Schwarzkmmelsaat mit Zitronenschale und Salz im Mrser feinzerreiben. mit Olivenl verrhren und beiseitestellenBlumenkohl putzen, waschen und in grobe Stcke schneidenKartoffeln schlen, waschen und in Scheiben iebeln in feine Streifen schneidenOlivenl in einem grossen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasigdnsten. Kartoffeln und Blumenkohl Gemsefond und Mandelmilch auffllen. Kurz aufkochenmit Salz und Pfeffer wrzen und zugedeckt bei milder bis mittlererHitze 15 - 20 Minuten kochen lauch putzen, dicke Stiele entfernen. Brlauchbltter waschen, trocknen und quer in grobe Streifen schneidenToastbrot entrinden und in ca 1cm grosse Wrfel in einer grossen Pfanne erhitzen. Toastbrotwrfel darin beimittlerer Hitze unter Schwenken hellbraun outons mit Salz und Muskatblte wrzen und sofort in eine Schalefllen. Brlauch und Rahm zur fertig gegarten Suppe geben, kurzaufkochen, beiseitestellen und mit dem Stabmixer zu einer glattenSuppe mixen. Blumenkohl bärlauch suppe obstsaft joghurt filtern. Mit Salz, Pfeffer und dem beiseite gestelltenZitronensaft und etwas fein geriebener Muskatblte in vorgewrmten Schalen anrichten, mit jeweils 1 ELSchwarzkmmel-Zitronen-l betrufeln und mit Croutons servieren.
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Blumenkohl ist eines der vielseitigen Gemüse, das man püriert in Saucen, als Blumenkohlreis als Wings oder wie hier einfach als Suppengemüse verwenden kann. Perfekt um sich an einem kalten Tag aufzuwärmen. Du stehst nicht lange vor dem heißen Herd und es kann in einem Topf oder sogar einem Instant-Topf zubereitet werden. Diese Suppe ruft deinen Namen. Zutaten Für diese leckere Suppe benötigst du nur wenige Zutaten und schon zauberst du eine Suppe, die auch Kinder lieben werden. Hole dir die Mengen in der Rezeptkarte unten. Blumenkohl Zwiebel Knoblauchzehen Gemüsebrühe Cashewnüsse oder Kokosmilch Wasser Tapiokastärke Knoblauchpulver Frische Petersilie Meersalz Schwarzer Pfeffer Garnierung: Geröstete Sonnenblumenkerne opt. Blumenkohl baerlauch suppe . Zwiebel Für die Zwiebel kannst du entweder gelbe oder rote Zwiebeln verwenden. Du kannst es auch durch Lauch oder Frühlingszwiebeln ersetzen, wenn du diese zur Hand hast. Sie verleihen dieser cremigen Suppe auch einen schönen Geschmack. Cashewkerne Um eine cremige vegane Blumenkohlsuppe zu machen, musst du etwas Sahne hinzufügen.
Die Kartoffeln und den Blumenkohl dazugeben und kurz mitrösten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und circa 15 Minuten auf milder Hitze mit halb geöffnetem Deckel köcheln lassen. 4 In der Zwischenzeit für das Topping die Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Mit dem Zucker bestreuen, kurz karamellisieren lassen und abkühlen lassen. 5 Sobald die Kartoffeln und der Blumenkohl weich gekocht sind, den klein geschnittenen Bärlauch und die Hafersahne hinzufügen und alles mit einem Pürierstab cremig pürieren. 6 Mit Muskat, Salz und Pfeffer und abschmecken. Die Suppe in Schüsseln verteilen, pro Portion mit dem Haselnuss-Crunch bestreuen und das Bärlauch-Öl darüber träufeln. Direkt servieren und genießen. Mehr davon? Du bekommst von der Frühlings-Küche nicht genug? Dann probiere doch diese herrliche Spinat-Roulade, ein wahrer Hingucker für das Auge. Wissenshunger! Sehnsüchtig haben wir gewartet und endlich ist es wieder soweit: Bärlauch hat Saison! Bärlauchsuppe | Simply-Cookit. Doch woran erkennst du Bärlauch?
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Für die Bärlauchcremesuppe eignet sich Blumenkohl ebenfalls hervorragend. Den intensiven Geschmack von Bärlauch, fängt der Blumenkohl leicht ab und lässt der Suppe dennoch den grünen Stich. Die Zugabe der Gemüsepaste rundet das Rezept ab. Bärlauch gilt als Frühlingsbote, da er zwischen März und Mai geerntet werden kann. Aktuell befinden wir uns direkt in der Bärlauch Saison. Im letzten Jahr habe ich ein paar Pflanzen gekauft und im Garten eingepflanzt. Blumenkohl bärlauch suppe morning. Mit Spannung habe ich in diesem Jahr gewartet, ob der Bärlauch auch angewachsen ist und sich an seinem Standort wohlfühlt. Das Ergebnis daraus ist die folgende Bärlauchcremesuppe. Wer keinen eigenen Garten oder einen Wald vor der Tür hat, findet frischen Bärlauch auf jeden Fall auf dem nächsten Wochenmarkt. Haltet beim nächsten Einkauf mal die Augen offen und schenkt ihm einen Platz in eurem Einkaufskorb. Suppenkasper oder Liebhaber?
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6 km Details anzeigen Spross Bäckereien / Laden (Geschäft) Bergknappenstraße 92, 45663 Recklinghausen ca. 7 km Details anzeigen Bäckerei Martin e. K. Bäckereien / Laden (Geschäft) Schulstraße 15, 45665 Recklinghausen ca. 2 km Details anzeigen Spross Bäckereien / Laden (Geschäft) Am Alten Kirchplatz 1, 45665 Recklinghausen ca. 2. 1 km Details anzeigen Sondermann Bäckereien / Laden (Geschäft) Sachsenstraße 164, 45665 Recklinghausen ca. 2 km Details anzeigen Genuss Bäckerei Bäckereien / Laden (Geschäft) Sachsenstraße 158, 45665 Recklinghausen ca. 2 km Details anzeigen Laden (Geschäft) Andere Anbieter in der Umgebung OBI Markt Recklinghausen Möbel / Laden (Geschäft) Schmalkalder Straße 10, 45665 Recklinghausen ca. 10 Meter Details anzeigen OBI Gartencenter Gartenzentren / Laden (Geschäft) Ortlohstraße 1, 45665 Recklinghausen ca. 60 Meter Details anzeigen Kibek Teppich Teppiche / Laden (Geschäft) Schmalkalder Straße 12, 45665 Recklinghausen ca. 160 Meter Details anzeigen Reitsport Loesdau Einkaufszentren / Laden (Geschäft) Schmalkalder Straße 8, 45659 Recklinghausen ca.
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