Feigen im Speckmantel Beitrags-Kategorie: Allgemein Beitrags-Kommentare: 0 Kommentare Zutaten: 12 getrocknete Feigen 125g Ziegenfrischkäse 2-3 Scheiben Bauchspeck Zubereitung: Den Grill vorheizen. Jede (nicht zu trockene) Feige der Länge nach einschneiden. Ein kleines Stück Ziegenkäse in die Öffnung stecken, mit einem schmalen Stück Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Beim Grillen einmal wenden, bis der Speck schön knusprig ist. Heiß servieren. Quelle: SWR 4 erfasst *RK* 20. 12. 2000 von Ilka Spiess Das könnte dir auch gefallen
Zutaten: Portionen: 10 frische Feigen 10 Baconscheiben 1 Rosmarinzweig 1 Thymianzweig 1 TL Honig 2 EL Ziegenfrischkäse 15 g Walnüsse Zubereitung Schritt 1 Den Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Stiel der Feigen entfernen und diese kreuzweise einschneiden. Die Feigen sollten dabei nicht durchgeschnitten werden. Schritt 2 Je eine Scheibe Bacon seitlich um eine Feige wickeln und diese mit einem Zahnstocher befestigen. Schritt 3 Danach die Kräuter fein schneiden und zusammen mit Honig unter den Ziegenfrischkäse mischen. Die Masse gleichmäßig auf den Feigen verteilen. Walnüsse leicht in der Hand zerdrücken und über die Feigen bröseln. Schritt 4 Feigen zum Schluss 20 Minuten im Ofen backen. Die gebackenen Feigen im Speckmantel kannst du super auf einem Bett aus Rucola anrichten und zusammen mit anderen Tapas servieren:
Ein besonderes feines Rezept sind Feigen im Speckmantel gefüllt mit Ziegenkäse. Der süßliche Feigengeschmack harmoniert hervorragend mit dem knusprigen Speck udn ein Hauch von Rosmarin darf dabei auch nicht fehlen! Tipp: besonders raffiniert schmeckt diese Vorspeise, wenn man die Feigen vor dem Grillen mit etwas Honig beträufelt. Zutaten für 4 Personen: 4 frische Feigen, gewaschen 120 g Ziegenfrischkäse 2 EL Pinienkerne, grob gehackt Salz, Pfeffer 4 dünne Scheiben Speck (z. B. Parma- oder Serranoschinken) 1 kleiner Zweig Rosmarin Zubereitung: Feigen vom Stiel her kreuzweise tief einschneiden und vorsichtig auseinanderdrücken. Ziegenkäse mit Pinienkernen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je eine Scheibe Speck um die untere Hälfte einer Feige wickeln. Feigen vorsichtig mit der Ziegenkäse-Mischung füllen. Gefüllte Feigen im Speckmantel in eine kleine Auflaufform setzen und Rosmarinzweig beilegen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 10 Minuten übergrillen.
Den Ziegenfrischkäse verrührt man mit dem Honig und den gehackten Pistazien und verteilt ihn dann auf den halbierten Feigen. Die Ziegenkäsefüllung wird auf den halbierten Feigen verteilt Die gefüllten Feigen kommen dann für ca. 15 Minuten bei 180-200 Grad indirekter Hitze auf den Grillrost. Ich habe Feigen auf meinem Big Green Egg Mini mit eingelegtem Deflektorstein indirekt gegrillt. 15 Minuten bei 200 Grad indirekt im Big Green Egg Mini und die gegrillten Feigen sind fertig Sobald der Käse braun wird, sind die Feigen fertig und können vom Grill genommen werden. Angerichtet habe die Feigen mit etwas Pflaumenchutney und etwas Minze zur Deko. Gegrillte Feigen garniert mit Minze und etwas Pflaumenchutney Gegrillte Feigen mit Ziegenkäse, Honig und Pistazien sind ein sensationelles Dessert. Die Feigen harmonieren perfekt mit dem Ziegenfrischkäse. Der Honig sorgt für eine angenehme Süße und die Pistazien für einen schönen "Crunch". Gegrillte Feigen sind ein wirklich tolles Dessert, welches schnell und einfach zubereitet ist.
