Tausendsassa Süßkartoffel Ernährung 5. Januar 2021 Süsskartoffeln stammen aus Südamerika und sind ein ausgesprochen nährstoffreiches Gemüse, das wie herkömmliche Kartoffeln als Knollen in der Erde wächst. Die Süsskartoffel kann die Basis für eine unendliche Vielfalt von köstlichen Gerichten bilden: in Stücke geschnitten als leckere Rohkost-Sticks oder fein gerieben als Salat. Darüber hinaus eignen sich für die Süsskartoffel alle Rezepte, die man auch von der "normalen" Kartoffel kennt. So kann die Süsskartoffel (mit der Schale) gekocht werden, sie kann gebacken, überbacken, frittiert, gebraten, püriert und auch in Süssspeisen verwandelt werden. Und: Man kann sie sogar statt Toastbrot verwenden. Dafür eine Süßkartoffel in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und je nach Geschmack etwa fünf bis zehn Minuten wie Brotscheiben im Toaster toasten. Als Belag für den Süßkartoffel-Toast eignen sich herzhafte Varianten ebenso wie süße. Ganz nach persönlichem Geschmack. Süßkartoffel im toaster pizza. Süßkartoffeln enthalten reichlich Mineralstoffe wie Eisen und Folsäure sowie verschiedene B-Vitamine und Vitamin C und E. Bildnachweis Süßkartoffel-Toast; © Jenifoto/Adobe Stock
Zutaten Die Süßkartoffel waschen, abtupfen und in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Diese für ca. 2 Minuten bei höchster Stufe im Toaster garen. Eventuell die Toastzeit verlängern, bis die Scheiben leicht braun sind. Süßkartoffel-Toast: Krosser Brotersatz | EAT SMARTER. Nun, je nach Geschmack, die Süßkartoffel-Toasts belegen. Variante 1: Toast mit 2-3 Scheiben Avocado und klein geschnittenen Cocktail-Tomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Variante 2: Ein Spiegelei braten, anschließend etwas Speck in der Pfanne braun werden lassen. Beides auf das Süßkartoffel-Toast geben und mit Kresse garnieren. Variante 3: Toast mit 2 EL Frischkäse bestreichen, mit 1/4 klein geschnittener Banane und Schokoladenraspeln garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr belegte Brote Rezepte
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Vegetarisch Vorspeise warm Herbst einfach Suppe gebunden Resteverwertung Braten Gemüse Kartoffeln gekocht Hauptspeise Winter Schnell kalorienarm Festlich Auflauf fettarm Geflügel Schwein Käse Frühling Kartoffel Lamm oder Ziege Diabetiker Pilze Fleisch Beilage USA oder Kanada Frucht Rind Afrika Einlagen Wild Eintopf Camping raffiniert oder preiswert Sommer Südafrika Vollwert Brotspeise Wok 14 Ergebnisse 4, 34/5 (142) Brathähnchen mit Süßkartoffeln und Butternut-Kürbis Butterflied chicken with sweet potatoes and butternut 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Süßkartoffel - Fetakäse - Cremesuppe Schnell und lecker 30 Min. Süßkartoffel im toaster in nigeria. normal (0) Pastinaken-Süßkartoffel-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Croûtons Curryschnitzel auf Süßkartoffelpüree mit Kokosbutter 35 Min.
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Süßkartoffel waschen und der Länge nach in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Toaster Süßkartoffelscheiben mindestens 2 Mal rösten, bis sie weich und bräunlich werden. Süßkartoffel-Toasts mit Avocado- und Thunfischcreme sowie Mandelbutter bestreichen. Die Avocadocreme mit zerkrümelten Bacon toppen. Mandelbutter-Toasts mit Erdbeer- und Bananenscheiben belegen und Zimt verfeinern. Süßkartoffel im toaster 7. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
1 cm dicke Scheiben schneiden. Toaste die Süßkartoffelscheiben auf höchster Stufe 2 mal Anschließend auf geringerer Stufe erneut, bis sie gar sind (ca. 2 Durchgänge) Und das war es schon. Bestreichen oder belegen könnt ihr die kleinen Vitalstoff-Pakete nach Herzenslust. Süß oder pikant. Für meine Variante habe ich frische Minze aus dem Garten mit etwas Schafskäse und gutem Olivenöl gemischt. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Granatapfelkernen dekorieren. Perfekt als Mittagssnack oder Beilage. Süßkartoffel kann man übrigens roh essen Wusstest du eigentlich, dass du die Süßkartoffel ROH essen kannst? Die meisten Menschen denken, dass man Süßkartoffeln nicht roh essen kann. Süßkartoffeln toasten – so geht‘s - nutsandblueberries. Was aber nicht stimmt. Sie schmeckt roh ähnlich wie Kürbis oder Möhre. Letztens habe ich sie mal roh probiert. Sie sind sehr knackig und schmecken frisch. Gekocht, gebacken, gebraten gefallen sie mir aber lieber, da ich nicht so der Rohkost Fan bin. Süßkartoffeln als Quelle für viele Nährstoffe Die gelborange Knolle hat es laut meiner Recherchen in sich!
Als Faustregel gilt: Je leuchtender die Farbe des Fruchtfleischs der Süßkartoffeln, desto mehr dieser Powerstoffe stecken drin! Lesen Sie auch: Tolle Knolle: Warum ist die Süßkartoffel gesund? Wer das orangefarbene Gemüse isst, versorgt den Körper außerdem mit den Vitaminen B2, B6, E sowie H und den Mineralstoffen und Spurenelementen Eisen, Mangan, Folsäure und Kupfer. Wird die Schale der Süßkartoffeln mitgegessen, liefert das zudem Ballaststoffe, die die Verdauung ankurbeln, die Darmflora gesund halten und lange sättigen. Süßkartoffel-Toasts mit dreierlei Toppings. Pro 100 g Toastbrot Kalorien 111 kcal 253 kcal Kohlenhydrate 24 g 48 g Fett 1 g 3 g Eiweiß 2 g 7 g Doch aufgepasst: Natürlich kommt es bei der Kalorienbilanz am Ende darauf an, wie der Süßkartoffel-Toast belegt wird. Setzen Sie für eine gesündere Variante auf möglichst unverarbeitete Produkte und frisches Gemüse. Süßkartoffel-Toast können Sie auf unterschiedlichste Weise belegen. Ihrer Kreativität sind hier keinerlei Grenzen gesetzt. Zur Inspiration haben wir hier einige Rezepte für Sie – ausprobieren lohnt sich!
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