Freitag Peter-Wittlich, Muscheln In Weißweinsauce Mit Knoblauch

July 14, 2024, 1:04 am

MKG-Chirurg in Wittlich Dr. Annegret Gardemann und Peter Freitag Adresse + Kontakt Peter Freitag Dr. Annegret Gardemann und Peter Freitag Römerstraße 43 54516 Wittlich Sind Sie P. Freitag? Jetzt E-Mail + Homepage hinzufügen Patienteninformation Privatpatienten Qualifikation Fachgebiet: MKG-Chirurg Zusatzbezeichnung: Plastische Operationen Behandlungsschwerpunkte: - Zertifikate: - Patientenempfehlungen Es wurden noch keine Empfehlungen für Peter Freitag abgegeben. Medizinisches Angebot Es wurden noch keine Leistungen von P. Freitag bzw. der Praxis hinterlegt. Sind Sie P. Freitag? Jetzt Leistungen bearbeiten. Wittlich Daun Bernkastel-Kues Traben-Trarbach Cochem Dierscheid Niederscheidweiler Enkirch Gindorf Gevenich Oberöfflingen Bullay Schmitt Veldenz Gillenbeuren Reil Neroth Darscheid Rivenich Piesport Briedern Moritzheim Erden Schwarzenborn Gillenfeld Sankt Thomas Kommen Föhren Ensch Orenhofen Niederstadtfeld Starkenburg Alf Willwerscheid Seinsfeld Ellenz-Poltersdorf Alflen Hontheim Kyllburgweiler Berenbach Urschmitt Trittenheim Leienkaul Lutzerath Senheim-Senhals Bremm Klausen Filz Schauren Leiwen P. Freitag hat noch keine Fragen im Forum beantwortet.

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Bei Fragen Rund um Kieferchirurgie und Kieferorthopädie hilft auch das Praxisteam oder verweist Sie auf einen regionalen Kieferorthopäden oder eine Praxis für Mund- Kiefer- und Gesichtschirurgie ( MKG / Oralchirurg). Nutzen Sie unsere detaillierte Zahnarztsuche, damit Ihr Zahnarzt so viel über Ihr Zahnproblem weiß, wie irgend möglich. Sind Sie Peter Freitag, können Sie hier Ihre Daten ändern. Ihr Zahnarzt Peter Freitag und Team Bewertungen auf anderen Plattformen: 1 2 Gesamt: 5

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Römerstr. 43 54516 Wittlich Branche: Ärzte: Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie Ihre gewünschte Verbindung: Freitag Peter 06571 2 69 87 10 Ihre Festnetz-/Mobilnummer * Und so funktioniert es: Geben Sie links Ihre Rufnummer incl. Vorwahl ein und klicken Sie auf "Anrufen". Es wird zunächst eine Verbindung zu Ihrer Rufnummer hergestellt. Dann wird der von Ihnen gewünschte Teilnehmer angerufen. Hinweis: Die Leitung muss natürlich frei sein. Die Dauer des Gratistelefonats ist bei Festnetz zu Festnetz unbegrenzt, für Mobilgespräche auf 20 Min. limitiert. Sie können diesem Empfänger (s. u. ) eine Mitteilung schicken. Füllen Sie bitte das Formular aus und klicken Sie auf 'Versenden'. Empfänger: null Transaktion über externe Partner
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Zutaten für 2 Portionen: 1 ½ kg Miesmuschel(n) 2 Zwiebel(n) 6 Zehe/n Knoblauch 400 ml Weißwein, trockener 50 g Semmelbrösel 3 EL Zitronensaft Lorbeerblätter Salz und Pfeffer 1 Bund Petersilie 6 EL Olivenöl Verfasser: plumbum Die Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser gut abbürsten. Offene Muscheln ohne Skrupel wegwerfen. Eine Zwiebel und drei Knoblauchzehen fein hacken und in drei Esslöffel Olivenöl glasig dünsten. 300 ml Weißwein hineingießen und zum Kochen bringen. Die Muscheln dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze kochen, bis sich alle Muscheln geöffnet haben. Geschlossene Muscheln wegwerfen. Muscheln aus dem Sud nehmen, gut abtropfen lassen und warm stellen. Den Sud durch ein sauberes Küchentuch passieren. Übrige Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und wieder im Olivenöl glasig dünsten. Die Semmelbrösel hinzugeben und leicht anbräunen. Den restlichen Wein und den Sud aufgießen. Mit Zitronensaft abschmecken, Lorbeerblätter hinzufügen, salzen und pfeffern. Die Sauce bei schwacher Hitze 6 – 8 Minuten köcheln.

Muscheln In Weißweinsauce Mit Knoblauch 1

007%) mehr Vitamin C 31 mg (33%) Kalium 2. 534 mg (63%) mehr Calcium 244 mg (24%) mehr Magnesium 245 mg (82%) mehr Eisen 32 mg (213%) mehr Jod 1. 135 μg (568%) mehr Zink 14, 1 mg (176%) mehr gesättigte Fettsäuren 14, 6 g Harnsäure 841 mg Cholesterin 988 mg mehr Zucker gesamt 4 g Zubereitungsschritte 1. Die Muscheln sortieren. Offene Muscheln wegwerfen und die geschlossenen Muscheln unter fließendem Wasser bürsten und entbarten. Den Knoblauch abziehen und mit der flachen Seite eines großen Messers zerdrücken. Den Fenchel putzen, gegebenenfalls waschen, halbieren, von dem harten Strunk befreien und den Fenchel in kleine Würfel schneiden. Das Fenchelgrün fein hacken. 2. In einem Topf die Butter zerlassen, den Knoblauch zusammen mit dem Fenchel 1-2 Minuten anschwitzen, den Weißwein angießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Muscheln in den Topf geben und bei starker Hitze 10-15 Minuten zugedeckt garen. Die noch geschlossenen Muscheln entfernen und die Restlichen aus dem Sud nehmen und kurz warm halten.

Topf dabei ab und zu rütteln. Muscheln mit Sud anrichten. Dazu schmeckt Baguette. 4. Getränke-Tipp: trockener Weißwein, z. B. ein Riesling. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 530 kcal 50 g Eiweiß 13 g Fett 21 g Kohlenhydrate Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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