Zutaten für 2 Personen: 20 g getrocknete Mischpilze (zerbröselt), 60 g getrocknete Tomaten (gewürfelt), 2 Knoblauchzehen (gepresst), 400 ml Sojamilch, 2 TL Speisestärke, 2 EL Öl, 1 Pck. TK-Zwiebel-Duo, 200 g TK-Blattspinat, Kräutersalz, Pfeffer, 1–2 EL Essig, 400 g Kartoffeln (gekocht, gepellt, in Scheiben), 1 Brötchen (zerrupft), 50 g Cashewkerne, 2 TL Senf So geht es: Zwiebeln und Pilze anbraten, eine Knoblauchzehe und Sojamilch verrührt mit Speisestärke hinzugeben. 5 Min. köcheln. Kartoffel -spinat -auflauf Vegan Rezepte | Chefkoch. Spinat, Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen, Spinatmischung darüber geben, bei 200 °C ca. 25 Min. backen. Brot, Cashews, Senf, Öl, restlichen Knoblauch zerkleinern. Nach halber Backzeit über den Auflauf streuen.
245 Ergebnisse 4, 26/5 (17) Cremiges Erbsen-Möhren-Gemüse eine leckere Beilage zu Kartoffeln, vegan 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Sag Alu indischer Würzspinat mit Kartoffeln, vegan, glutenfrei 30 Min. normal 4, 55/5 (53) Kartoffelgulasch vegan auch als Partyrezept zu verwenden 30 Min. simpel 4, 46/5 (26) Schnelles veganes Kartoffel-Curry Super zur Resteverwertung 10 Min. simpel 4, 42/5 (17) Spargel und Salzkartoffeln mit veganer Hollandaise 60 Min. normal 4, 41/5 (195) Linsen-Kartoffeleintopf vegan herzhafter, veganer Eintopf mit frischen Zutaten 30 Min. normal 4, 33/5 (13) Kartoffellebkuchen vegan wunderbar saftig gleich nach dem Backen 40 Min. normal 4, 3/5 (8) Spitzkohl mit Süßkartoffeln in veganer Rahmsoße 20 Min. simpel 4, 28/5 (157) Veganes Kartoffel-Wirsing-Curry 15 Min. Kartoffel spinat auflauf vegan society. normal 4, 24/5 (19) Schneller veganer Kartoffelbrei vegane Variante eines traditionellen Kartoffelbreis, aber ohne Soja-, Hafer- oder Reisdrink 10 Min. simpel 4, 22/5 (7) Veganer Kartoffelsalat Norddeutsche Art vegan, fettarm, kalorienarm, vegetarisch, gesund 30 Min.
Wie bei vielen anderen Rezepten auch, werden die Cashews vor allem deshalb verwendet, weil sie Saucen in der veganen Küche einen leicht käsigen Geschmack verleihen. In Kombination mit den Hefeflocken kommt dies einem klassischen Kartoffel-Spinat-Gratin schon recht nahe. Wenn du das Gratin in den Ofen gibst, dann achte darauf, dass die Kerne und die Sauce nicht anbrennen. Schau also zwischendurch in den Ofen und lege im Zweifel eine Schicht Backpapier, oder Alufolie oben auf das Gratin. Damit verhinderst du, dass die Kerne schwarz werden, während die Kartoffeln noch nicht durch sind. Anstelle von Cashews kannst du auch Mandeln verwenden. Auch in der Sauce ist dies möglich, aber dann musst du natürlich auf den käsigen Geschmack verzichten. Teilen macht Freu(n)de! Spinat-Kartoffel-Auflauf - Vegan-fuer-mich.de. Hat dir das Rezept für mein Gratin gefallen? Dann teile diesen Beitrag doch bei Facebook und in anderen Netzwerken. Die folgende Grafik kannst du auch gerne bei Pinterest pinnen. Auf diese Weise hilfst du mir dabei, noch mehr Menschen für eine pflanzliche Ernährung und meine veganen Rezepte zu begeistern.
Enttäuschung machte sich breit, als mir klar wurde, dass mein schöner Plan nicht ganz so aufgeht wie gedacht. Wie das Lebens spielt – I Aber einfach aufzugeben war noch nie mein Ding. Schließlich leben dort Menschen und ich bin bei weitem nicht die erste Backpackerin, die einen Fuß auf den südamerikanischen Kontinent setzt. Ich begann zu recherchieren in Reiseforen und auf Blogs. Christina Strasser beispielsweise berichtet auf ihrem Blog Christinas Reisen über all die Länder, die sie besucht hat. Die Österreicherin lebt und arbeitet als digitale Nomadin überall auf der Welt. Und – wie es das Leben so will – hielt sie wenige Tage später einen Vortrag in Frankfurt – Bericht aus Südamerika inklusive. Als Frau alleine reisen in Südamerika - Smilingbackpack Reiseblog. Während des Vortrags landeten nicht nur einige ihrer bereisten Orte landeten auf meiner To-Travel-Liste. Es gab auch viel Gelegenheit, Fragen zu stellen. Ihr klarer Rat: Mit offenen Augen durch die Welt gehen, Wertsachen in der Unterkunft lassen, wachsam sein, auf das Bauchgefühl verlassen. Macht Sinn.
