann der Titel, der Name muss nicht hinzugefügt werden, z. Namensgebung - THAIFRAU GUIDE. Puh Jai (Bürgermeister) oder Khruh (Schullehrer). Egal, was der Nickname nun bedeutet, höflich ist es, Erwachsene immer mit einem "khun" (Herr, Frau) oder, bei Höhergestellten und Mönchen, "thaan" vor dem Namen anzusprechen, und zwar auch dann, wenn man die Person in Englisch anspricht. Diese Regel gilt auch, wenn nicht zu jemandem, sondern über jemanden gesprochen wird. In Gegenwart von mehreren Personen sollte man allerdings, um nicht als unhöflich zu gelten, alle gleich anreden, also alle mit Nicknamen oder alle mit richtigem Namen. © 2000, Günther Ruffert Dieser Beitrag erschien im Original bei Geschichten aus Thailand von Günther Ruffert. Kein Thai wird je verstehen, warum sich diese verrückten Europäer möglichst nackt in die pralle Sonne legen, wo doch in Thailand jedes kleine Kind schon lernt, dass man sich der sengenden Tropensonne so wenig wie möglich aussetzt.
normal 2, 8/5 (3) Auberginen - Rouladen überbacken Auberginen mit Hackfleisch in Tomatensoße auf Reis 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Überbackener Gemüse-Hackfleisch-Auflauf etwas scharf 40 Min. normal 4, 45/5 (9) Gefüllte Auberginen nach Mamas Art in Tomatensauce mit Hackfleisch gefüllt und überbacken 45 Min. normal 4/5 (8) Gefüllte Auberginen mit Schafskäse überbacken 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Gefüllte Auberginen gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse überbacken 40 Min. normal 3/5 (9) Überbackener Reisnudel Auflauf mit Hackfleisch Griechische Kritharaki mit Auberginen, Zucchini und Lauch 30 Min. normal 4, 3/5 (69) mit Hackfleisch und Feta - Käse 15 Min. normal 4, 53/5 (13) Enchilada mit Hackfleisch und Gemüsefüllung 30 Min. normal 4, 43/5 (94) Ratatouille - Hack - Gratin es geht auch ohne Fix 30 Min. Überbackene aubergine mit hackfleisch von. normal 4, 41/5 (25) Auberginen-Moussaka Low-carb / Paleo geeignet 45 Min. simpel 4, 36/5 (9) Gefüllte Auberginen orientalischer Art mit Tomaten-Hackfleischfüllung, vielen verschiedenen frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen 45 Min.
3, 67/5 (10) Moussaka griechischer Hackfleisch- / Auberginenauflauf 50 Min. normal 4/5 (4) Auberginenauflauf mit Nudeln und Hackfleisch 45 Min. normal 3, 92/5 (10) Auberginenauflauf mit Tagliatelle oder Makkaroni 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Auberginenauflauf mit Reis und Hackfleisch 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Auberginenauflauf mit Tomatensauce 30 Min. normal (0) Auberginenauflauf mediterran 30 Min. normal 3, 65/5 (15) Auberginenauflauf 30 Min. Mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Auberginen – Schön bei dir by DEPOT. normal 3, 25/5 (2) Türkischer Auberginenauflauf mit Lammhack Auberginenauflauf mit Kartoffelpüree und Käse 30 Min. normal 3/5 (4) 30 Min. normal 3/5 (1) Oturma 30 Min. normal 4, 38/5 (149) griechischer Auberginenauflauf 75 Min. normal 4, 23/5 (24) griechischer Auberginenauflauf - aus verschiedenen Rezepten zusammengefasst 120 Min. normal 3/5 (1) Moussaka mit Joghurtsoße Auberginenauflauf mit Kartoffeln 45 Min. normal (0) Griechischer Auberginenauflauf 60 Min. normal (0) Auberginenröllchen mit Hackfleischfüllung kann kalt und warm gegessen werden 30 Min.
1. Auberginen abspülen, putzen und quer in Scheiben schneiden. Scheiben nebeneinander ausbreiten und mit Salz bestreuen. 2. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Rinderhack darin krümelig anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Oregano zugeben und kurz mit anschmoren. Tomaten zugeben und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Überbackene aubergine mit hackfleisch en. Saucenbinder einrühren und unter Rühren 1 Minute köcheln lassen. 3. Auberginenscheiben mit Küchenpapier trocken tupfen. Eine Grillpfanne mit etwas von dem übrigen Olivenöl auspinseln und die Auberginenscheiben darin portionsweise von beiden Seiten braten. Immer wieder etwas Öl in die Pfanne geben. 4. Auberginenscheiben in eine große, flache Auflaufform legen und die Hacksauce darüber verteilen. Schafskäse zerbröckeln und darüber verteilen. Unter dem vorgeheizten Grill kurz überbacken. Tipp: Statt Rinderhack kann auch zu Lammhack gegriffen werden. Da es das Lammhack beim Schlachter nicht fertig zu kaufen gibt, dreht man das Fleisch einfach selber durch den Fleischwolf.