Alles zusammen noch einmal ca. 5 Minuten in den Ofen schieben. Der Honig kann in der Zeit karamellisieren. Nach einer Backzeit von insgesamt etwa 30 Minuten ist der Kürbis weich und auch die Schale lässt sich gut essen. Abschließend noch einmal final mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Ich liebe diese Kombi sehr. Gerade an den Walnüssen und am Feta solltet ihr meiner Meinung nach nicht sparen. Übrigens ist es nicht schlimm, wenn euer Hokkaido noch ein paar grüne Stellen hat so wie meiner hier auch auf den Fotos. Diese müsst ihr nicht herausschneiden oder wegwerfen wie bei Kartoffeln oder Tomaten. Die grünen Stellen am Speisekürbis sind lediglich ein Zeichen dafür, dass der Hokkaido noch nicht ganz ausgereift war. PS: Als nächstes möchte ich mich an einem Curry mit Kürbis probieren. Ofenkürbis mit Feta & Walnüssen — hinundwiedermal | leben, surfen, reisen. Ich kann mir vorstellen, dass das auch ganz lecker wird. Wer es etwas frischer will, dem empfehle ich diesen herbstlichen Salat mit Kürbis und Ziegenkäse. Zum Pinnen:)! Die Links zu Amazon sind Affiliate-Links.
Hallo ihr Lieben! Manchmal gehen wir am Samstag kurz vor Ladenschluss in den Supermarkt und versuchen ein paar Lebensmittel zu retten. Das letzte Mal ist uns dabei Feta in die Hände gefallen, der sonst im Müll gelandet wäre. Also haben wir ihn mitgenommen und in diesem wunderbaren Ofenkürbis verwertet. Die Kürbisse dafür waren aus unserem Garten und ganz klein, so dass jeder seinen eigenen Kürbis bekommen hat. Ich bin mir aber sicher, dass das auch mit einem großen Kürbis geht 😉 Für die Füllung habe ich Buchweizen, Walnüsse, Feta und Gewürze verwendet. Wer das Ganze lieber in vegan machen möchte, verwendet einfach veganen Feta aus Tofu. Ofenkürbis mit Birne und Walnüssen. Für 3 Portionen benötigt ihr: 3 kleine Hokkaido-Kürbisse oder einen Mittelgroßen 150g Buchweizen eine Handvoll Walnüsse 150g Feta Salz, Pfeffer, Thymian Olivenöl Zubereitung: Als Erstes heizt ihr den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und kocht den Buchweizen. Dazu setzt ihr ihn mit 300ml kaltem Wasser auf, bringt ihn zum Kochen und gebt etwas Salz dazu.
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Du kannst die Gewürze so wählen, wie du es magst! 4. Ab in den Ofen damit für 15 Minuten. 5. Nun zerbröselst du den Feta und hackst die Nüsse klein. Einfach geht das, wenn du eine Tüte nimmst, die Nüsse dort reinlegst und mit einem Hammer oder Topf draufhaust. 6. Nach den 15 Minuten gibst du den Feta und die Nüsse über den Kürbis und lässt ihn nochmal 15 Minuten im Backofen. 7. Wenn du magst, kannst du nun noch Honig über das Ganze träufeln und ihn weitere 5 Minuten backen. Ofenkürbis feta walnuss. 8. Jetzt musst du ihn nur noch servieren und genießen! 🙂 Sag mir doch mal Bescheid, ob du das Rezept ausprobiert hast und ob es dir geschmeckt hat! Deine Rike
Die schönsten Routen der Region sind der eindrucksvolle Rhön-Höhen-Weg, der Abtsweg und der Klosterweg, der Sie an zahlreichen Kirchen und Klöstern entlang führt. Historische Sehenswürdigkeiten und Wellness inmitten der Natur Dank eines tollen Angebots an unterschiedlichen Attraktionen, bringt ein Urlaub in der Rhön Spaß für die ganze Familie. Besuchen Sie den Wake-Park Thulba und fahren Sie auf dem idyllischen Thulbaer See Wasserski oder erforschen Sie im Planetarium von Bad Salzungen die unendlichen Weiten des Weltalls. Die schönsten hotels in der rhone. Gerne hilft Ihnen das zuvorkommende Hotelpersonal bei der Planung und Organisation Ihrer Ausflüge und hält Informationsmaterial bereit. Mit einem Mietwagen gelangen Sie von Ihrem Hotel Rhön in kurzer Zeit zur Barockstadt Fulda oder zu dem märchenhaften Schloss von Landsberg. Die in die grüne Natur eingebetteten Freiluftmuseen mit den ehemaligen Grenzanlagen erreichen Sie von Ihrem Hotel bequem zu Fuß. In den Kur- und Badeorten Bad Königshofen, Bad Kissingen oder dem Soleheilbad Bad Salzungen zeigt sich die Rhön von ihrer erholsamen Seite.
