Die Saga ist Hamburgs größte Wohnungsgesellschaft. Die Geschichte des Unternehmens, das nun seinen 100. Geburtstag feiert, ist eng mit der Geschichte der Hansestadt verbunden. Die Hamburger Wohnungsgesellschaft Saga... Schließen Sie jetzt den kostenfreien Probemonat ab (anschließend 8, 90 €/Monat), um diesen Artikel zu lesen. Alle weiteren Inhalte auf unserer Webseite und in unserer App stehen Ihnen dann ebenfalls zur Verfügung. Probemonat für 0€ Monatlich kündbar Sie sind bereits Digitalabonnent? Hier anmelden » Oder kostenlos bis zu drei Artikel in 30 Tagen lesen Registrieren » Diskutieren Sie mit. Leserkommentare anzeigen
Frank Herberts «Dune» ist wieder im Kino. Und auch ein lang erwarteter Nachfolger der Strategie-Videospiele geht als Early Access an den Start. Lohnt die Reise nach Arrakis schon? Berlin (dpa/tmn) - Arrakis, Wüstenplanet, Heimat des Spice - die Geschichte des mystischen Wüstenplaneten, galaktischer Ränkespiele und handfestem Krieg im Sand ist oft erzählt. In Frank Herberts Büchern, mehreren Filmen und auch als Strategiespiel für den PC. Mit "Spice Wars" ist nun das neueste Videospiel im "Dune"-Setting in den Early Access gegangen. "Spice Wars" ist ein klassisches Globalstrategiespiel. In 4X-Marnier wird erkundet (explore), Herrschaftsgebiete ausgedehnt (expand), Ressourcen ausgebeutet (exploit) und Gegner ausgelöscht (exterminate). Soweit so gut, passt ja zum Szenario vom Kampf um die Wüstenwelt mit ihrem mystischen Gewürz namens Melange, dass unter anderem interplanetarische Weltraumreisen ermöglicht. Handeln, hauen, Häuser bauen Spielerinnen und Spieler können zwischen dem Haus Atreides (nett), dem Haus Harkonnen (böse), den Schmugglern (profitorientiert) und den Fremen (die beinharten Eingeboreren) wählen.
Allianzen sind notwendig, weil Petro nicht im Alleingang Präsident werden kann. Aber diese Bündnisse tragen meiner Meinung nach auch ein Gift in sich. Die liberalen Vertreter schließen sich an, weil der Pacto Histórico mit 20 gewählte Senatoren und mehr als 30 Abgeordnete im Repräsentantenhaus die stärkste Kraft stellt. Ich halte es dennoch für eine sehr gute Sache, dass Teile der Basis der Liberalen sich nicht von der Meinung des ehemaligen Präsidenten haben beeinflussen lassen und das Bündnis mit Petro gesucht haben. Ebenso sind Bündnisse mit den indigenen und afrokolumbianischen Bewegungen und den Kleinbauern nötig. Und auch mit den Nachbarländern können wir Allianzen schließen. Ich denke da zum Beispiel an Chile, El Salvador und Mexiko, aber natürlich auch an Venezuela. Natürlich kritisieren wir das venezolanische Modell und wollen es nicht kopieren: es ist extraktivistisch und sie haben eine unproduktive Landwirtschaft, aber das sollte uns nicht davon abhalten, wieder ein besseres Verhältnis zu Venezuela zu haben.
Eine wichtige Einschränkung ist zudem, dass es nicht genug Linke in Kolumbien gibt, die auf das Regieren vorbereitet sind. Wir haben nicht genug Experten in unseren Reihen, die Ministerien führen können. Dafür und für die Verwaltungsabläufe im Kongress braucht es geeignete Leute.
Ein Überblick der wichtigsten Ereignisse und Meilensteine: Gegründet wurde das Unternehmen 1922 auf Initiative des zweiten Bürgermeisters und Stadtkämmerers von Altona, Max Brauer. In den folgenden Jahren wuchs der Saga-Bestand auf 2000 Wohnungen - dann kam die Weltwirtschaftskrise in den 1930er Jahren. Der Bau neuer Wohnungen kam zum Erliegen, ein Viertel der Mieter konnten ihre Miete nicht mehr zahlen. Die Saga übernahm die Bestände von zwei in Not geratenen kleineren Genossenschaften, wie das Unternehmen auf seiner Webseite berichtet. In der Nazi-Zeit ab 1933 wurde die Saga zu "einem Zahnrad in einem neuen System", wie es auf der Webseite des Unternehmens heißt. Der Saga-Vorstand wurde abgesetzt, in den Wohnblocks wurden hauptamtliche Verwalter eingeführt. Die Bauten Hamburgs sollten der NS-Ideologie entsprechen. Die als "undeutsch" empfundenen Flachdächer mussten "deutschen" Spitzdächern weichen. Im Jahr 1938 ging die Saga mit dem Verlust von Altonas Selbstständigkeit in den Besitz der Stadt Hamburg über, fusionierte ein Jahr später mit der Baugesellschaft Hamburg und besaß fortan 6617 Wohnungen.
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ZUTATEN Für den Teig: 600 g Mehl 200 g Puderzucker 2 EL Rum 2 St. Eier 2 St. Eigelbe 2 TL Natron 2 EL flüssiger Honig 100 g zimmerwarme Butter Für die Creme: 1 l Milch 250 g Butter 2 EL Mehl 3 St. Eigelbe 150 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2-3 EL Rum 300 g karamellisierte Kondensmilch Für die Schokoladenglasur: Schokoladenglasur Zuerst werden die Teigplatten gebacken. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Kuchen mit karamellisierter kondensmilch map. Den Teig eine halbe Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig vierteln. Jedes Viertel dünn ausrollen und auf der Unterseite vom Backblech auf Backpapier backen. Bei 200 °C ca. 8 Minuten backen – immer im Auge behalten. Nach dem Backen die Teigplatten sofort vom Backblech auf eine glatte Fläche ziehen. Für die Creme Zucker, Mehl, Puddingpulver mit Vanille-Geschmack, Eigelbe und Milch in einen Topf geben, verrühren und einen dicken Pudding daraus kochen. Den Pudding bei Raumtemperatur auskühlen lassen.
Butter mit Rum schaumig schlagen und portionsweise den kalten Pudding hinzufügen. Die erste Teigplatte mit der halben Vanillecreme bestreichen und die zweite Teigplatte darauf legen. Die zweite Teigplatte mit der karamellisierten Kondensmilch bestreichen. Kuchen mit karamellisierter kondensmilch 2. Darauf die dritte Teigplatte legen, mit der restlichen Vanillecreme bestreichen und die letzte Teigplatte darauf legen. Die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen und diese fest werden lassen. Diese Honig-Schnitten schmecken am folgenden Tag am besten. Der Teig nimmt Feuchtigkeit auf und wird schön zart.
Die gezuckerte karamellsierte Kondensmilch kann man fertig kaufen oder selber herstellen, z. B. nach diesem Rezept: Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Mehl und Speisestärke dazugeben und unterrühren. Die zwei Esslöffel Öl dazugeben und ebenfalls unterrühren. Als letztes den Inhalt der Dose (ca. Kuchen mit karamellisierter kondensmilch online. 380-400 Gramm) dazugeben und nochmals kräftig verrühren. Teig in eine rechteckige Backform gießen und bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 35 - 40 Minuten backen. Der Caramelie ist fertig, wenn er oben schön goldbraun ist und innen noch saftig.