Diana Rattray Gesamt: 60 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Ausbeute: 6 Portionen 5 Bewertungen Kommentar hinzufügen Dieser beruhigende, sparsame und einfach zuzubereitende Hot-Dog-Auflauf mit Bohnen, grünem Paprika, Zwiebeln und Käse ist mit Sicherheit ein Hit für die ganze Familie! Der Auflauf ist ebenso attraktiv wie schmackhaft. Chilipulver, Tomatensauce und Senf ergeben eine würzige Sauce für Bohnen und Gemüse. Mit Keksen oder Maisbrot zu einem köstlichen Familienessen servieren. Zutaten 1 grüne Paprika (in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten) 1 Zwiebel (groß, grob gehackt) 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 (16 Unzen) können Bohnen gebacken 1 Dose Vollkornmais (abgetropft) 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce 2 Esslöffel zubereiteter gelber Senf 2 Teelöffel Chilipulver 1 Pfund Hot Dogs (in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten) 4 Scheiben amerikanischer Käse (diagonal halbiert oder 1/2 Tasse geriebenen Käse verwenden) Schritte, um es zu machen Heizen Sie den Backofen auf 350 F. 2-Liter-Auflauf leicht einfetten.
Wer möchte kann die Form aber trotzdem vorher gern etwas einfetten. Jetzt etwa ein Drittel des Cheddarkäse auf die Brötchen streuen und anschließend die Würstchen-Gurken-Masse darauf verteilen. Die Röstzwiebeln gleichmäßig auf der Masse verteilen und dann die Oberseiten der Hot Dog Brötchen darauf legen. Schritt 4: Im Ofen backen Jetzt den restlichen Cheddarkäse darüber streuen und alles für ca. 15 Min. bei 180 °C Ober- und Unterhitze in den vorgeheizten Backofen geben, bis der Cheddarkäse langsam braun wird. Guten Appetit! Die Videoanleitung für den Hot Dog-Auflauf gibt es hier:
In einer Pfanne die Zwiebel und den grünen Pfeffer etwa 5 Minuten lang in Pflanzenöl anbraten oder bis die Zwiebel weich ist. Fügen Sie die Bohnen, Mais, Tomatensauce, Chilipulver und Senf hinzu; Rühren, um zu mischen. In Scheiben geschnittene Hot Dogs hinzufügen und umrühren, um die Zutaten zu mischen. Gießen Sie die Mischung aus Hot Dog und Bohnen in den vorbereiteten 2-Liter-Auflauf. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Die Käsescheiben über den Auflauf legen und 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Rezept-Tags: Amerikanischer Käse Hauptgericht amerikanisch wochentag Bewerten Sie dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Klar, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!
2. Rolle den Teig anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus (50 x 40 cm). Schneide den Teig an der unteren langen Seite links und rechts – mit 4–5 cm Abstand zum Rand – bis knapp zur Mitte hin ein. 3. Schneide den Teig dann zwischen den beiden Einschnitten in mehrere schmale Streifen, die ebenfalls bis zur Mitte gehen. 4. Verzwirble immer zwei schmale Streifen miteinander. 5. Belege die übrige Teigfläche nun mit geriebenem Mozzarella, Würstchen, Ketchup und Senf. Lass am Rand etwas Platz. 6. Lege nun zwei Reihen Gewürzgurken-Scheiben auf die Würstchen … … und dann noch eine Lage Röstzwiebeln sowie den restlichen geriebenen Mozzarella. 7. Schlage nun den Teig über die Füllung, sodass sie komplett bedeckt ist. 8. Lege die Bacon-Scheiben quer über den gefüllten Teig … … und zuletzt die verwirbelten Teigzöpfe über den Bacon. 9. Lege das fertige XXL-Hotdog-Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bepinsle den Teig mit einer Ei-Milch-Mischung. Schiebe das Blech bei 175 °C Umluft für 35 Minuten in den Ofen, bis es goldbraun gebacken ist.
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