Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: English ( Englisch) Ein einfacher, saftiger Versunkener Erdbeerkuchen mit Frischkäse Swirl und Omas Rührteig – verfeinert mit Eierlikör. Geht super schnell mit einfachen Zutaten und bleibt lange saftig! Springe zu Rezept Auf der Suche nach Erdbeerkuchen Rezepten? Versunkener Erdbeerkuchen mit Frischkäse it mein neuer Lieblings Erdbeerkuchen! Saftiger Rührteig, weiche, fast karamellisierte Erdbeeren und feine Käsekuchenmasse: Das sind fast schon zwei Kuchen in einem. Klassischer Versunkener Erdbeerkuchen und Erdbeer Käsekuchen! Man kann dieses Rezept statt in der Springform auch in einer Gugelhupf backen. Mit Käsekuchenmasse gefüllte Gugelhupf Rezepte sind ja seit längerer Zeit schon in Mode aber ich finde diese Springform Version genauso genial. Frischkäse macht den Versunkenen Erdbeerkuchen extra saftig und cremig Mein Plan war, einen Frischkäse Strudel durch die Mitte des Erdbeerkuchens laufen zu lassen. Dazu braucht man einen relativ festen Rührteig!
Erdbeerkuchen mit Frischkäse-Sahne-Cremé | Obstkuchen-Rezept - YouTube
Mit ca. 50 ml heißem Wasser (70 Grad) begießen und auflösen. Dann von der vorbereiteten Creme 4 - 5 Esslöffel zu der aufgelösten Gelatine geben und gut verrühren. Diese Mischung nun zu der übrigen Creme geben und gut verrühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, die geschlagene Sahne unterheben. Bitte nicht zu lange warten. Die Frischkäsemasse darf noch nicht zu fest sein! Fertigstellen und zusammensetzen: Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen. Einen Tortenring um den Boden stellen. Die Hälfte der gewürfelten Erdbeeren auf dem Boden verteilen. Darauf die Hälfte der Frischkäsecreme verteilen. Den zweiten Boden auflegen und die restlichen gewürfelten Erdbeeren darauf verteilen. Mit der restlichen Frischkäsecreme abschließen und glatt streichen. Jetzt kann man die Erdbeeren mit Grün halbieren und auf die Torte legen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und ihr könnt nun verzieren, wie ihr wollt. Danach muss die Torte noch für 3 Stunden in den Kühlschrank. Nun kann sie angeschnitten und verzehrt werden.
3/4 der Sahne unterheben. Creme teilen, das Erdbeerpüree unter die eine Hälfte rühren. Ca. 10 Minuten kühl stellen. Inzwischen restliche Sahne unter die helle Creme heben und bei Raumtemperatur stehen lassen. Erdbeerstücke unter die Erdbeercreme heben und auf dem Krümelboden verstreichen. Nochmals ca. Dann die helle Creme vorsichtig auf die Erdbeercreme streichen. Torte ca. 4 Stunden kühl stellen. Restliche Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Restliche Erdbeeren in Scheiben schneiden. Torte mit einem Messer aus dem Springformrand lösen. Mit Sahnetuffs, Erdbeeren und Pistazien verzieren. Ergibt ca. 16 Stücke Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 270 kcal 1130 kJ 3 g Eiweiß 20 g Fett 19 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 100 g Butter 200 Löffelbiskuits 1/2 Packung Götterspeise "Zitrone-Geschmack" 125 Zucker 600 Erdbeeren 1 EL Zitronensaft Doppelrahm-Frischkäse 2 Päckchen Vanillin-Zucker 3 (à 200 g) Becher Schlagsahne Sahnefestiger 1-2 gehackte Pistazienkerne Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Butter schmelzen. Löffelbiskuit fein zerbröseln und mit der Butter mischen. Einen Springformrand (26 cm Ø) auf eine Tortenplatte stellen. Die Krümelmasse in den Ring streuen, andrücken und kühl stellen. Inzwischen Götterspeisenpulver und 1/4 Liter kaltes Wasser in einem Topf verrühren und ca. 5 Minuten ausquellen lassen. 50 g Zucker zufügen und unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen! Götterspeise kühl stellen. Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf 8 kleine Erdbeeren zum Verzieren, in Würfel schneiden. 125 g Erdbeerwürfel und Zitronensaft pürieren. Frischkäse, restlichen Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker cremig rühren. 450 g Sahne und Sahnefestiger steif schlagen. Sobald die Götterspeise zu gelieren beginnt, nach und nach unter die Frischkäsecreme rühren.
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Suchergebnisse: 2 Einträge gefunden Psychose (8) seelische Bedrückung Truebsal (8) seelische Bedrückung Anzeigen Du bist dabei ein Kreuzworträtsel zu lösen und du brauchst Hilfe bei einer Lösung für die Frage seelische Bedrückung mit 8 Buchstaben? Dann bist du hier genau richtig! Diese und viele weitere Lösungen findest du hier. Dieses Lexikon bietet dir eine kostenlose Rätselhilfe für Kreuzworträtsel, Schwedenrätsel und Anagramme. Um passende Lösungen zu finden, einfach die Rätselfrage in das Suchfeld oben eingeben. Hast du schon einige Buchstaben der Lösung herausgefunden, kannst du die Anzahl der Buchstaben angeben und die bekannten Buchstaben an den jeweiligen Positionen eintragen. Die Datenbank wird ständig erweitert und ist noch lange nicht fertig, jeder ist gerne willkommen und darf mithelfen fehlende Einträge hinzuzufügen. Ähnliche Kreuzworträtsel Fragen