Die Fahrräder konnten wir in der Garage einstellen. Tolles Frühstücksbuffet. Sehr freundliche Gastgeber. Zug nach Fulda fährt stündlich am Bahnhof gegenüber. " "Essen war sehr gut! Für die Kinder war immer was dabei! Zimmer waren sehr sauber und groß! wir waren das ganze Wochenende dort, für die Kinder war sehr, sehr viel geboten, die hatten eine Menge Spaß! " laut 63. Die besten Luxushotels in der Region Rhön, Deutschland | Booking.com. 427 Hotelbewertungen auf Boutique-Hotel Stadtvilla Hodes Platz 1 von 153 in der Region und Platz 1 von 31 Hotels in Fulda. Letzte Bewertung eingestellt: vor 3 Tagen "Sehr zu empfehlen" "Gerne jederzeit wieder!!!! " "Einfach wunderschön. " Mehr Bewertungen für die Unterkunft Boutique-Hotel Stadtvilla Hodes sehen Landhotel Weisses Ross garni 2 7 Hotels in Bad Brückenau. "Wir haben uns sehr wohl gefühlt. " "Sehr netter und zuvorkommender Gastwirt. " "Sehr grosses modernes Zimmer" Mehr Bewertungen für die Unterkunft Landhotel Weisses Ross garni sehen Neumühle Resort & Spa 3 Platz 2 von 8 Hotels in Hammelburg. Letzte Bewertung eingestellt: vor 5 Tagen "Ein außergewöhnlich schöner Aufenthalt! "
Die Wohnung war das beste was wir je gebucht haben. Es war alles perfekt. Die Vermieter sind unglaublich zuvorkommend und hilfsbereit - einfach perfekt und nur zu empfehlen *** 55 Bewertungen Ferienhaus leben Mit einem Garten erwartet Sie das Ferienhaus leben in Hilders, 20 km von Fulda entfernt. Kostenfreie Privatparkplätze befinden sich an der Unterkunft. Das Ferienhaus ist sehr liebevoll eingerichtet und sehr gemütlich. Die Kommunikation mit den Besitzern war überaus nett. 21 Bewertungen Laudensacks Parkhotel Bad Kissingen Das Laudensacks Parkhotel in Bad Kissingen bietet eine Sauna, einen Garten und eine Terrasse. Im Hotel stehen WLAN und Leihfahrräder kostenfrei zur Verfügung. Staff was impeccable and very attentions to all of our requests. 9. 1 93 Bewertungen Ferienwohnung Neumann Die Ferienwohnung Neumann begrüßt Sie in Schachen neben Gersfeld (Rhön) auf der Sonnenseite der Wasserkuppe. Die schönsten hotels in der rhön. 10 1 Bewertungen Ferienhof Spiegel Der Rhönbauernhof Spiegel ist ein Ferienhaus mit einem Garten in Hilders.