Leute, das ist extremst lecker. Ausprobierbefehl! Zum Frühstück am Sonntag! Mahlzeit! Bechthold Hallo Bechtold, der Bacon sieht lecker aus und den Thread von mußte ich auch gleich mal suchen um zu verstehen, was das für ein Bacon ist. Für die, die es auch interessiert: Das mit den Feigen habe ich auch in verschiedenen Varianten probiert. Leider war das, was ich das letzte mal in meiner Nähe auf dem Samstag-Markt an Feigen bekommen habe nicht die Pracht. Die letzte Fuhre habe ich zur Hälfte noch direkt essen können (müssen - die hätten den Weg zum Grill nicht mehr geschafft), den Rest und hopp. Aber ich suche weiter... Gruß Hartmut leider ist das Gas alle. Also kommen die nachher direkt auf den Grill. und?? Kohle hast ja noch.... Wo ist das FSK 18 - Forum, bitte? bedankt hallo bechthold, habe ganz vergessen mich für das rezept zu bedanken. tu ich hiermit. bzw. habe mich ja im chat schon bedankt. gruss saarschwenker Rezepte
Viel Spaß beim nachgrillen! Das Rezept zum ausdrucken: Gegrillte Feigen mit Ziegenkäse Gegrillte Feigen mit Ziegenkäse, Honig und Pistazien sind ein sensationelles Dessert. Der Honig sorgt für eine angenehme Süße und die Pistazien für einen schönen "Crunch". Gegrillte Feigen sind ein wirklich tolles Dessert, welches schnell und einfach zubereitet ist. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Arbeitszeit: 30 Minuten Portionen: 4 Portionen Die gefüllten Feigen kommen dann für ca. Sobald der Käse braun wird, sind die Feigen fertig und können vom Grill genommen werden. Angerichtet habe die Feigen mit etwas Pflaumenchutney und etwas Minze zur Deko. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt.
PEKOMP stellt die für Kompensatoren in Bandform (Bauform 01) benötigten Spannbänder selbst her. Eine große Auswahl an unterschiedlichen Verschlüssen für die verschiedenen Anwendungsfälle wird angeboten. Standard-Spannband in Edelstahl mit einer oder mehreren Spanstellen zum möglichst gleichmässigen Anpressen des Bandformkompensators Überblick auf das Spannbandsortiment Sonderspannbänder für unterschiedlichste Anwendungen: Spannband für Spiralschlauch, mit nachstellbarem Schnellverschluß – auch in Edelstahl Spannband mit Schnellverschluß und Knebel zum Nachspannen Eingenähte Spannbänder in PEKOMP-Kompensatoren zum Schutz gegen Abrutschen der Spannbänder Spezieller Weich-PVC-Kompensator mit zusätzlichem seitlichem Abgang und Befestigung mittels Standard- Spannbändern
Beschreibung / Daten - Spannbandbreite: 25 mm - zulässige Zugkraft: 122, 5 daN (ca. 120kg) - TÜV / GS geprüfte Ausführung Wichtiger Hinweis: Teile-Nummern anderer Hersteller, falls hier aufgeführt, dienen ausschließlich Vergleichszwecken. Beschreibung - Spannbandbreite: 25 mm - zulässige Zugkraft: 122, 5 daN (ca. Übersicht | Artikel 3 von 20 in dieser Kategorie | | | * Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich. Alle Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten.
Spannbänder in Sonderanfertigung Unsere Spannbänder wurden für eine einfache und sichere Installation konstruiert und verfügen über ein hohes Drehmoment zur perfekten Abdichtung. Für eine individuelle Anpassung empfehlen wir Ihnen unsere Verschlüsse mit punktverschweißtem Mehrfachschließhaken. Sollte das von Ihnen benötigte Spannband nicht in unserem Sortiment enthalten sein, können Sie uns gerne darauf ansprechen. Wir entwerfen mit geringem Aufwand Sonderkonstruktionen in der gewünschten Ausführung. Selbst wenn Sie nur kleinere Mengen benötigen, stellt dies für uns kein Problem dar. Spannbänder aus Metall und Edelstahl In Bezug auf das Material bieten wir unseren Kunden zwei Varianten an: Wir fertigen Spannbänder aus Metall und Edelstahl. Eine noch größere Auswahl steht Ihnen bei der Wahl des passenden Verschlusses zur Verfügung, hier können Sie aus sechs verschiedenen Optionen wählen. Für welches unserer Produkte Sie sich auch entscheiden, HoKon bietet Ihnen stets ausgezeichnete Qualität.