Kategorie: Aufläufe Arbeitsanweisung / Zubereitung: Apfel-Zwieback-Auflauf Zubereitung Apfel-Zwieback Auflauf 1. Circa ein Kg säuerliche Äpfel, zum Beispiel Topaz, Cox Orange oder Boscop schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelspalten in dünne Scheibchen schneiden. Ein paar Spritzer Zitronensaft dazufügen, damit sie nicht braun werden. 2. Die Hälfte des Zuckers mit einem halben TL Zimtpulver mischen, über die Äpfel geben und gut durchrühren. Rosinen und gehackte Walnüsse ebenfalls darunter rühren. 3. Eine Auflaufform einfetten und auf dem Boden eine Lage Zwieback einschichten. Mit der Apfel- Nuss Mischung bedecken, dann kommt die nächste Lage Zwieback darauf. Wieder mit der Apfelmischung bedecken und so weiter bis die Auflaufform gefüllt ist. Man hört dabei immer mit einer Schicht Apfelstückchen auf. Zuletzt noch mit Butterflöckchen bestreuen. Apfel-Zwieback-Gratin von Mupfl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 4. 2-3 Eier in eine Schüssel schlagen und glatt rühren. 300 ml. Milch, 200 ml. Sahne und den restlichen Zucker hinein rühren.
Seit unsere kleine Cucina auf der Welt ist, gibt es auch wieder vermehrt Rezepte für Kleinkinder – eh verständlich;) Dabei blicke ich nicht nur auf die (mit wenigen Ausnahmen) eigene Zubereitung, sondern auch auf eine abwechslungsreiche Kost und auf die Produktherkunft. Ehrlich? Das ist oft garnicht mal so einfach mit zwei Kindern, um es auch beiden oder eher dem Großen Recht zu machen. Unser großer Gourmettiger weiß nämlich schon haarscharf genau, was er wann und wie will. Mit unserem Apfel-Zwieback Auflauf konnte ich aber gottseidank allen, Freude ins Gesicht zaubern. Der lässt sich nämlich in alltäglichen Stresssituationen gut vorbereiten. Für den Apfel-Zwieback-Auflauf verwende ich den Mini Dinkel-Zwieback von Zurück zum Ursprung. Kennt ihr diese nachhaltige BIO-Produktlinie bei HOFER schon? Neben Getreide-, Milch-, Fleischprodukten – gibt es auch für die kleinen Hände viele gute Knabbereien/Leckereien. Zwieback auflauf mit apfel. Zurück zum Ursprung Produkte stehen für eine BIO Landwirtschaft aus der Region.
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