Hooponopono. Ich liebe dich. Es tut mir leid. Bitte verzeih mir. Danke.
Vielen Dank.
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Schweinebraten im BBQ-Style. Das wäre doch mal was, oder? Ich habe mir anlässlich von diesem Beitrag mal ein Stück Dicke Rippe zum Braten von unserer Hausschlachtung geschnappt. Warum die Wahl auf dieses Stück fiel, ob ihr auch andere Bratenstücke vom Schwein verwenden könnt und was es mit dem BBQ-Touch auf sich hat, das erfahrt ihr in diesem Beitrag. Überflüssig zu sagen, dass das Rezept natürlich nicht nur auf dem Grill sondern auch in der Küche gelingt – als Dicke Rippe im Backofen… Hier das Video zum Dicke Rippe Rezept Das Fleisch Wie bereits erwähnt geht es ja ums Dicke Rippe Rezept. Bei uns ist dieses Stück auch unter der Bezeichnung Brustspitz bekannt. Dicke rippe mit soße 2. Was ich euch aber sagen möchte: falls ihr das Rezept von diesem BBQ Braten nachmachen wollt und ihr nicht auf Dicke Rippe steht: schnappt euch jederzeit einen Schweinehals, eine Schweineschulter oder einen Schweinebauch. Es steht ja nicht jeder auf Knochen im Fleisch – obwohl man an diesen (siehe Video oberhalb) ganz einfach entlang schneiden kann.
Wir kochen einen Klassiker, wie ihn Oma zubereitete: Deftige Rippchen. Sie schmoren nach dem Anbraten in einem würzigen Sud, den wir für eine leckere Soße verwenden. Die saftigen Rippchen servieren wir ganz traditionell mit Kartoffelpüree und Sauerkraut.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Vegetarische Bulgur-Röllchen Griechischer Flammkuchen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte