Christine Schwaiger, Waldkraiburg, 64 Jahre © Ursula Huckemeyer Die Buchhalterin hat schöne Erinnerungen an ihre Geburtstage im Kindesalter. Die komplette Familie versammelte sich am Vormittag beim Geburtstagskind. "Als Abschluss der kleinen Feierlichkeit tischte meine Mutter mittags immer eine leckere Nudelsuppe auf", lacht Christine. Den Duft dieser Suppe hat sie bis heute in der Nase. Später, als erwachsene Frau, gab es für sie viele Geburtstage in die fröhlich hinein gefeiert wurde. Weihnachten: Christkinder - geboren am 24. Dezember - DER SPIEGEL. "Ein größerer Wunsch meinerseits wurde quasi als Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk zusammengelegt. Damit bin ich immer bestens gefahren". Wie der diesjährige 24. Dezember bei Christine Schwaiger abläuft, ist noch offen. Sie könnte sich eine Überraschung vorstellen, immerhin wird sie junge 65 Jahre.
Allein von den Freunden habe es Geschenke gegeben – "allerdings in Weihnachtspapier" –, weil die Geburtstagsparty immer am ersten Weihnachtstag stattgefunden habe. "Das war bei mir anders", sagt Doris Vogt, die heute 61 Jahre alt wird. "Morgens wurde Geburtstag gefeiert, am Nachmittag dann Weihnachten. " Die eingeladenen Kinder seien morgens zu Besuch gekommen. "Meist waren die Eltern froh, sie für ein paar Stunden los zu sein. " Allerdings verlief das für Doris Vogts Familie meist stressig. "Später als ich erwachsen war habe ich morgens immer einen Frühschoppen gemacht. Da kamen dann die Jäger und die Bläser, und die Bude war voll. Manchmal sind die Gäste aber so lange geblieben, dass sie den Verwandten, die nachmittags zur Weihnachtsfeier kamen, die Klinke in die Hand gegeben haben. Rheinberg: Christkinder feiern Weihnachten nie richtig Geburtstag. Richtig zur Ruhe bin ich dann oft erst in der Mitternachtsmesse gekommen. " Doch die Feier sei zum Ritual geworden, erst in diesem Jahr will Doris Vogt ganz in Ruhe nur mit ihrem Mann feiern – Geburtstag und Weihnachten.
Ich glaube, ich war 17 oder 18 geworden, als sie vor dem Gottesdienst mit einer Flasche "Bärenfang" vorbeikam. Das ist ein klebriger Honigschnaps, den man eigentlich nur auf der Soester Allerheiligenkirmes trinkt, dann aber in rauen Mengen. Die Kirmes muss man sich wie die Wiesn Westfalens vorstellen, nur besser: eine Millionen Besucher, die fünf Tage die historische Altstadt von Soest ins Chaos stürzen - Karussells sausen Zentimeter an jahrhundertealten Sandsteinkirchen und Fachwerkhäusern vorbei. Und es gibt diesen lokalen Imker, der sich hier eine goldene, oft schnapsrote Nase mit seinem "Bärenfang" verdient. Dauersingend und gurrend zum Hit "Drei weiße Tauben" preist er den. Der Mann ist Kult, sodass man schnell vergisst, wie scheußlich sein Gesöff schmeckt. An diesem Weihnachtsabend aber rettete es mich. Heiligabend: Zwei Christkinder feiern Geburtstag | shz.de. Auch ohne den Tauben-Hit hatten wir eine gute Schlagzahl drauf. Nüchtern waren bald nur unsere Mägen, die wir notdürftig mit den schokoglasierten, essbaren Schnapsbechern versorgten, als der "Bärenfang" viel zu schnell leer war.
Ständig glitt meine Fehlkonstruktion raschelnd zu Boden, meist in der Stille des Gebets. Dann trafen uns die strafenden Blicke unserer Eltern. Noch peinlicher wurde es im Folgejahr, unter ähnlichen "Bärenfang"-Vorzeichen. Diesmal hatte der Pastor Streichholzschächtelchen verteilen lassen, in denen auf Watte drapierte Samen lagen. Er wollte etwas über Neubeginn, Wachstum, Aufbruch predigen. Viel zu früh und ungeschickt hatte ich aber schon zuvor das Schächtelchen geöffnet. Alle Samen purzelten auf meine Jeans. Dummerweise ließ ich mir den Kalauer mit den Samen auf der Hose nicht entgehen. Dummerweise sprach ich zu laut. Aus, vorbei. Julija durfte danach zunächst nicht mehr vor der Kirche bei mir vorbeikommen. Ich trat die Flucht nach vorne an: aus der prüden Provinz ins noch prüdere Zentrum des Heiligen Landes. Meinen 30. Geburtstag verbrachte ich 2007 in Jerusalem, als Stipendiat eines Journalistenprogramms. Er war so grotesk, dass ich ihn nie vergessen werde. Eigentlich wollte ich am 24. Dezember die Predigt des Lateinischen Patriarchen von Jerusalem hören, die er jedes Jahr in der Geburtskirche Jesu in Bethlehem hält.
Wie können vor so einem Ungetüm weihnachtliche Gefühle aufwallen, selbst in homöopathischen Dosen? Auf dem Grau der Mauer prangten wütende Graffiti, die von "Apartheid" und "Schande" sprachen. Gemalte Friedenstauben trugen kugelsichere Westen, auf einer Karikatur sah man nur abgeholzte Weihnachtsbäume - bis auf einen, eingeschnürt von einer Mauer. Endlich erreichten wir die Geburtskirche. Mir blieb kaum Zeit, darüber nachzudenken, ob hier alles begonnen haben konnte, irgendwie auch zwischen uns Christkindern. "One picture and go! " brüllte ein Aufpasser. Zu viel Andrang. Dabei wollte ich nichts fotografieren. Nach Sekunden war alles vorbei. Ein Wunder! Vier Wochen später wurde ich dafür entschädigt: Im Januar 2008 schneite es in Jerusalem. Eine wundersame Laune der Natur, ein verspätetes Weihnachtsgeschenk! Es waren zwar nur ein paar Zentimeter Schnee, aber für kurze Zeit überdeckten sie den ganzen Konflikt: Es gab kein anderes Thema mehr. Die Stadt flippte komplett aus, der Verkehr kam zum Erliegen, Uni und Schulen schlossen.
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Mit einem wundervollen Stück purer Landliebe starten wir in´s Wochenende. Einem Kuchen, der es verdient zum absoluten Lieblingsleckerchen-schmeckerchen aufzusteigen. Der ist so lecker geworden, dass ich ihn gleich mehrmals hintereinander gebacken habe unter anderem auch am Kindergeburtstag. Er ist etwas rustikaler, mit Streuseln und die Mischung aus kräftiger Konfitüre und vanilliger Creme verleiht dem Ganzen das gewisse Etwas. Ein Kuchen zum liebhaben und lieb gehabt werden, ein kleiner Seelenschmeichler. Gerade im Frühling und Sommer mag ich diese Art von Kuchen richtig gern, denn sie verschönern jede Picknicktafel und verleiten zum zugreifen, auch gerne mehrmals. Und wer seine Streusel noch etwas knackiger mag, der kann ein paar zeriebene Zwiebacke oder Amarettini untermischen. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre in 2022 | Käsekuchen mit streusel, Dessert ideen, Klassische desserts. Für eine 26 er Form: 175 g kalte Butter 300 g Mehl 150 + 150 g Zucker 5 Eier Salz 1 Glas rote Konfitüre (ca. 250 g) 750 g Quark (40%) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 1 Bio Zitrone Eine Springform fetten und mit Mehl ausstäuben.
50 Min. backen, nach 30 Min. evtl. mit etw. Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird * Ofen abschalten u. Kuchen bei leicht geöffneter Tür 10 Min. im Ofen stehen lassen, dann herausnehmen u. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre | Landfrauen, Konfitüre, Quark. mit einem Messer zwischen Kuchen- und Springformrand entlangfahren, damit der Kuchen beim Auskühlen nicht reißt Fertig ist der Zauber:) und nicht einmal wirklich viel Aufwand, der Kuchen backt sich schnell eben weg.... Probiert es doch selbst aus und schreibt mir eure Erfahrungen in die Kommentare, falls ihr mögt. Liebe Grüße
Insgesamt ca. 50 Minuten backen. Nach ca. 30 Minuten eventuell mit etwas Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird. Den Ofen abschalten und den Kuchen bei leicht geöffneter Tür 10 Minuten im Ofen stehen lassen, dann herausnehmen und mit einem Messer zwischen Kuchen- und Springformenrand entlangfahren damit der Kuchen beim Auskühlen nicht reißt. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre | Kochen und backen, Kochen und backen rezepte, Käsekuchen mit streusel. Quelle: Lecker ich wünsche Euch ein wirklich bezauberndes, süßes Wochenende, Eure Kessy
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