Der Schwedeneisbecher (auch einfach Schwedenbecher) ist ein typisches Rezept aus der DDR und wird heute in Ostdeutschland in vielen gastronomischen Einrichtungen als beliebte Nachspeise bzw. Eiskreation angeboten. [1] Der Eisbecher besteht aus Speiseeis mit Vanillegeschmack, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne. Namensentstehung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Schwedeneisbecher in seiner heutigen Form wurde erstmals im Jahre 1952 auf einer Karte eines Eiscafés im Berliner Bezirk Pankow erwähnt. Zur Entstehung des Namens gibt es folgende Legende: Während der Olympischen Winterspiele 1952 in Oslo trat die Eishockeymannschaft der damaligen Bundesrepublik gegen die Mannschaft aus Schweden an. Nordic Iceskating: Auf schwarzem Eis in Schweden - Skandinavien.Live. Die Schweden gewannen das Spiel mit 7:3. Aus Freude über die Niederlage der Bundesrepublik soll Walter Ulbricht diese von ihm bevorzugte Eiskreation auf den Namen "Schwedeneisbecher" getauft haben. [2] Fußnoten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Julia Haak: Die süße Verlockung. In: Berliner Zeitung, 31. Oktober 2001, abgerufen am 17. Oktober 2015.
pfiffig 4, 65/5 (24) Eisenbahnschienen ergibt ca. 50 Stück 30 Min. normal 4, 66/5 (51) Hobbykos Fleischkäse dieses ist mein Grundrezept, der Fleischkäse kann nach Belieben mit allerhand Einlagen aufgepeppt werden 90 Min. normal 4, 5/5 (40) Eisbein mit Sauerkraut im Römertopf 30 Min. simpel 4, 46/5 (33) Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree glutenfrei / eifrei / sojafrei / nussfrei 30 Min. Landhebung - Skandinavien macht sich eis-frei - Schwedenstube - Dein Portal für Reisen nach Schweden. simpel 4, 42/5 (36) Eisbein geschmort 15 Min. simpel 4, 4/5 (61) Gebackenes Eisbein à la Torsten 20 Min. normal 4, 3/5 (28) Eisbein mit Sauerkraut nach einem Rezept von meiner Oma 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) mausis Eisbein-Sülze mager und trotzdem lecker 60 Min. simpel 4, 22/5 (7) Weißwurst im Ring ohne Petersilie 120 Min. normal 4, 11/5 (7) Erbseneintopf mit Eisbein und Kasseler à la garten-gerd 60 Min. normal 4, 11/5 (7) Lyoner Wurst selber machen Die Basis für viele ander Kochwürste 60 Min. normal 4, 09/5 (9) Berliner Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree 60 Min.
Sie waren demnach allesamt ansprechbar, bevor man sie ins Krankenhaus brachte. Viele Seen in Schweden sind nach der Kälte der vergangenen Wochen zugefroren. Allerdings sind die Temperaturen vor allem in Südschweden deutlich gestiegen, was vielerorts Auswirkungen auf die Dicke des Eises hat und für Einbruchgefahr sorgt.
Katja Winckler: Schwedeneisbecher vor Blumentapete. In: Berliner Zeitung, 12. März 2003, abgerufen am 17. Oktober 2015. ↑ Jutta Voigt: Der Geschmack des Ostens: Vom Essen, Trinken und Leben in der DDR. 3. Auflage. Gustav Kiepenheuer Verlag, Berlin 2005, ISBN 3-378-01076-2, S. 90.
Im Grunde kann man selbstverständlich mit allen Schlittschuhen über Natureis fahren. Aber manchmal verlangt die Umgebung, dass man Schneefelder oder Land überqueren muss und dafür ist es sehr praktisch, wenn ähnlich wie beim Skifahren auch beim Eislaufen die Schlittschuhkufen über ein Bindesystem abnehmen kann. Zudem sollte man sich überlegen, welche Ansprüche man an sich selbst und den Ausflug hat. Möchte man beispielsweise einen Langstreckenschnelllauf machen, dann sollte man sich Schuhe mit Schnelllaufkufen zu legen, welche in der Regel deutlich länger sind als Kufen für beispielsweise Eiskunstlauf- oder Eishockeyschuhe. Des Weiteren können Eisstöcke, mitgenommen werden. Man kann sich durch diese Stöcke mehr Halt verschaffen und auf ihnen abstützen. Zudem kann man mit Ihnen die Dicke und Qualität des Eises überprüfen. Eis aus schweden meaning. Neben den Schlittschuhen und zwei Eisstöcken sollte man unbedingt einige weitere Dinge dabei haben. Ein wasserdichter Rucksack wäre z. B. ratsam, falls man ins Eis einbrechen sollte und seine Kleidung wechseln muss.
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