Basthorst. Man kennt sie als Sängerin, aber bei ihrer Familie und Freunden ist Vicky Leandros als Köchin mindestens ebenso erfolgreich. Zusammen mit zwei ihrer drei erwachsenen Kinder hat sie ein opulentes Kochbuch mit teils jahrzehntelang erprobten Lieblingsrezepten verfasst, das heute am 5. Oktober erscheint. "Ein Hoch auf das Leben. Möhrenfrikadellen Rezepte - kochbar.de. Meine Küche für Familie und Freunde" lautet der Titel. Warum sie jetzt nach mehr als 400 veröffentlichten Platten unter die Kochbuch-Autoren gegangen ist? "Die Frage müsste eher lauten,, warum erst jetzt'", sagt ihre Tochter Sandra von Ruffin. Die Schauspielerin und Produzentin ist für das inhaltliche Konzept verantwortlich. Von griechischen Vorspeisen über Moussaka, Frikadellen à la Basthorst (dem Familienwohnsitz), bis zu Desserts wie Baklava enthält diese Rezeptsammlung auch zahlreiche private Fotos aus der langen Karriere der Sängerin sowie einen Essay über die Liebe der deutsch-griechischen Sängerin zum Kochen und Essen. Vicky Leandros ist schon dreifache Großmutter Der Gedanke, ein Kochbuch zu kreieren, sei schon vor ein paar Jahren entstanden, sagt Vicky Leandros, "aber es brauchte jemanden, der eine genaue Idee hat, wie das Konzept aussehen soll, der alles zusammenführt.
"Wenn am Abend dann Freunde oder Familie an meinem Tisch sitzen und wir gemeinsam essen, dann verbreitet sich dieses warme Gefühl des Wortes, zu Hause' in mir", schreibt die Sängerin, in ihrem Buch. War sie nicht unterwegs, hatte sie in früheren Jahren zu Hause in Basthorst drei Kinder zu versorgen, die dazu häufig noch Besuch hatten. Newsletter von der Chefredaktion Melden Sie sich jetzt zum kostenlosen täglichen Newsletter der Chefredaktion an Kochbuch: Gerichte wurden aufgepeppt "Bei meiner Mutter köchelt immer was auf dem Herd, meistens drei, vier, fünf Töpfe, in denen für Mittag- und Abendessen etwas vorbereitet wird", sagt ihr Sohn Leandros von Ruffin. Wenn er und seine beiden Schwestern Freunde mitbrachten, habe es immer für alle etwas zu essen gegeben. Möhren frikadellen rezeptfrei. Und während Sandra (34) ganz offen zugibt, dass sie mit Kochen nie viel am Hut hatte, sagt ihr 41-jähriger Bruder, er habe schon als Kind gern mitgekocht. Für das Kochbuch hat der Geschäftsmann zusätzlich zu den Familienrezepten einige Rezepte neu interpretiert.
Biomöhren einfach mit der Gemüsebürste abrubbeln und ungeschält weiterverarbeiten. Auf der Gemüsereibe grob hobeln. Den Fenchel waschen, halbieren und vom Strunk befreien. Mit etwas Öl bestreichen und für 5 Minuten im Gemüsekorb in den Grill legen (230 °C). Wenn der Fenchel leicht gebräunt ist, aus dem Grillholen, abkühlen lassen und in kleine Halbringe schneiden. Den Granatapfel mit dem Messer öffnen und die Kerne vorsichtig von den weißen Häuten befreien. Den dabei heruntertropfenden Saft in die Salatschüssel zu den Möhren geben. Möhren, Fenchel und Granatapfelkerne vorsichtig mischen. Die Erdnüsse grob hacken, dazugeben. Indische Erbsen und Möhren Frikadellen mit Gurken Raita - Leckerlife. Für das Dressing mischst du Senf, Mangomark, Olivenöl und Limettensaft zu einer homogenen Masse und schmeckst alles kräftig mit Salz und Pfeffer ab. Dressing und Topping untermischen und den Salat vor dem Servieren eine halbe bis eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dieser Salat schmeckt wunderbar zu gegrilltem Fleisch wie Spareribs. Durch das Garen im Ofen entwickelt der Fenchel eine süßlich-ätherische Note, die sich hervorragend mit dem fruchtigen Mangoaroma verbindet.
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Wie baue ich Deckenstrahler und Spots ein? Das ist gar nicht kompliziert – etwas aufwendiger wird es da bei den Einbaustrahlern. Aber eins nach dem anderen: Deckenstrahler und Spots werden in der Regel mit einem Montagebügel an der Decke befestigt. Wichtig: unbedingt die richtigen Schrauben verwenden. Aber keine Sorge: Bei den meisten Leuchten liegen Dübel und passende Schrauben für Betondecken bei. Strahler mit stecker restaurant. Im Gegensatz dazu brauchen Sie bei Einbaustrahlern ein paar Handgriffe mehr: In die abgehangene Decke müssen Sie ein passendes Loch bohren, die Leuchte an den Strom anschließen und dann nur noch ins Loch hineindrücken, fertig. Also eigentlich auch nicht allzu kompliziert. Auf Nummer sicher gehen Sie aber immer, wenn Sie einen Elektriker ins Boot holen.
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Hängelampen mit Stecker Wo kann ich Pendelleuchten mit Stecker einsetzen? Eine Hängelampe mit Stecker benötigt lediglich eine Steckdose für den Betrieb. Eine Verkabelung ist nicht erforderlich. Dadurch kann die Leuchte auch dann in den Raum integriert werden, wenn keine Stromanschlüsse mehr zur Verfügung stehen. LED Fluter Außen Strahler mit Bewegungsmelder Stecker 10W 20W 30W 50W 100W 500W | eBay. Pendelleuchten mit Stecker sind unkompliziert wie eine Stehleuchte oder Tischleuchte und fügen je nach Design und Leuchtmittel mehr Helligkeit, einen individuellen Akzent oder ein dekoratives Highlight hinzu. Gibt es auch schlichte Fassungen mit Kabel? Schlichte Fassungen mit Kabel und Stecker erfreuen sich großer Beliebtheit. Das puristische Design wirkt überall passend und kann aufgrund verschiedener Farbkombinationen wie Schwarz-Gold an den individuellen Einrichtungsstil angepasst werden. Ein schlichtes schwarzes Kabel, eine goldfarbene Fassung und ein schönes Leuchtmittel wirken nach dem Motto "Weniger ist mehr". Besonders komfortabel sind Lampenfassungen für die Steckdose, wenn sie einen Schalter am Kabel besitzen.