Für den Sud alle Zutaten in einem Topf vermengen, aufkochen lassen und so lange umrühren, bis sich der Zucker (falls du einen verwendest) vollständig aufgelöst hat. Gebe die Gurken dazu und lass sie für rund 2 Minuten mitkochen. Den heißen Sud in sterilisierte Weckgläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Die Gläser zwei bis drei Wochen an einem dunklen, nicht zu warmen Ort, ziehen lassen. Gurkenscheiben einlegen » Leckere Rezeptideen und Tipps. Rezept und Anleitung für süße Gurken Für den Sud für 1 kg Gurken benötigst du: 600 ml Wasser 400 ml Weißweinessig 300g Zucker 50g Honig 1 EL Salz 2 TL Senfkörner 2 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Piment 2 Lorbeerblätter 1 TL getrockneter Dill So machst du süße Gurken: Gurken putzen und über Nacht in Salzwasser einlegen. Rezept und Anleitung für Salzgurken Für den Sud für 1 kg Gurken nimmst du: 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll Dill 1 Liter Wasser 50 Gramm Salz 2 Weinblätter So machst du Salzgurken: Gurken putzen und in die Weckgläser verteilen. Knoblauchzehe, Dill und ein Weinblatt hinzugeben. Das Salzwasser zum Kochen bringen, über die Gurken gießen, verschließen und auf den Kopf stellen.
Food-Blogger-Rezepte, Jause 1 Wasser, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfefferkörner aufkochen. 2 Mini-Gurken in feine Scheiben hobeln. Dille grob schneiden. 3 Dille und Gurken in den Topf geben und noch einmal kurz aufkochen. Alles in sterile Gläser füllen und abkühlen lassen. 24 Stunden ziehen lassen. Adi & Simone Raihmann von Karma Food Ja! Gewürzmischung für eingelegte gurken einlegen. Natürlich Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten Unsere Produkte gibt's nur bei: Inspiration Weitere tolle Bio-Rezepte Bio Magazin Das interessiert dich sicher auch
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