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simpel 3, 75/5 (2) Sauerkrautröllchen nach meiner Mutter Regina 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fleisch mit Sauerkraut 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Sauerkrautschlauch 25 Min. simpel 3/5 (1) Tomatisierter Kartoffel - Sauerkraut - Topf mit Fleisch 30 Min. normal 3/5 (1) Dresdner Nudelsauerkraut sächsische Küche 30 Min. simpel 2, 83/5 (4) Geschichtetes Kraut herzhaftes Krautfleischgericht aus Siebenbürgen 50 Min. simpel (0) Traditioneller russischer Borschtsch 40 Min. normal (0) Sauerkrauteintopf à la Gabi 20 Min. normal (0) Paprikaeintopf mit Schweinefleisch und Debreczinern 20 Min. simpel (0) Polnischer Sauerkrauttopf 30 Min. normal (0) Krauttopf deftig, mit Sauerkraut und Cabanossi 15 Min. simpel (0) mit Reis und Schweinefleisch Szegediner Gulasch - Auflauf Sauerkrautpfanne Schedderstroh mit Schweinefleisch ein ostpreußisches, deftiges Gericht Gekochtes Schweinefleisch.. man es in Triest isst.. 60 Min. simpel Schon probiert?
normal 4, 29/5 (26) Sauerkraut - Hackfleisch - Auflauf gut und schnell vorzubereiten 35 Min. normal 4/5 (9) Sauerkraut-Hackfleisch-Suppe mit Champignons 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Sauerkraut-Hackfleisch mit Trockenpflaumen 10 Min. normal 3, 71/5 (19) Sauerkraut - Hackfleisch - Topf 15 Min. simpel 3, 42/5 (10) Piroggen mit Sauerkraut-Hackfleisch Füllung 70 Min. normal 3, 36/5 (9) Sauerkraut - Hackfleischpfanne 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) 30 Min. simpel (0) Sauerkraut-Hackfleischpfanne sehr variabel 10 Min. simpel (0) Nadas Sauerkrauthackfleischauflauf pikanter Sauerkrauthackfleischauflauf mit Reis und Speck - Familienrezept 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bayrischer Radieschen-Kohlrabi Salat mit Sauerkraut-Pflanzerl und Apfelschorle für Meta-Typ Gamma 15 Min. normal (0) Sauerkraut-Leberkäse-Schnitten mit Spiegelei 15 Min. simpel (0) Kartoffel-Sauerkraut-Pflanzerl super einfach, vegetarisch 5 Min. simpel 4, 25/5 (6) Sauerkrautauflauf Sauerkraut, Hackfleisch, Kartoffelpüree 30 Min.
simpel 3, 83/5 (4) Bauchfleischrouladen mit Sauerkraut 20 Min. normal 3, 33/5 (1) 3erlei aus Polen: Pierogi, Bigos, Salzgurkensuppe aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 08. 03. 21 180 Min. normal 3, 67/5 (4) Gyros - Sauerkraut - Auflauf 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Sauerkraut auf Elsässische Art Choucroute alsacienne 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Backskloß 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Bigosch, Fleischtopf mit Kohl und Sauerkraut wunderbar im Winter 30 Min. normal 3, 5/5 (6) Bigos von Patimami polnisches Sauerkrautgericht Knödel mit Kraut ungarische Hefeknödel mit Sauerkraut und Halsgrat, oder anderem fetten Fleisch 45 Min. normal 3/5 (1) Connys Bigos einfach, deftig 30 Min. simpel 3/5 (1) Sauerkrauttopf mit Birnen 20 Min. normal 3/5 (1) Rahmgulasch mit Sauerkraut 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Sauerkrautauflauf 10 Min. simpel 2, 57/5 (5) Eisbein-Kartoffel-Erbsen-Sauerkraut-Eintopf Eine Suppe zur Resteverwertung 15 Min.
Schwarzfleisch – also gepökelter und im Rauch geschwärzter Schinken – wurde in früheren Zeiten regelmäßig in verschiedener Form auf den Tisch gebracht, handelte es sich doch um ein traditionelles Verfahren, die begehrten Edelstücke des Schweins über einen längeren Zeitraum zu konservieren. Üblicherweise wird Schinken fein aufgeschnitten zu Brot gegessen oder in gewürfelter Form als Beilage zu verschiedenen Gemüsegerichten verwendet. Ein typisches traditionelles Gericht des nördlichen Oberfranken ist auch das Schwarzfleisch in saurer Brüh(e) mit baumwollnen Klößen oder mit rohen Klößen und Sauerkraut. Darin vereinigen sich gleich mehrere klassische Grundrezepturen, die die traditionelle oberfränkische Küche auszeichnen: ein sorgsam eingesurter und behutsam geräucherter Schinken, ein pikant mit Zucker, Essig und Gewürzen abgeschmeckter Sud, der mit einer Einbrenne zur Sauce oder Brühe aufgewertet wird, sowie schließlich die aus rohen und/oder gekochten Kartoffeln mit Stärke hergestellten wollig weichen Klöße und ein fein abgeschmecktes Sauerkraut.
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