Im Wirtshaus Taglaching in Bruck werden seit 40 Jahren auf eine besonders herzliche Weise Gäste willkommen geheißen. Nun geht eine Ära zu Ende. Die Familie sitzt rund um den Tisch. Da ist doch klar, dass alle mit aufs Foto müssen. Auch der Rudi, der sich ziert. "Ihr hockt's doch auch schon seit 40 Jahren hier, dann könnt ihr auch mit auf's Bild", sagt der Zeitungsfotograf und nimmt die Runde, inklusive Rudi Baumann und Stammgast Christoph Bückers, zum Fotoshooting mit vors Haus. 40 Jahre Wirtshaus Taglaching. Und 40 Jahre Mardi Gras. Mit einem Doppel-Jubiläum wird die "Familie" an diesem Samstag, 1. August, ein Fest feiern. Wirtshaus taglaching speisekarte in english. Wegen den Abstandsregeln zu Pandemiezeiten nicht so groß wie geplant. Was ein bisschen schade ist, da Baumanns Band Mardi Gras auftritt, die allein schon Kult im Landkreis Ebersberg ist. Und, weil die Wirtsleute Maria Michel und Ludger van Oepen leidenschaftliche Gastgeber sind, die nicht nur etwas für Leib und Magen bieten, sondern immer auch dem Geist und der Seele ihrer Gäste Aufmerksamkeit schenken.
Unter dem Titel "40 Jahre Taglaching" ist eine wunderbare Chronik entstanden, die auf 154 Seiten lebendig die Geschichte des Wirtshauses erzählt, die Ende des Jahres enden soll. Die beiden haben damit Maria Michel überrascht, die dieses Buch am Dienstag zu ihrem 69. Geburtstag geschenkt bekam. Rudi Baumann, der mit am Tisch sitzt, sieht sichtlich geschockt aus, als er hört, dass die Wirtsleute den "Knochenjob" aufgeben wollen und bereits nach einem würdigen Nachfolger suchen. Für ihn und seine Band sei das Wirtshaus als erste alternative Kneipe im Landkreis genau das Richtige gewesen. Glonner Marktblick: Wirt kauft Taglachinger Gasthaus - Ebersberg - SZ.de. Wo sonst habe man das gesamte gesellschaftliche Spektrum so komprimiert in einer Stube finden können. Der Stammtisch mit den Ortsbauern, den die Wirtin bis heute noch verteidigt und Gäste, die dort Platz nehmen wollen, in die Schranken weist ("Da darfst dich nicht hinsetzen, da kommen gleich die Bauern zum Karten spielen"). Am Nachbartisch damals saß die aufstrebende Juso-Prominenz, angeführt von Ewald Schurer.
Die Speisekarte ist sehr überschaubar, meist nicht mehr als 4 Hauptgerichte zur Wahl, z. B. Fischgericht, Pasta. Das Essen ist gut und frisch. Besonderheit: Man bestellt drinnen am Tresen. Das Wirtshaus hat nur Freitag — Sonntag ( auch mittags) auf, am Donnerstag spielen manchmal Live-Acts.
Jetzt sitzen die Wirtsleute und Freunde zusammen am Tisch in der Stube neben dem Kachelofen und schwelgen in Erinnerungen aus den vergangenen vier Jahrzehnten. Sie erzählen, wie sie am 1. August 1980 die Ausflugsgaststätte Taglaching eröffneten und der damalige Brucker Bürgermeister Josef Schwäbl senior vor dem Wirtshaus das Spanferkel am Spieß drehte. Es ist eine lustige Runde, immer wieder heißt es "Weißt du noch...? ", und dann folgt Geschichte um Geschichte. Wie sie das Anwesen renovierten und sich dabei viel handwerkliches Wissen aneigneten. Wirtshaus Taglaching Restaurant, Wirtshaus in 85567 Bruck. Wie sie den Müll des Vorbesitzers aus dem Stadl räumten. Wie schnell sie sich mit den Nachbarn anfreundeten und dem damaligen Pfarrer Heinrich von Saint George, in dessen Garten sie Biogemüse anpflanzten. Alle lachen, als Maria Michel erzählt, dass die Bauern am Eröffnungstag ihre eigenen Stühle mitbringen mussten, weil man noch nicht so viel Mobiliar hatte. Angefangen hat alles mit dem Plan, gemeinsam in eine Wohngemeinschaft auf dem Land zu ziehen.
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