Die meisten, die dir von einer Reise dorthin abraten, kennen Südamerika nur aus dem Fernsehen. Ich kann mich im Rückblick an nur wenige unangenehme Situationen erinnern, dafür aber an viele sehr interessante Begegnungen. Mit Reisenden, die den Mut hatten, sich trotz Sicherheitswarnungen ihr eigenes Bild zu machen. Mit Einheimischen, die so viel mehr Wert auf Freundschaften, Geselligkeit oder Familienzusammenhalt legen. Mit einer Kultur der Unbeschwertheit und der Ausgelassenheit. Hola chica! 10) Vorteile als allein reisende Frau Als Frau durch Südamerika zu reisen kann auch Vorteile haben. Frauen wird eher vertraut und viel schneller geholfen. Ich stand in Buenos Aires mit meinen Koffern nie länger als 2 Sekunden vor irgendeiner Treppe, bevor sie mir jemand hochtrug. Südamerika alleine als frau de. Sobald ich anfing, einen Stadtplan auszupacken, stand jemand neben mir und fragte, wie er helfen könne. Manchmal, wenn ich heulend vor einem Busschalter stand, der mir kein Ticket mehr verkaufen konnte, bildete sich eine Traube Hilfsbereiter um mich herum.
Alle Footprints werden auf einer Landkarte angezeigt, somit könnt ihr die Reiseroute verfolgen. Man kann auch nachträglich noch Footprints dazwischen schieben, sie richten sich am Datum und der Uhrzeit aus. Am Schluss geht man zu 'Buch drucken', schaut sich die 'Vorschau' des Buches an, nimmt noch ein paar Verbesserungen vor falls nötig, bestellt dann und hat 2-3 Wochen später das fertige Fotobuch! Zu jedem Land habe ich nun einen extra Band. "Na, wie war's? " ist ja eine gern gestellte Frage, wenn man wieder daheim ist. Um nicht nach meiner langen Reise mal schnell 4 Monate zusammen fassen zu müssen (was ja auch eigentlich gar nicht geht! Als Frau alleine reisen: Vorurteile vs. Realität - Hostelworld. ), habe ich, wie schon erwähnt, einen ausführlichen (! ) Blog für Freunde und Familie geschrieben und viele Fotos hochgeladen. Er ist ziemlich persönlich formuliert, also nicht der typische Reiseführerstil und beschreibt auch Höhen und Tiefen auf der Reise; wer sich dafür interessiert, kann gern mal reinlesen. Es sind 112 Posts und sie umfassen alle 4 Monate.
Natürlich gab es auch zwei oder drei nicht so schöne Begegnungen, aber die Sorgen meiner Familie über meine Sicherheit haben sich definitiv nicht bewahrheitet. Von Uruguay nach Argentinien Gestartet bin ich also in Uruguay und von dort nach Ankunft meines Vans die Grenze nach Argentinien passiert. Südamerika alleine als frau in berlin. Mein erster Stopp war die Großstadt Buenos Aires, in der es als Van-Reisende nicht ganz so leicht war. Der Verkehr ist nicht mit dem in Deutschland zu vergleichen und es gibt relativ wenig gute Plätze, die zentral sind und gleichzeitig nicht direkt an einer vielbefahrenen Straße liegen. Die Option, etwas außerhalb zu übernachten und dann tagsüber in die Stadt zu pendeln, kam für mich aufgrund des extremen Verkehrs nicht infrage. Für Großstädte kann ich daher definitiv empfehlen, sich eine Wohnung oder ein Hostel für die paar Tage zu mieten und seiner Wohnung auf Rädern eine kleine Pause zu gönnen. Meine Reiseroute führte mich dann die Ostküste von Argentinien entlang Richtung Patagonien, bei welcher ich teilweise stundenlang durch die Steppe gefahren bin, ohne dass jemals ein Dorf, ein Berg oder auch nur eine Kurve kam.
Ausnahmen sind einige entlegene Andenregionen, die ihre eigene Sprache (z. B. Quechua) haben. Englischkenntnisse sind hilfreich, aber vorwiegend in touristischen Regionen, Großstädten und größeren Hotels. Allerdings sind Südamerikaner i. R. ausgesprochen kommunikativ und geben sich alle Mühe Verständigungsschwierigkeiten zu überbrücken. Trekking- oder Aktivurlaub, Kochkurse und Workshops, Wellness- und Städtereisen – in Südamerika gibt es zahlreiche Angebote für alleinreisende Frauen. Grundsätzlich lässt sich jedes Land in Südamerika allein bereisen. Einige Länder erfordern vielleicht etwas mehr Erfahrung, andere sind perfekt für Einsteigerinnen. Na Interessse an Südamerika geweckt? Dann trage dich in unseren Newsletter ein: [optin-cat id="5782″] Einige Südamerika Tipps für Alleinreisende: – Kolumbien ist eine besondere Empfehlung und relativ preiswert. Cartagena de Indias, Bogota oder Medellin sind spannende Reiseziele. Südamerika alleine als frau in english. Empfehlung: Eine Cartagena Tour und die kolumbianischen Karibik – Inseln erkunden.